2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کلم در آب و هوای سرد بهترین رشد را دارد و در برابر سرما مقاوم است. بیشتر اوقات بعد از ماه سپتامبر در بازار موجود است.
100 گرم کلم حاوی 33 کالری ، ویتامین C ، ویتامین های گروه B ، کلسیم ، فسفر و پتاسیم است.
مصرف منظم کلم بدن را در برابر سرطان ، حمله قلبی و آرتروز محافظت می کند ، با التهاب مقابله می کند.
طبق یک مطالعه ، آب میوه ای که از کلم ، هویج و کرفس تهیه می شود ، ناراحتی شکمی را کاهش می دهد. همچنین دارای خواصی برای [زیبایی پوست] است.
از کلم اغلب در آشپزخانه برای تهیه ظروف مختلف استفاده می شود. اگر با فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، کاری ، زیره ، پیاز و آویشن چاشنی شود بسیار خوشمزه است.
در صورت پوسیدگی یا خرابی برگهای خارجی باید احتیاط کرد زیرا برگهای خارجی کلم به دلیل دسترسی به نور مستقیم خورشید غنی ترین مواد معدنی هستند.
کلم را می توان به مدت یک هفته یا بیشتر در یخچال و در یک اتاق خنک نگهداری کرد.
کلم تعدادی اثرات مفید بر بدن دارد. مهمترین خاصیت کلم این است که یک آنتی اکسیدان قوی است - از سلامت تمام اندام های داخلی محافظت می کند ، و همچنین از پوست محافظت می کند. اگر به طور منظم مصرف شود ، به لطف ویتامین C موجود در آن اثرات استثنایی روی پوست دارد.
مصرف کلم روند پیری پوست را کند می کند. ویتامین های موجود در سبزیجات به پاکسازی پوست کمک کرده و ظاهر سالم آن را تقویت می کنند. ویتامین D که در کلم نیز وجود دارد ، به سلامت سلول های پوست کمک می کند.
فرنی کلم به اگزما ، پسوریازیس ، بثورات و گزش حشرات کمک می کند. کلم را از مخلوط کن عبور داده و به مدت 15 دقیقه به قسمت آسیب دیده پوست می مالیم. کلم باعث می شود پوست به میزان قابل توجهی نرم و لطیف شود.
ویتامین های A و E موجود در آن و پتاسیم موجود در کلم نیز به ظاهر سالم پوست کمک می کند. مصرف منظم کلم از آکنه محافظت می کند زیرا کلم سرشار از گوگرد نیز هست. از آب کلم جوشیده استفاده می شود زیرا با موفقیت پوست سلول های مرده را پاک می کند.
کلم همچنین از مو محافظت می کند. افزودن کمی آب لیمو به پوره کلم و مالیدن آن به موها باعث درخشش و لطافت طبیعی آن می شود. همچنین از ریزش مو محافظت می کند ، از سلامت پوست سر محافظت می کند ، شوره سر را از بین می برد.
کلم همچنین از سرطان محافظت می کند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، از بیماری های عفونی محافظت می کند ، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد.
مصرف منظم کلم از قلب و عروق محافظت می کند. روزانه 1 لیوان آب کلم به مدت 15 روز به طور همزمان از سیستم قلبی عروقی محافظت می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
توصیه شده:
شکلات فوق العاده غذای جدید است
در ماه عشق خبرهای خوبی به ما خوش آمد می گوید - شکلات نه تنها فوق العاده خوشمزه است ، بلکه برای بدن نیز بسیار مفید است. اخیراً ، مطالعات معتبر آزمایشگاهی انجام شده در آمریکا ثابت کرده است که شکلات ، این ابرغذای جدید است. این بدان معنی است که وسوسه شیرین دارای تعدادی ویژگی است که آن را حتی به نسبت برخی از میوه ها و نوشیدنی های میوه ای به یک محصول سالم تبدیل می کند.
غذاهای فوق العاده برای خانم های فوق العاده
بدون آزار مخاطبان مرد ، مقاله حاضر درباره نیمه های مناقصه ما خواهد بود. هر زنی عاشق غذا خوردن است اما احساس خوب بودن در پوست را نیز دوست دارد. اگر غذاهایی را انتخاب کنید که شما را باهوش تر ، ظریف تر و سالم تر می کنند ، می توانید به هر دو برسید.
نارگیل یک غذای فوق العاده است
با توجه به چندین بار که کارشناسان به فواید خوردن میوه و سبزیجات بیشتر اشاره کرده اند ، جای تعجب نیست که نارگیل فواید شگفت انگیزی دارد و حتی به آنها ابرغذا می گویند. از این میوه گرمسیری در سراسر دنیا برای تولید تعدادی محصول استفاده می شود. مصرف محصولات نارگیل منجر به بهبود عملکرد تیروئید و متابولیسم ، کاهش وزن به روشی سریع و سالم ، افزایش تعادل انرژی بدن می شود.
تاهینی - یک غذای فوق العاده برای مفاصل ، استخوان ها و معده سالم است
تاهینی یک پاستای خوشمزه است که فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. برای شما که نمی دانید ، ارده ، ساخته شده از دانه کنجد ، فوق العاده جهانی است و همراه با غذاهای شیرین و شور است. تاهینی بدون پوست محبوب ترین و بهترین است زیرا از دانه های کنجد که کامل تهیه می شود.
پیاز یک غذای فوق العاده برای بیماران دیابتی است
پس از هزاران سال کشت ، که توسط مصریان باستان و کلدانیان کشت شده ، توسط یونانی ها ، رومی ها و اجداد ما مصرف شده است ، پیاز سبزیجات کاملاً رایج و مفیدی است. پیاز که برای اولین بار در افغانستان و ایران رشد کرده است در رتبه اول سبزیجات مصرفی قرار دارد.
