2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
استاد شیمی استفان بن راهی پیدا کرده است که می توان چربی موجود در شکلات را با آب میوه ، رژیم غذایی کولا یا ویتامین C جایگزین کرد. این امر به طور قابل توجهی تولید شکلات را تغییر می دهد و باعث سلامت آن می شود.
آب میوه می تواند ماده جدیدی در شکلات شود. با این حال ، این نوع جدیدی از شکلات نیست ، که برای طرفداران ترکیبات غیر معمول مانند شکلات با بیکن طراحی شده است.
ایده این است که شکلات سالم تر شود. با کمک آب میوه ، رژیم غذایی کولا یا ویتامین C می توانید نیمی از چربی موجود در شکلات را جایگزین کنید.
شکلات تلخ ، که برای سلامتی مفید است و از بیماری های قلبی محافظت می کند ، حاوی چربی است - حدود 13 گرم در هر 100 گرم. این چربی به دلیل کره کاکائو است.
حذف چربی از شکلات بدون از بین بردن طعم مخملی و احساس لطافت هنگام مصرف ، کار دشواری است.
با کمک مایعاتی مانند آب میوه یا رژیم غذایی کولا ، می توان حباب های میکرو را در شکلات قرار داد. این حباب ها که میکروسکوپی هستند ، احساس ذوب شدن شکلات را در دهان فرد مصرف کننده آن حفظ می کنند.
کارشناسان می گویند آب میوه راه حل بسیار خوبی برای جایگزینی چربی است. به این ترتیب ، دسر خوشمزه بسیار سالم می شود.
برای بهبود طعم و مزه و ارزش سلامتی شکلات ، متخصصان از سیب ، آب پرتقال و آب کرن بری استفاده کردند. با استفاده از این آب میوه ها ، آنها ارزش سلامتی شکلات طبیعی و همچنین شکلات سفید و شیر را بهبود بخشیدند.
آب میوه برای جایگزینی چربی موجود در شکلات مناسب است و از آنجا که طعم غالب ندارد و شکلات به دلیل مکمل شدن با آب ، تغییر طعم قابل توجهی نمی دهد.
با کمک آب میوه ها ، شکلات ها فقط می توانند خوشمزه تر شوند ، زیرا افزودن آب میوه ها طعم میوه ای تازه ای به آنها می دهد که به سختی احساس می شود.
این احتمالاً بحث درمورد جایگزینی چربی شکلات به جای کره کاکائو با روغن نباتی را خاتمه می دهد.
توصیه شده:
نان رژیمی چقدر رژیمی است
نان رژیمی کاملاً رژیمی نبود. اگرچه بسیاری از مردم نه تنها از نظر کاهش وزن ، بلکه همچنین برای داشتن یک رژیم غذایی سالم به آن اعتماد می کنند ، اما مشخص شد که مصرف کنندگان در مورد محتوای معیشت گمراه شده اند. بررسی های انجام شده توسط سازمان های مصرف کننده اختلاف زیادی بین آنچه روی بسته نوشته شده بود و آنچه واقعاً در آن نان است ، نشان داد.
نوشیدنی های رژیمی چربی را روی شکم جمع می کنند
مطالعه جدیدی که در مجله آمریکایی سالخوردگی منتشر شده است ، افرادی که نوشیدنی های رژیمی گازدار می نوشیدند تقریباً سه برابر بیشتر از کسانی که چربی مصرف نکردند ، چربی دریافت کردند. در این مطالعه داده های به دست آمده از 749 نفر از افراد 65 سال به بالا تجزیه و تحلیل شد.
ابتدای روز نباید با قهوه تنظیم شود ، بعد از 9 صبح نوشیده می شود
ما عادت داریم روز را با یک تفاله قهوه معطر شروع کنیم. این یک مراسم بدون تغییر برای بیشتر مردم جهان است. هیچ چیز مانند دوز صبحگاهی ما از مایعات معطر و اغواکننده دلخوش نیست و دوستداران آن درصد چشمگیری از افراد در هر سنی هستند. با این حال متخصصان مغز و اعصاب می گویند این درست نیست قهوه باید نوشیده شود بعد از ساعت نه صبح ، به شرطی که بیدار شدن در حدود ساعت هشت باشد.
همه این آب میوه های سبزی را فراموش کرده اند و از آنها بیشترین آب میوه ها استفاده می شود
آب سبزیجات بسیار مفید هستند مواردی وجود دارد که ما حتی فکر نمی کنیم بتوانیم آنها را بسازیم. و آنها به اندازه آشنایان ما مفید و خوشمزه هستند. برای مفیدتر شدن آب سبزیجات تازه ، می توانیم آنها را با گیاهان مخلوط کنیم. ببینید کدام یک از آب میوه های سبزیجات هستند که ما به طور شایسته ای از آنها غافل می شویم.
آب میوه جایگزین چربی در شکلات می شود؟
آه ، طعم غنی و غنی شکلات: دانه های کاکائو ، شکر و … آب میوه؟ بله ، آب میوه این ماده می تواند ماده جدیدی در صنعت شکلات باشد ، یا حداقل تحقیقی را در نشست سالانه انجمن شیمی آمریکا در نیواورلئان اعلام می کند. این یک مد مانند ظرافت های سبک "