نکاتی در هنگام انتخاب آبمیوه گیری

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

آبمیوه گیری انواع مختلفی دارد - از دستی ساده گرفته تا مدل های گران قیمت با تکنولوژی بالا. برای انتخاب اینکه چه چیزی خریداری کنید ، مهم است که اصل کار آنها را درک کنید.

پرس مرکبات - این ساده ترین نوع آبمیوه گیری است. می تواند دستی یا مکانیکی باشد. یک مخروط دنده ای پلاستیکی چرخشی وجود دارد که در آن میوه بریده شده از وسط فشار داده می شود تا آب آنها جدا شود. فقط برای پرتقال ، لیمو ، لیموترش و گریپ فروت مناسب است.

آبمیوه گیری گریز از مرکز - میوه ها و سبزیجات را با یک رنده یا چاقوی تخت در یک سبد چرخان سریع قرار می دهید. نیروهای گریز از مرکز به رنده شدن آنها کمک می کنند ، و سپس آنها را بر روی صافی فشار می دهند ، از این طریق آب آن فیلتر می شود و در یک کوزه جمع می شود.

میوه های نرم مانند موز یا توت فرنگی و همچنین ادویه های سبز و سبزیجات برگ دار (جعفری ، اسفناج و …) را نمی توان در این وسایل پردازش کرد زیرا تفاله سبزیجات می تواند قطعات مکانیکی را مسدود کند. این نوع آبمیوه گیری محبوب ترین است. آنها آب کمتری از آسیاب تولید می کنند اما بسیار ارزان ترند.

آبمیوه گیری خرد شده - در آنها مکانیزمی که مواد اولیه رب را خرد می کند ، الیاف را می شکند و دیواره سلولهای گیاه را پاره می کند. به همین دلیل ، ماده اولیه تا آنجا که ممکن است فشرده می شود و یک باقیمانده کاملا خشک جدا می شود. این آب از نظر فیبر ، آنزیم ها و ویتامین ها بسیار غنی است. این دستگاه ها برای تهیه غذای کودک نیز مناسب هستند و تراکم آب را می توان با اندازه های مختلف صافی ها تنظیم کرد. آنها می توانند گیاهان تازه و سبزیجات برگ را پردازش کنند. کیفیت آنها بهتر است ، اما قیمت آنها نیز بالاتر است.

هنگام انتخاب آبمیوه گیری چه نکاتی را باید در نظر داشته باشیم؟

- دستگاه باید جدا شده و به راحتی شسته شود ، بهتر است قطعات آن در ماشین ظرفشویی ایمن نباشد.

- خوب است که یک ظرف آب میوه جداگانه و یک ظرف برای میوه ها و سبزیجات باقی مانده داشته باشید که می تواند برای پخت و پز استفاده شود.

- کوزه آب میوه باید از شیشه ساخته شود ، زیرا پلاستیک آن رنگی است و بوی آب میوه های معطر را به راحتی جذب می کند.

- سرعت بالا در دستگاه های آب میوه گیری مزیتی ندارد. این اجازه می دهد هوای بیشتری وارد آب شود ، که منجر به اکسیداسیون سریع آن می شود. این آب به سرعت خراب می شود - باید فوراً نوشیده شود. دستگاه های آب میوه گیری سانتریفیوژ سریعتر هستند ، در حالی که دستگاه های آسیاب کندتر و آب تولید شده با دوام و سالم تر است.

- برخی از این لوازم کاملاً پر سر و صدا هستند ، بنابراین مدل هایی را که در فروشگاه متوقف شده اید آزمایش کنید و مدل آرام تری را انتخاب کنید.