2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یکی از معروف ترین کیک های آمریکای جنوبی مرغ مگس خوار است که در اصطلاح "مرغ مگس خوار" است. این کیک از کوچکترین پرندگان نامگذاری شده است زیرا شامل برخی از میوه های مورد علاقه آنها است.
این کیک در دهه 1970 محبوبیت خاصی پیدا کرد ، اما دستور تهیه آن خیلی زودتر ساخته شد. کیک از آنجا که بسیار شیرین است ، در قطعات بسیار کوچک سرو می شود.
تهیه این کیک بسیار آسان است و فقط به دو کاسه برای مخلوط کردن مواد خشک و مرطوب و یک کاسه جداگانه برای یخ زدگی نیاز است. کیک به مدت چند روز در یخچال نگهداری می شود.
برای خمیر به 1 قاشق چایخوری گردوی ریز خرد شده در یک ظرف خشک ، 2 فنجان آرد ، 2 فنجان شکر ، 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ، نصف قاشق چایخوری نمک ، 1 قاشق چایخوری دارچین ، 3 تخم مرغ بزرگ ، ¾ فنجان روغن ، 2 وانیل ، 240 گرم آناناس ریز خرد شده ، 4 عدد موز له شده.
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. دو سینی گرد به قطر حدود 22 سانتی متر آماده کنید. با روغن چرب کنید و آرد بپاشید و یا کاغذ پخت و پز کنید.
آرد ، شکر ، دارچین ، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. در ظرف دیگری ، تخم مرغ ، کره ، وانیل ، موز له شده و آناناس را مخلوط کرده و گردو را اضافه کنید.
همه مواد را مخلوط کرده ، در هر دو قابلمه پخش کرده و به مدت نیم ساعت پخته کنید. اگر خمیر آماده است با خلال دندان بررسی کنید. میزهای آشپزخانه را اجازه دهید تا در تابه ها خنک شوند.
برای تهیه یخ زدگی - یک کرم مخصوص کیک ، به یک لیوان کره ، 250 گرم پنیر خامه ای ، 3 ½ فنجان پودر قند ، 1 وانیل ، نصف فنجان گردوی خرد شده نیاز دارید.
کره و پنیر خامه ای را با سرعت پایین با همزن بزنید تا یکدست شود. پودر قند را به تدریج اضافه کنید و مرتباً بزنید.
وانیل را اضافه کنید. گردوها را اضافه کرده و یک بار دیگر هم بزنید. این خامه را بین رویه ها پخش کنید و سپس آن را روی کل کیک پخش کنید.
توصیه شده:
طرز تهیه شربت قند برای کیک
بسیاری از شیرینی ها و کیک ها به پر کردن گل ختمی با شربت قند نیاز دارند. قانون اساسی این است که یکی از این دو باید سرد باشد - یا باتلاق یا شربت. گزینه بهتر این است که شربت را بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود و آن را روی باتلاقی بریزید ، که حداقل چهار ساعت پس از پخت باقی مانده است.
طرز تهیه کیک وگان کامل
کیک که در بلغارستان به عنوان تورتیلا شناخته می شود ، نوعی املت اسپانیایی است که از تخم مرغ و سیب زمینی تهیه می شود. گاهی سوسیس خرد شده ، فلفل تند ، پیاز به مواد اصلی اضافه می شود. دستورالعمل های زیادی برای غذاهای معروف اسپانیایی وجود دارد و محصولات ممکن است کمی متفاوت باشند.
طرز تهیه کیک پنیر کامل
چیزکیک یک دسر بسیار خوشمزه است و برخلاف اکثر عقاید ، خیلی سریع و راحت تهیه می شود. می توانید آن را با کاکائو یا بیسکویت ساده درست کنید و همچنین دستورالعمل هایی با شیر ، پنیر دلمه ، پنیر خامه ای ، انواع پخته شده یا نیازی به فر ندارند. گزینه ها بسیار متفاوت هستند ، اما نتیجه همیشه یک دسر خوشمزه و مناسب برای هر موقعیتی است.
طرز تهیه آیسینگ برای کیک
قسمت بالای برخی کیک ها را با آیسینگ بپوشانید تا دلچسبتر به نظر برسند. لعاب را با قلم مو زده و سپس در اجاق گرم شده با دمای 60 درجه خشک می کنیم. می توانید کیک ها را لعاب دهید. نسخه آسان لعاب از یک قاشق چای خوری پودر قند ، سه قاشق غذاخوری آب ، وانیل و در صورت تمایل - رنگ غذایی تهیه می شود.
طرز تهیه قالب کیک - راهنمای مبتدیان
همه کیک را دوست دارند - شکلات ، خامه ، میوه و بسیاری دیگر. زنجیره های خرده فروشی ما را با انواع مختلفی غرق می کند ، اما ما نمی فهمیم که آنچه در فروشگاه ها ارائه می شود خوشمزه و وسوسه انگیز به نظر می رسد ، اما منشا آن مشخص نیست. هر خانم خانه داری باید بداند که چگونه چنین وسوسه شیرینی را ایجاد کند تا خانواده و بستگان خود را خوشحال کند.
