2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
احتمالاً قبلاً می دانید که میوه ها و سبزیجات برای سلامتی ضروری هستند ، اما اگر استراتژی آماده ای نداشته باشید کودک شما سوت شما را بازی نمی کند. ناامید نشوید ، این مقاله باید ایده هایی به شما ارائه دهد!
اول ، وحشت نکنید. اضطراب در مورد کودکان بسیار معمول است - آنها از خوردن برخی غذاها امتناع می ورزند و یا رژیم های غذایی متنوعی ندارند. همچنین ممکن است دریابید که کودک شما نمی خواهد غذاهای جدید را امتحان کند - حتی نامی برای آن وجود دارد: "نئوفوبیای غذایی". خبر خوب این است که کودکان معمولاً با خوردن نئووفوبی بزرگ می شوند - در این میان ، ترفندهای زیادی وجود دارد که می توانید برای تشویق کودک خود به خوردن میوه و سبزیجات بیشتر ، انجام دهید.
استقامت کنید
گاهی اوقات کودکان حتی قبل از امتحان کردن باید چندین بار با یک غذای جدید آشنا شوند. کودکان ممکن است یک روز از یک غذای خاص متنفر باشند و روز دیگر آن را دوست داشته باشند - بنابراین به معرفی غذاهای جدید ادامه دهید. اگر کودک شما از هویج بدش می آید و حتی نمی خواهد آن را امتحان کند ، ناامید نشوید ، ظرف یکی دو روز دیگر به او پیشنهاد دهید. بعد از پانزدهمین پیشنهاد ، در آخر هم می توانید آنها را امتحان کنید!
آرام باش
همیشه این ایده بدی است که فرزندان خود را مجبور به خوردن یک غذای خاص کنید ، هر چقدر هم ناامید شوید. وادار كردن كودك به ماندن در سفره تا زماني كه وعده غذايي خاصي را به پايان برساند ، ضدضرور است. کودکان را مجبور به خوردن نکنید - به ارائه طیف گسترده ای از غذاها ادامه دهید و آنها در نهایت یک رژیم غذایی متنوع و سالم خواهند داشت.
کلمات خود را انتخاب کنید
اگر کودک شما در مورد غذای خود انتخاب دارد ، فیل را وادار به پرواز نکنید ، مخصوصاً اگر در دسترس شما باشد و صدای شما را بشنود! شما نمی خواهید فرزندتان به دلیل عادات غذایی خود "خاص" بداند - این می تواند عادت های وسواسی را تشویق کند و از غلبه بر آنها جلوگیری کند.
میوه ها و سبزیجات را سرگرم کننده کنید
اگر فعالیتهای سرگرم کننده ای در بدن شما باشد ، کودکان بیشتر میوه و سبزیجات می خورند. ایده های زیر را امتحان کنید:
میوه ها را با برش کوکی ها به شکل های خنده دار برش دهید. بازی "رنگین کمان" را انجام دهید - کودک شما چند میوه با رنگ مختلف را در یک روز می تواند بخورد؟ نتیجه را بنویسید و آن را با آهنربا به یخچال آویزان کنید. ساندویچ ها را با چهره های خنده دار و پیکره ای از سبزیجات و میوه ها تزئین کنید.
میوه ها و سبزیجات را به اندازه طول بازو نگه دارید
یک کاسه میوه و سبزیجات تازه شسته شده را در مکانی در دسترس قرار دهید و به کودکان بگویید هر وقت بخواهند می توانند آنها را بخورند.
همیشه یک میوه برش خورده را در یخچال برای یک صبحانه سالم و سریع و سبک داشته باشید.
برای ناهار یا شام سبزیجات خام خرد شده را در یک فنجان روی میز بریزید - کودکان معمولاً هویج خام ، فلفل ، خیار و کلم بروکلی را به این صورت سرو می کنند.
با هر وعده غذایی و میوه ها را با هر دسر از آنها سبزیجات پذیرایی کنید
کاسه های نخود فرنگی ، ذرت شیرین ، تمشک و سایر میوه ها و سبزیجات را در فریزر نگهداری کنید تا همیشه برای یک وعده غذایی سبزیجات سریع و آسان در دسترس باشند. به عنوان یک سورپرایز یک جعبه کشمش خشک یا میوه خرد شده به کیسه داخل جعبه ناهار کودک خود اضافه کنید.
غذای بی ارزش را دور بریزید
اگر کودکان شما با شیرینی ، کیک ، چیپس احاطه شده اند - آنها میوه ها و سبزیجات سالم نخواهند خورد. به یاد داشته باشید که شما رئیس هستید - فقط خرید شیرینی و چیپس را متوقف کنید و آنها دیگر خوردن آنها را متوقف می کنند.
غذاها را با هم ترکیب کنید
اگر کودک شما فقط یک نوع میوه و سبزیجات خاص می خورد ، سعی کنید مورد علاقه قدیمی را با چیز جدید ترکیب کنید. به عنوان مثال ، اگر کودک شما فقط سیب می خورد ، سیب و گلابی را با هم برش دهید تا کم کم طعم جدید گلابی به شما معرفی شود.
به صبحانه کودک خود میوه اضافه کنید - می توانید تمشک ، توت فرنگی ، سیب خرد شده یا موز را امتحان کنید. میوه های خشک مانند کشمش را می توان به غلات یا بلغور جو دوسر اضافه کرد.
بگذارید بچه ها در پخت و پز شرکت کنند
فرزندان شما اگر به خرد كردن میوه در سالاد میوه كمك كنند و بیشتر تمایل داشته باشند كه نتیجه نهایی را امتحان كنند ، سرگرم خواهند شد.
به کودکان اجازه دهید تا از میوه ها و سبزیجات برای تهیه غذا استفاده کنند - می توانید کودکان را به انتخاب دستورالعمل های حاوی میوه و سبزیجات از مجلات یا کتابهای آشپزی تشویق کنید.
فرزندان خود را به بازار سبزیجات یا جایگاه میوه و سبزیجات تازه در فروشگاه ببرید و با هم انتخاب کنید که چه چیزی را بخرید. این مطمئناً کنجکاوی آنها را برای امتحان غذاهای جدید برمی انگیزد.
مشکل
یک راه عالی برای اینکه بچه ها میوه و سبزیجات بیشتری بخورند ، تهیه اسموتی های خانگی است. همچنین به دنبال دستورالعمل کیک های تهیه شده از 100٪ میوه باشید.
میوه ها و سبزیجات خود را پرورش دهید
هنگامی که کودکان میوه و سبزیجات خود را پرورش می دهند ، احتمال اینکه آنها را امتحان کنند بسیار بیشتر است. اگر باغ کوچکی داشته باشید می توانید انواع میوه ها و سبزیجات را بکارید. اگر باغ ندارید ، می توانید در بالکن در گلدان کوچکی مانند گوجه گیلاس ، پیاز تازه ، قره قارچ و حتی کاهو بکارید. به کودکان اجازه دهید از "باغ" خود مراقبت کنند و سپس منتظر چشیدن میوه های مراقبت خود باشند.
مثال خوبی باشید
شما مهمترین الگوی فرزندان خود هستید - انتظار نداشته باشید که آنها میوه و سبزیجات زیادی بخورند اگر الگوی خوبی برای آنها قرار ندهید! غذای ناخواسته را کنار بگذارید و میوه و سبزیجات بیشتری بخورید - هم برای سلامتی شما و هم برای کودکانتان مفید است.
سعی کنید خانواده و دوستانتان را درگیر "میوه ها و سبزیجات بیشتر روی میز" کنید - این واقعاً به تلاش های شما در خانه کمک می کند.
