2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هنگامی که منتظر مهمان هستید ، آنها را با پیش غذاهای خوشمزه و دیدنی شگفت زده کنید. آنها زمان زیادی نمی گیرند ، اما به مهمانان شما ثابت می کنند که شما در پخت و پز عالی هستید.
یک پیش غذای جالب و خوشمزه زبان جوشانده با ادویه های تند است.
مواد لازم: 1 عدد گوشت گاو ، 1 قاشق غذاخوری مرزنجوش ، 1 قاشق غذاخوری مرزه ، 1 قاشق غذاخوری شوید خشک ، 1 قاشق غذاخوری ریحان ، 10 دانه فلفل سیاه ، 10 دانه فلفل سفید ، یک فلفل فلفل قرمز ، یک قاشق غذاخوری کاری ، 1 حبه سیر ، 2 عدد برگ بو ، نمک به مزه.
روش آماده سازی: دانه های فلفل سیاه و سفید را له کرده و در قابلمه قرار دهید. برگ بو و آب کافی را برای پوشاندن زبان اضافه کنید. بعد از جوش آمدن آب ، زبان را اضافه کنید و حدود دو ساعت بجوشانید تا نرم شود.
زبان را از آبگوشت برداشته ، با آب سرد بشویید و پوست را تمیز کنید. به آبگوشت برگردید و ده دقیقه بپزید. سپس دوباره آن را بیرون بیاورید ، آن را به برش های نازک برش دهید و آن را به خوبی در مخلوطی از تمام ادویه ها و سیر ریز خرد شده بپیچید. داخل فیلم غذایی بپیچید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید. به صورت سرد سرو کنید.
تخم مرغ های پر شده از ماهی تن پیش غذای دیدنی است.
محصولات لازم: 8 تخم مرغ ، 200 گرم تن ماهی در روغن یا روغن زیتون ، 50 گرم پنیر ، 2 شاخه شوید ، 2 قاشق غذاخوری خامه ترش ، 30 گرم تخمه کدو پوست پوست.
روش آماده سازی: تخمها به مدت هشت دقیقه جوشانده ، با آب سرد غرق می شوند و پس از خنک شدن ، پوست آنها را گرفته و از وسط خرد می کنند. با استفاده از یک قاشق چای خوری ، زرده ها را با احتیاط برداشته و با شوید ریز خرد شده ، پنیر زرد رنده شده و ماهی تن با روغن مخلوط کنید.
خامه را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. از این مخلوط 16 توپ تشکیل می شود. دانه های کدو تنبل را به قطعات کوچک یا بزرگ خرد کرده و گلوله ها را در آنها می غلتند. هر توپ در سفید تخم مرغ قرار می گیرد و همه روی یک بشقاب چیده می شوند.
موس ماهی و آووکادو یک پیش غذای آسان و بسیار مثر است.
محصولات لازم: 1 آووکادو ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ، 100 گرم خامه ترش ، 150 گرم ماهی قزل آلا دودی ، 2 عدد پیاز سبز ، نمک با مزه ، کمی فلفل سیاه ، کمی فلفل سفید ، خیار و شوید برای تزئین.
روش آماده سازی: یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و آب آن را بگیرید. آب لیمو و خامه ، نمک ، فلفل سیاه و سفید را اضافه کرده و آنقدر بزنید تا موس پف کند.
موس در فنجان های شیشه ای زیبایی توزیع می شود. ماهی قزل آلا و پیاز سبز ریز خرد شده و روی موس پخش می شود. موس با خیار و شوید ریز خرد شده تزئین شده است.
توصیه شده:
خوشمزه ترین پیش غذاهای غذاهای یونانی
موقعیت جنوبی یونان تأثیر بسزایی در توسعه غذاهای محلی داشته است. آب و هوای گرم امکان استفاده در طول سال از میوه ها و سبزیجات تازه را فراهم می کند. در کشور زیتون ، روغن زیتون که تقریباً در هر غذایی استفاده می شود نیز بسیار مورد احترام است. واقع بینانه ، غذاهای همسایگان جنوبی ما هزاران سال است که فرصت توسعه پیدا کرده و به همان شکل امروزی تبدیل شده است.
ایده های خوشمزه برای پیش غذاهای آبجو
آبجو بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره اکثر بلغاری ها است. شاید هم فرانسوی ها نتوانند بدون شراب کاری کنند و نه بلغاری ها بدون آبجو. چه برای ناهار یا شام هنگام تماشای فوتبال یا سایر ورزش ها و چه فقط برای استراحت - یک نوشیدنی هاپ گازدار یک همراه مشترک است.
ایده هایی برای سالاد سیب زمینی مدرن برای میهمانان غافلگیر کننده
گرچه امروز سیب زمینیها در سرتاسر جهان مصرف شود ، وطن واقعی آنها آمریکای جنوبی است ، که احتمالاً از آنجاست که گفته می شود سیب زمینی برای بقیه روزهای مردم خوشمزه خواهد بود. در خطوط خاص ، اما ما در مورد سیب زمینی پخته یا سرخ شده صحبت نخواهیم کرد ، بلکه در مورد اینکه چگونه می توانید سالاد سیب زمینی استاندارد را با مدرن تر و مبتکرانه تر تنوع دهید ، صحبت خواهیم کرد ایده ها .
پیش غذای آسان برای میهمانان غیر منتظره
وقتی تصمیم گرفتید روی میزتان پیش غذاهایی وجود داشته باشد ، باید به خاطر داشته باشید که این یک غذای متوسط است. این نشان می دهد که اصول اولیه نباید سنگین یا زیاد باشد. در اینجا چند ایده جالب برای پیش غذاهای خوشمزه و سریع آورده شده است: قارچ پخته شده با کره و سیر محصولات لازم:
شام خوشمزه برای میهمانان
اگر منتظر مهمانان هستید ، آنها را با غذاهای خوشمزه و پیشرفته غافلگیر کنید. چنین غذایی ماکارونی با سس نروژی است. مواد لازم: 200 گرم اسپاگتی ، 50 گرم پنیر ، 20 قارچ ، 2 گوجه فرنگی ، 2 حبه سیر ، 1 عدد پیاز ، 30 میلی لیتر شراب سفید ، 200 میلی لیتر خامه مایع ، 2 قاشق غذاخوری کره ، 2 عدد زنجبیل ، 2 عدد جوز هندی ، نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز تند ، نمک به مزه.
