2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سیب زمینی نه تنها در کشور ما بلکه در جهان یکی از رایج ترین مواد غذایی است. رشد آنها نسبتاً آسان ، آماده سازی سریع و بسیار اشتها آور و پر کننده است. بنابراین ، آنها در تعدادی سالاد ، سوپ ، خورشت و حتی گاهی در دسر نیز وجود دارند.
به طور کلی پذیرفته شده است که سیب زمینی ها پس از پوست کنده شدن ، مصرف می شوند. اما به گفته برخی از متخصصان تغذیه ، این یک اشتباه فاحش است ، زیرا با ارزش ترین مواد مغذی سبزیجات غده ای در پوست سیب زمینی است.
به گفته آنها ، پوست سیب زمینی منبع ویتامین ها و مواد معدنی است. این ماده حاوی آهن ، فیبر ، اسید فولیک ، ویتامین C ، کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم است.
پوست یکی از با ارزش ترین قسمت های سیب زمینی است ، اگرچه ما آن را به صورت دسته جمعی حذف می کنیم. این ماده حاوی مواد مغذی بسیار بیشتری نسبت به قسمت گوشتی محصول است. آنتی اکسیدان های بین پنج تا ده برابر بیشتر از این قسمت وجود دارد که ما عمدتا آن را مصرف می کنیم. کارشناسان توصیه می کنند ، در صورت امکان ، هنگام پخت سیب زمینی پوست آن را جدا نکنید.
اگر شما هم فرصتی دارید ، سیب زمینی تازه را انتخاب کنید ، در آن پوست پوست حساس ترین است و احساس نمی کند ، متخصصان اضافه می کنند.
آنها توصیه می کنند قبل از پخت و پز ، سیب زمینی ها با استفاده از برس زیر آب روان به خوبی شسته شوند تا رسوبات کثیف روی آنها از بین برود ، اما مواد با ارزش حفظ شود.
اگر شما هم می خواهید سیب زمینی های پوست کنده بیشتری بخورید و تعجب می کنید که کدام یک از دستورات را تهیه کنید ، این سیب زمینی های تند را امتحان کنید. آنها اشتها آور ، معطر و بهترین پیش غذای آبجو هستند.
محصولات لازم: 1 کیلوگرم سیب زمینی ، 1 قاشق غذاخوری. فلفل قرمز ، 1 قاشق غذاخوری. فلفل سیاه ، 1 قاشق چایخوری زردچوبه ، 1 قاشق چایخوری رزماری ، 1 قاشق چایخوری پودر سیر ، روغن زیتون ، نمک - به مزه
روش آماده سازی: سیب زمینی ها را به خوبی زیر آب روان مسواک می زنند و بدون پوست کندن ، هلالی خرد می کنند. همه مواد خشک را بپاشید و 2-3 جریان روغن زیتون بپاشید. خوب مخلوط کنید تا ادویه ها به آنها بچسبند و روی ظرف کاغذ پخت پخش شوند. حدود 40 دقیقه در دمای 190 درجه ، یا تا زمانی که برنزه طلایی خوبی پیدا کنند ، آنها را بپزید.
توصیه شده:
ساده ترین و خوشمزه ترین سیب زمینی له شده از این طریق درست می شود
سیب زمینی یکی از غذاهای مورد علاقه کشورمان است و غذاهای زیادی از آنها تهیه می شود که از وسوسه های آب خورشتی آبدار شروع می شود و با سیب زمینی سرخ کرده مورد علاقه ما با پنیر پایان می یابد. اگر عاشق این سبزی هستید ، پس به این سبزی علاقه مند خواهید شد دستور العمل آسان سیب زمینی له شده خوشمزه .
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
اثبات شده سیب زمینی شیرین وزن اضافی خود را از دست می دهد
سیب زمینی های شیرین - این سبزیجات بسیار دوست داشتنی می توانند بسیار سالم و سالم باشند. آنها بهترین دوست شما در مبارزه با اضافه وزن هستند. مقدار غیر قابل حسابی کاروتنوئید در سیب زمینی شیرین یافت می شود. آنها منبع عالی ویتامین A هستند و برای سلامت چشم مفید هستند.
شما باور نخواهید کرد که با ارزش ترین قسمت آووکادو است
آووکادو یکی از محبوب ترین سوپرفودهای اخیر است. او به لطف پرسنل غنی و همه خصوصیات ارزشمندی که در اختیار دارد به سرعت به شهرت رسید. آووکادو منبع فیبر ، چربیهای اشباع نشده ، چند غیر اشباع و اشباع است. همچنین حاوی ویتامین E ، ویتامین C ، ویتامین B1 ، ویتامین B2 ، ویتامین B4 ، ویتامین B6 و بیشتر است.
