2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اکنون تشخیص اینکه چه محصولاتی با شیر واقعی تهیه می شوند و کدام یک از محصولات لبنی تقلیدی است ، آسان خواهد بود ، زیرا محصولات ساخته شده با جایگزین های شیر در یک جای جداگانه قرار می گیرند.
این موضوع پس از تصویب تغییراتی در قانون در مورد الزامات خاص محصولات لبنی توسط دولت روشن شد.
برای کاهش گمراه کردن مصرف کنندگان ، الزامات جدیدی در حال ارائه است. اگرچه تولیدکنندگان موظف هستند بر روی برچسب ذکر کنند که محصول آنها تقلید از پنیر یا پنیر زرد است ، اما بسیاری از آنها چنین نمی کنند.
با این حال ، طبق الزامات جدید ، محصولاتی که شیر ندارند روی یک جایگاه جدا می شوند که باید با محصولات تقلیدی علامت گذاری شود تا برچسب ما را فریب ندهد.
محصولات لبنی واقعی به طور جداگانه عرضه می شوند و برچسب های آنها نسبت بین شیر ، آب و سایر مواد افزودنی را توصیف می کند.
وزارت زراعت و غذا یک سری اقدامات اضافی را پیش بینی کرده است که باید تقاضای بازار و علاقه مصرف کننده به انواع مختلف محصولات لبنی را افزایش دهد.
در سال گذشته ، چندین مطالعه نشان داده است که چربی های شیر به طور گسترده ای با چربی های گیاهی در پنیرهای فروخته شده در بلغارستان جایگزین می شوند. این خطری برای سلامتی ندارد اما کلاهبرداری است.
توصیه شده:
چگونه محصولات تقلیدی را تشخیص دهیم؟
بیشتر و بیشتر افراد ترجیح می دهند غذای تمیز بخورند. یکی از بزرگترین چالش هایی که همه ما در مسیر سلامتی با آن روبرو هستیم این است که چگونه تشخیص دهیم کدام محصول تمیز است و کدام یک تمیز نیست. محصولات تقلیدی یک مانع واقعی هستند ، زیرا به خصوص رایج هستند و معمولاً برخی از محصولات پرمصرف را تقلید می کنند - لبنیات .
شیرینی های فراموش شده که همیشه مورد توجه قرار می گیرند
امروزه ، شیرینی جات می توانند انواع مختلفی از دسرها را به ما ارائه دهند ، مافین های شکلاتی و کیک پنیری بلوبری ، تیرامیسو ایتالیایی یا سوفله فرانسوی در پیش زمینه برجسته هستند. بله ، آنها قطعاً بسیار خوشمزه هستند ، اما کیک هایی نیز وجود دارند که به هیچ وجه طعم آنها را ندارند ، ما فقط آنها را فراموش کردیم.
بستنی های وگان در تابستان امسال مورد توجه قرار می گیرند
دوباره تابستان است و فریزرهای بستنی با ما تماس می گیرند. امسال اما علاوه بر بستنی های معروف با خامه و شیر ، بستنی های وگان ساخته شده از محصولات کاملاً گیاهی را می توان در زنجیره های خرده فروشی نیز یافت. این نوع شیرینی مدت هاست که در بازارهای خارجی وجود دارد ، اما اخیراً توانسته است در کشور ما جایی پیدا کند.
محصولاتی که باید تحت عملیات حرارتی قرار گیرند
احتمالاً می دانید که باید از گوشت و تخم مرغ خام اجتناب کنید ، اما آیا تا به حال فکر کرده اید که محصولات دیگری وجود دارد که اگر تحت عملیات حرارتی کامل قرار نگیرند ، می تواند خطرناک باشد؟ آنها چه کسانی هستند؟ ما توجه شما را ارائه می دهیم محصولات که شما باید تحت عملیات حرارتی قرار بگیرند .
شراب های بومی در خارج از کشور مورد توجه قرار می گیرند
شراب های بومی به یک ضربه واقعی در بین خارجی ها تبدیل شده است. نوشیدنی های تهیه شده از انگور یاقوت ، پامید و ماورود در خارج از کشور بسیار مورد توجه هستند. اکسیرهای بومی به آرامی ، اما مطمئناً موقعیت های خود را نه تنها در بازارهای اروپا ، بلکه در بازارهای آسیایی نیز تثبیت می کنند.
