2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه می دانند که میوه ها و سبزیجات منبع اصلی بسیاری از ویتامین ها ، مواد معدنی و مواد مغذی هستند ، به همین دلیل به حفظ سلامتی و سیستم ایمنی قوی کمک می کنند.
میوه ها و برخی از سبزیجات بهتر است به صورت خام مصرف شوند تا مواد مغذی موجود در آن به بدن برسد. با این حال ، اغلب ، همراه با مواد مفیدی که بسیار مضر می بلعیم.
در کشت میوه ها و سبزیجات از مواد شیمیایی و سموم دفع آفات استفاده می شود. آنها غالباً در یک محیط آلوده قرار دارند و وقتی در بازار قرار می گیرند ، از طریق خود غرفه ها یا خریداران در معرض باکتری های دیگر قرار می گیرند.
بنابراین ، برای محافظت از خود در برابر تمام مواد مضر موجود در آنها ، لازم است ما میوه ها و سبزیجات را به درستی می شویم قبل از غذا خوردن. برای خوشحالی ما ، قوانین خاصی وجود دارد که به ما کمک می کند تا آنها را به درستی بشوییم. این است که چگونه برای شستن صحیح میوه ها و سبزیجات:
میوه های دارای ساقه (سیب ، گلابی) حاوی بیشترین مقدار باکتری و کثیفی در پایه ساقه ها و اطراف گل هستند. بنابراین ، پس از شستن خوب با آب سرد ، بهتر است هر دو انتهای میوه را برش دهید.
توت فرنگی ، تمشک ، بلوبری ، توت سیاه. آنها همچنین باید کاملاً با آب سرد شسته شوند ، زیرا منشا infection عفونت اکینوکوک هستند - یک بیماری انگلی کشنده.
میوه ها و سبزیجات پوست کنده (پرتقال ، نارنگی ، کدو تنبل ، کدو سبز) را نیز باید کاملاً شسته و پوست آنها را با برس مالید ، زیرا حاوی باکتری هایی است که به دلیل شستشوی نامناسب غالباً روی دست و دهان ما قرار می گیرند.
موز ، مانند میوه های با پوست ، مطلوب است که با آب گرم بشویید.
سبزیجات ریشه ای (سیب زمینی ، هویج) برای چند دقیقه خیس می شوند ، پس از آن پوست آنها با برس مالیده می شود.
یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و برای چند دقیقه در آب سرد خیس کنید. این روند 2-3 بار تکرار می شود. در کاهو و کلم ، خارجی ترین برگها قبل از شستن برداشته می شود.
کلم بروکلی و گل کلم را به مدت 2-3 دقیقه خیس کنید ، دوباره خرد کنید و بشویید.
گوجه فرنگی ها و خیارها را با آب سرد شسته و سپس با آب جوشانده آبیاری می کنند. اینها اصول است قوانینی برای شستن میوه ها و سبزیجات ، که شما را در برابر عفونت های خطرناک محافظت می کند.
توصیه شده:
چگونه کاهو را پس از شستن نگهداری کنیم؟
سالاد سبز که به ناهار یا شام افزوده می شود ، راهی عالی برای افزایش مصرف روزانه ویتامین ها و سایر مواد مغذی است. با این حال ، اکثر زنان خانه دار با تلخی خاطرنشان می کنند که کاهوی تمیز شده آنها سریع خراب می شود ، شروع به پوسیدگی و قهوه ای شدن می کند.
پوست و میوه های کدام میوه ها و سبزیجات بهتر است
باید پوست و میوه ها را پوست بگیرید ؟ شما چی فکر میکنید؟ اول ، سبزیجات و میوه هایی وجود دارد که نمی توان بدون پوست آنها را خورد ، مانند سیب زمینی ، چغندر ، شلغم و … و همچنین موز ، پرتقال ، نارنگی و غیره. میوه ها اما مواردی وجود دارد که می توانیم با پوست آنها را بخوریم ، اما ما سفید پوست هستیم - مانند سیب ، گلابی ، خیار و گوجه فرنگی.
چرا میوه ها و سبزیجات منجمد به میوه های تازه ترجیح داده می شوند
اگر شما نیز مانند اکثر مردم فکر می کنید که میوه ها و سبزیجات فقط در هنگام تازه بودن مفید هستند ، احتمالاً زمان آن فرا رسیده است که به شما فاش کنیم چرا و چگونه سبزیجات منجمد می توانند در آشپزخانه شما مزیت بیشتری داشته باشند. مطمئناً برای شما بسیار راحت تر خواهد بود که محصولات آزاد را برای فریزر در صورت داشتن وقت آزاد بیشتر تهیه کنید و در زمان مناسب از آنها استفاده کنید ، بدون تاخیر برای تمیز کردن ، سفید کردن ، برش زدن و تراشیدن.
انگلیسی ها نحوه شستن ظرف ها را فراموش کردند
یکی از منفورترین فعالیت های هر خانم خانه ، شستن ظرف ها است. البته بعد از ظهور ماشین های ظرفشویی افراد زیادی از این تعهد خلاص شدند. برای بعضی ها تا حدی کاهش یافته است که فراموش می کنند چگونه روش شستن را به روش قدیمی - با دست - انجام دهند.
گوجه فرنگی Kupeshki پس از شستن با آب گرم ، خوشمزه تر و معطرتر است
گوجه فرنگیها برخی از مفیدترین سبزیجات هستند. آنها منبع ویتامین A ، ویتامین B1 ، ویتامین B4 ، ویتامین B5 ، اسید فولیک ، فسفر ، مس ، منگنز ، کلسیم ، آهن و یک دسته از مواد ارزشمند دیگر هستند. گوجه فرنگی در درمان کم خونی ، التهاب انواع مختلف ، مشکلات قلبی کمک می کند.
