2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای بلغارستان و بالکان رایج ترین آن شیر گاو است ، اما در مغازه ها و گاومیش ، بز ، گوسفند و غیره نیز یافت می شود. با این حال ، نیز وجود دارد شیرهای دیگر ، که توسط یک فن آوری دیگر تولید شده اند ، به همین دلیل ما آنها را صدا خواهیم کرد شیرهای مخصوص.
در اکثر موارد ، از نظر کیفیت از شیر کمتری که ما مصرف می کنیم کم نیستند ، اما تفاوتهای قابل توجهی وجود دارد. در اینجا برخی از شیرهای خاص و شرح مختصری از آنها آورده شده است:
1. شیر تغلیظ شده
معمولاً شیرین است ، اما بدون قند نیز قابل تهیه است. همچنین می توان آن را از شیر بدون چربی یا کامل تهیه کرد. این ماده در کشورهایی که ذخیره شیر دشوارتر است یا برای مناطقی که از نظر حمل و نقل ضعیف هستند استفاده می شود. شیر تغلیظ شده بسیار غلیظ است و باید با آب رقیق شود تا شبیه شیر معمولی شود.
2. شیر ویتامین دار
به این گونه شیر ویتامین های اضافی اضافه می شود و مصرف آنها توسط مادران باردار و شیرده و همچنین بیماران مبتلا به راشیتیسم توصیه می شود.
3. پودر شیر
این نوع شیر با برداشتن آب از شیر بدست می آید. پودر شیر کامل و بدون چربی وجود دارد. در شیرینی سازی بسیار استفاده می شود و حتی دارد قرص شیر ، روی بلوک ها و غیره اشکال عجیب و غریب.
4. شیر مالت
این ماده زمانی بدست می آید که مالت به شیر اضافه شود و در آمریکا بسیار محبوب است. این مقدار انرژی بسیار بالاتر و در نتیجه کالری بسیار بیشتری نسبت به شیر معمولی دارد.
5. شیر طعم دار
آنها می توانند انواع شیر - تازه ، ترش ، بدون چربی ، پرچرب ، پاستوریزه و استریل شده باشند. با این حال ، رایحه هایی مانند طعم دهنده های میوه ، کاکائو ، وانیل و سایر موارد همیشه به آنها اضافه می شوند. در بیشتر موارد ، ارزش غذایی شیر ، فقط طعم و مزه آنها نقض نمی شود ، اما موارد استثنایی نیز وجود دارد.
5. شیر انسانی شده
در واقع این پودرهای شیر کودک هستند ، که هدف آنها نزدیک کردن شیر به شیر مادر است. هنوز جایگزین کاملی برای شیر مادر شناخته نشده است ، اما شیرهای انسانی مدرن در صورت عدم وجود مادر ، جایگزین خوبی برای شیر مادر هستند.
توصیه شده:
غذاهای مخصوص با گوشت چرخ کرده
با گوشت چرخ کرده می توانید غذاهای مخصوص خوشمزه ای تهیه کنید که بسیار سریع هستند و وقت با ارزشی را که می توانید به عزیزانتان و یا خود اختصاص دهید از شما نمی گیرند. سارمی تنبل تهیه آنها آسان است و بسیار خوشمزه هستند. محصولات لازم: 500 گرم گوشت چرخ کرده ، نصف فنجان برنج ، 1 عدد پیاز ، نصف سر کلم ، 2 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر ، نمک و فلفل به مزه ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.
سالاد مخصوص مواقع خاص
سالاد آغاز غذا است و بسیار مهم است که بتوانید تأثیر خوبی در مهمانان خود بگذارید. ما می توانیم انواع گزینه ها را برای سالاد انتخاب کنیم - همه سبزیجات و حتی میوه هایی که دوست داریم را می توان در یک سالاد ترکیب کرد. ما تصمیم گرفته ایم سالادهای بسیار خوشمزه ای را به شما پیشنهاد دهیم که به معمولی ترین محصولات آنها نیاز دارید.
غذاهای مخصوص معطر با مریم گلی
استفاده آشپزی از مریم گلی یا مریم گلی ، عطر ، طراوت و غنی سازی مواد مغذی باورنکردنی ظروف شما را تضمین می کند. ما دو دستور غذا با مریم گلی به شما پیشنهاد می دهیم - هر دو غذا گوشتی هستند و بسیار آبدار و خوشمزه می شوند. برای ساخت اولین محصول خود به محصولات زیر نیاز دارید:
قیمه خوشمزه مخصوص سیب زمینی شکم پر
در ماه های سرد زمستان چیزی خوشمزه تر از این نیست سیب زمینی پر شده پخته شده به پیشنهادات ما برای پیشنهادات بسیار خوشمزه نگاهی بیندازید چاشنی سیب زمینی شکم پر و غذای بعدی خود را برای شام تعطیلات انتخاب کنید. سیب زمینی پر شده با چدار فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید و سیب زمینی ها را به مدت 2 ساعت بپزید.
تفاوت بین انواع شیرهای موجود در بازار که شک ندارید
تنوع محصولات لبنی در بازار امروز به شدت در تقابل با محصولات ارائه شده توسط لبنیات بیش از 50 سال پیش است. امروزه ما می توانیم بین شیر گاو ، گوسفند ، بز و حتی بوفالو یکی را انتخاب کنیم و همچنین از شیر کم چرب و ماندگارتر استفاده کنیم. و در اینجا برخی از محصولات لبنی به طور گسترده و نه چندان گسترده ارائه شده در صنعت مدرن وجود دارد ، تفاوت هایی که ممکن است برخی از مردم از آنها اطلاع نداشته باشند.