یخ بزرگ
بچه ها عاشق تازگی ها هستند ، بنابراین سعی کنید میوه را فریز کنید - این باعث تغییر کامل بافت میوه می شود. چرا امتحان نمی کنیم: تمشک یخ زده ، توت فرنگی یخ زده ، موز یخ زده و کیوی.
می توانید میوه را فریز کرده و به عنوان یک مکعب به یک لیوان آب اضافه کنید یا از آن برای تهیه بستنی 100٪ میوه ای سالم استفاده کنید و چرا انواع مختلف شیرینی یا لالوی یخی میوه ای نیست.
تغییر بافت
بعضی از کودکان غذای ترد را دوست دارند ، دیگران بافت صاف و دیگران غذای نرم را ترجیح می دهند - بنابراین با بافت های مختلف آزمایش کنید. هویج های معمولی را می توانید به صورت خام (ترد!) ، کمی پخته یا له شده سرو کنید. فقط ببینید کدام روش برای خانواده شما مفید است.
اگر کودک شما غذای خامه ای صاف را دوست دارد ، مقداری سبزیجات پخته شده (مثلاً هویج ، سیب زمینی ، سکنجبین) بخورید ، آنها را در غذاساز مخلوط کنید ، مقداری ادویه جات اضافه کنید و یک سوپ خامه سبزیجات سریع و سالم خواهید داشت.
توصیه شده:
چگونه می توان از خوردن غذای ناخواسته جلوگیری کرد: 10 نکته برای کنترل گرسنگی
بعدازظهر زمانی است که تقریباً هر کارمند اداره شروع به جستجوی چیزی برای خوردن می کند. به اصطلاح غذای آشغال (غذای ناخواسته) - فست فودها مانند وافل ، چیپس ، تنقلات ، شکلات های کوچک و غیره ، راهی آسان برای رفع گرسنگی شما هستند. باور کنید یا نه ، تولیدکنندگان این غذاها غالباً آنها را ایجاد می کنند تا ما را به آنها معتاد کنند.
با خوردن میوه و سبزیجات خام چه چیزی را می توان درمان کرد؟
مصرف میوه و سبزیجات خام به عنوان یک روش درمانی به طور غیر منتظره نتایج خوبی در تعدادی از بیماری ها می دهد. مدت زمان رژیم غذایی خام به طور جداگانه با مشورت با متخصصان تغذیه تصمیم گیری می شود. در غذای خام ، غذا به شکل طبیعی و بدون هیچگونه فرآوری آشپزی گرفته می شود.
چگونه می توان بدون کنترل غذا خوردن را متوقف کرد؟
طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ، در سال های اخیر تعداد افرادی که از چاقی رنج می برند در حال افزایش است. دلایل این بیماری می تواند متفاوت باشد ، اما در بسیاری از موارد پرخوری معمول منجر به آن می شود. چگونه می توان بدون کنترل غذا خوردن را متوقف کرد؟ 1.
چگونه می توان ظروف را درست کرد و از اشتباهات پخت و پز جلوگیری کرد؟
حتی سرآشپزهای باتجربه می توانند تهیه یک غذا را اشتباه بگیرند. چگونه می توان ظروف را درست کرد؟ ظرف بیش از حد نمکی است وقتی ظرف را در حین پخت امتحان نکرده ایم و وقتی آن را "با چشم" چاشنی می کنیم ، ممکن است به غذا بیش از حد نمک برسیم.
چگونه می توان سریعتر آشپزی کرد و وقت خود را در آشپزخانه کوتاه کرد؟
وقتی زمان آشپزی فرا می رسد ، من شخصاً دیوانه می شوم. من عاشق آشپزی هستم ، اما اوقات خوبی در خارج از خانه است و می خواهم بیرون بروم. بله ، من واقعاً می خواهم بیرون بروم ، اما باید آشپزی کنم. خوب ، روش هایی برای انجام هر دو روش وجود دارد. ترفندهایی وجود دارد که پخت و پز را بسیار کوتاه می کند و سپس من می توانم راه بروم.