جدول سیرنی زاگوزنی

تصویری: جدول سیرنی زاگوزنی

تصویری: جدول سیرنی زاگوزنی
تصویری: دوتای الکترونیکی RO و کونوبا "Roll The Dice" را اجرا می کنند (MTV Jammin') 2024, نوامبر
جدول سیرنی زاگوزنی
جدول سیرنی زاگوزنی
Anonim

بر پنیر zagovezni - یکشنبه قبل از آغاز روزه های سخت عید پاک ، یک میز با محصولات حیوانی درست می شود ، اما بدون گوشت.

ظروف ساخته شده از پنیر و تخم مرغ ، کره و شیر در سفره سرو می شوند. سنت حکم می کند که در این روز یک پای با پنیر درست کنید و یک حلوا سفید با آجیل داشته باشید.

حلوا برای عادت کوهی استفاده می شود - آن را به یک نخ می بندند و همه به نوبه خود سعی می کنند آن را بدون استفاده از دست خود ببلعند.

علاوه بر پای سنتی برای جدول Sirni Zagovezni غذاهای جالب بر اساس تخم مرغ و پنیر تهیه کنید تا عزیزان خود را به طرز شگفت انگیزی شگفت زده کنید.

اسبهای باشکوه سیخ هایی با تخم بلدرچین هستند. به بیست تخم بلدرچین ، بیست گوجه گیلاس ، سه قاشق غذاخوری سس مایونز و کمی برای تزئین ، نصف فنجان ماست صاف شده ، نمک و کاری به مزه نیاز دارید.

ابتدا سس را آماده کنید - کاری را در ظرف خشک حدود یک دقیقه با حرارت کم گرم کنید. آن را به ماست صاف شده اضافه کنید ، سس مایونز و نمک را اضافه کنید ، هم بزنید و به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید.

تخم بلدرچین را به مدت پنج دقیقه بجوشانید. آنها را در آب سرد خنک کنید تا پوست آنها راحت تر شود. یک سوم بالای گوجه ها را برش دهید ، گوشت را با قاشق برداشته ، کمی نمک بپاشید و کلاه های قرمز را روی تخم ها قرار دهید.

دو عدد قارچ تخم مرغ و گوجه فرنگی را روی سیخ های چوبی رشته کنید و درپوش های قارچ را با نقاط مایونز تزئین کنید تا زیباتر شوند.

تخم مرغ را با خامه آماده کنید. به چهار تخم مرغ ، نصف قاشق چای خوری خامه ، یک قاشق غذاخوری شوید خرد شده نیاز دارید.

تخم مرغ ها را بجوشانید ، آنها را به دایره های ضخیم برش دهید ، آنها را در یک تابه ، نمک مرتب کنید ، خامه را ریخته و به مدت ده دقیقه در فر بپزید. با شوید بپاشید.

همه پنیرهای نان شده را دوست خواهند داشت از Sirni Zagovezni. برای طعم دادن به نیم کیلو پنیر ، دو عدد تخم مرغ ، سه قاشق غذاخوری آب گازدار ، سه قاشق غذاخوری آرد ، نمک و فلفل نیاز دارید.

پنیر به صورت مکعب یا مستطیل برش داده می شود. تخم مرغ ها را با آب گازدار بزنید و آرد را اضافه کنید. خمیر باید مانند خامه غلیظ باشد. ادویه ها را اضافه کنید.

پنیر را در آرد سوخاری آغشته کرده و تفت دهید تا در چربی داغ طلایی شود. در صورت تمایل ، هنگام سرو با ادویه جات بپاشید.

دستور العمل های دیگری که می توانیم برای پنیر زاگوزنی توصیه کنیم پنیر پخته ، پنیر Shopski و فلفل های پر شده با تخم مرغ و پنیر نیست.

توصیه شده: