2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
انتخاب هرگونه لوازم خانگی مهم است. هرکسی مبلغی سرمایه گذاری می کند به این امید که این دستگاه انتظارات آنها و همچنین قیمت آن را برآورده کند. ما اغلب به کالاهای ارزان قیمت برخورد کرده ایم که خیلی زود خراب می شوند. با این حال ، همچنین اتفاق می افتد که یک دستگاه گران قیمت گران قیمت بسیار زودتر از حد انتظار خراب می شود.
آیا قیمت آن است که تعیین می کند کیفیت چیست و چه کیفیتی ندارد و شاید ویژگی های دیگر برای وسایل مهم باشد؟ بیایید دریابیم که چه نوع سرخ کن عمیقی باید خریداری کنیم تا سیر شویم و به راحتی و با لذت سرخ کنیم.
بهتر است با خرید هر وسیله ای ، مارکی را هدف قرار دهید که حداقل نام آن را شنیده اید یا اگر نامش را نشنیده اید ، از آنچه انتخاب کرده اید برداشت کافی داشته باشید. فرض بر این است که فرد هر روز پول زیادی را در چیزی سرمایه گذاری نمی کند ، بنابراین خوب است مطمئن شوید که مبلغی را برای یک محصول با کیفیت می دهید.
سرخ کن چندین ویژگی اساسی دارد که مهم است. یک شرط بسیار مهم جداسازی قطعات است. حتی می توان گفت این مهمترین چیز است. اگر یکی را تهیه کنید که قابلیت جدا شدن ندارد ، تمیز کردن بسیار دشوار است.
کل مراحل طولانی مدت طول خواهد کشید و در برخی از مواقع تصمیم خواهید گرفت که استفاده از آن بهتر از صرف نیم روز صرف تمیز کردن سرخ کن است.
همچنین وجود دارد سرخ کن های عمیق با عملکرد خود تمیز کردن - آب و مواد شوینده قرار می دهید (قبلا چربی را ریخته اید) و آن را در برنامه خاصی قرار می دهید. همچنین بهتر است سبدی را که در آن چربی قرار داده اید خارج کرده و تمیز کنید ، این مورد درب دستگاه نیز وجود دارد.
بهتر است سبد دارای دسته غیر تاشو باشد ، یعنی بدون مکانیزم جمع شدن دسته باشد. به این ترتیب خطر شکستن آن وجود ندارد. یک سرخ کن با قدرت حداقل 2 کیلووات انتخاب کنید.
یکی دیگر از انتخاب های مهم که باید انجام دهید این است که باید بزرگ باشد. بسته به این که برای چه کاری استفاده کنید می توانید در مورد این قضاوت کنید. به ظرفیت مقدار چربی توجه کنید.
سرخ کن های خیلی بزرگ به مقدار بسیار زیادی چربی احتیاج دارند و تمیز کردن آنها دشوارتر است. بهتر است چربی را بیشتر عوض کنید ، بنابراین اندازه کمتری یا ظرفیت متوسط کار بهتری را برای شما انجام می دهد.
در مورد قیمت - این در حال حاضر یک فرصت است. چه یک وسیله ارزان یا گران بخرید ، به خاطر داشته باشید که قیمت همیشه تضمین کیفیت نیست.
توصیه شده:
نکاتی برای انتخاب مخلوط کن
انتخاب مخلوط کن دشوار است زیرا انتخاب بسیار گسترده ای از محصولات در بازار وجود دارد. قبل از تصمیم گیری ، خوب است چندین معیار را در نظر بگیرید. اول از همه ، شما باید بدانید که برای چه چیزی از مخلوط کن استفاده می کنید. به عنوان مثال ، اگر دستگاه را برای خود انتخاب کرده اید ، خوب است که به عملکرد ، قدرت و دوام توجه کنید.
نکات مفیدی برای سرخ کردن در سرخ کن عمیق
هنگام سرخ کردن محصولات در سرخ کن ، کل سبد را پر نکنید ، زیرا این باعث کاهش درجه حرارت چربی می شود ، به خصوص اگر محصولات از فریزر باشد. بنابراین ، محصولات به جای اینکه به طور یکنواخت در آن سرخ شوند ، شروع به جذب چربی می کنند. وقتی محصولات منجمد را سرخ می کنید ، از تبخیر سریع آب موجود در آنها ، چربی ناگهان شروع به جوشیدن می کند.
نکاتی برای سرخ کردن قارچ های تازه
در نگاه اول ، سرخ کردن قارچ کار ساده ای است - آنها تمیز ، برش خورده و سرخ می شوند. اما برای اینکه واقعاً خوشمزه باشید ، باید برخی از ظرافت های آشپزی را بدانید. اولین چیز خلوص قارچ است - آنها باید کاملاً شسته و تمیز شوند. ساده ترین راه برای تمیز کردن آنها در یک کاسه آب است که کمی نمک به آن اضافه کرده اید.
چه چربی برای سرخ کن عمیق بهتر است
سرخ کردن در سرخ کن بسیار آسان است ، زیرا وسایل مدرن چربی را دقیقاً به دمای تنظیم شده توسط ترموستات گرم می کنند. بنابراین ، بخشی از چربی بارها استفاده می شود ، زیرا چربی نمی جوشد و هیچ ماده سرطان زایی ایجاد نمی شود ، گویی چربی حاصل از سرخ شدن در ظرف را دوباره استفاده می کنید.
قوانین طلایی هنگام سرخ کردن در سرخ کن عمیق است
1. مهم است که سرخ کنی که در آن شروع به سرخ کردن می کنیم به خوبی حفظ شود. 2. روغن باید از کیفیت خوبی برخوردار باشد. 3. کنترل درجه حرارت قبل از شروع سرخ کردن مهم است. توصیه می شود که بین 160 تا 180 درجه باشد. 4- نکته مهم دیگر ، نسبت بین روغن و خود محصول است.
