سرآشپزهای ربات یک رستوران کامل در چین اداره می کنند

تصویری: سرآشپزهای ربات یک رستوران کامل در چین اداره می کنند

تصویری: سرآشپزهای ربات یک رستوران کامل در چین اداره می کنند
تصویری: گذری بر دنیای غذاها در چین - 4 : این مستند یک سفرنامه است در خصوص آشپزی و مراسم 2024, نوامبر
سرآشپزهای ربات یک رستوران کامل در چین اداره می کنند
سرآشپزهای ربات یک رستوران کامل در چین اداره می کنند
Anonim

یک رستوران در چین به جای انسان از روبات استفاده می کند. این رستوران چینی در شهر كونشان ، استان یانگ تسه واقع شده است و غذاهایی را ارائه می دهد كه نشان از این منطقه دارند.

صاحب رستوران با تعویض بیشتر کارمندان با روبات ها ، مشکل مرخصی و پرداخت حقوق را حل کرده است.

روبات ها نقش آشپز و پیشخدمت را بر عهده می گیرند - دستگاه ها نه تنها غذا را تهیه می کنند ، بلکه آن را برای مشتریان رستوران نیز سرو می کنند. دو آشپزخانه در آشپزخانه وجود دارد و کار آنها تقسیم شده است - یکی مشغول سرخ کردن است و کار دیگری تهیه راویولی و انواع مختلف لقمه ها با مواد قیمه است.

همچنین چندین نفر در رستوران وجود دارند که مراقبت از پر کردن آشپزخانه با محصولات لازم و تهیه غذاهای خاصی را که رستوران ارائه می دهد ، بر عهده دارند.

برخی از موجودات الکترومکانیکی به مشتریان سلام و احوالپرسی می کنند و سپس آنها را تا میزها همراهی می کنند. در همین حال ، ربات های دیگر مشغول ظروف آشپزخانه هستند. ربات هایی که ظروف را سرو می کنند روی اسکیت غلتکی حرکت می کنند.

آشپز ربات
آشپز ربات

به گفته صاحب رستوران چینی ، سونگ یوگانگ ، ماشین آلات به همان سرآشپزهای حرفه ای بسیار ماهرانه و سریع هستند. علاوه بر این ، روبات ها گفتار انسان را می فهمند - یوگانگ می گوید آنها از بحث های گسترده اجتناب می كنند ، اما در مورد غذا خیلی خوب عمل می كنند.

مالک همچنین اشاره می کند که خدمات به مشتری تقریباً بدون خطا اتفاق می افتد. یوگانگ از داشتن چنین کارمندانی بسیار خوشحال است ، بیشتر به این دلیل که ربات های اندرویدی نمی خواهند به تعطیلات بروند ، حقوق بگیرند یا بیمار شوند.

یوگانگ می گوید كه هزینه هر روبات برای او كمی كمتر از 5000 یورو است كه این مبلغ تقریبی حقوق هر نفر در سال است. مشتریان رستوران مجذوب ایده صاحب خانه شده اند و او اظهار می دارد که از سال گذشته (از زمانی که افراد را با روبات جایگزین کرد) ، کار او اصلاً کاهش نیافته است.

آنچه که ماشین آلات به آن نیاز دارند دو ساعت استراحت در روز است تا بتوانند شارژ شوند و پس از آن شروع به کار کرده و به مدت پنج ساعت بدون نقص کار می کنند.

توصیه شده: