2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مرزه باغ به عنوان ادویه ای تند و معطر رشد می کند ، اما همه نمی دانند که این گیاه همچنین دارای تعدادی از خواص درمانی است ، به همین دلیل در طب عامیانه جایگاه زیادی را اشغال می کند. از مرزه باغ در بعضی از کشورها در پزشکی علمی استفاده می شود - از قسمت فوقانی روغن اساسی تهیه می شود و در بعضی موارد از ساقه خود گیاه نیز استفاده می شود.
ترکیب شیمیایی مرزه خواص درمانی آن را تعیین می کند. اسانس با ارزش ترین ماده اولیه مواد اولیه دارویی است (در برگها و گلهای جوان محتوای آن بین 0.5 تا 2٪ متفاوت است). این ماده عمدتاً از کارواکرول (در حدود 40٪) و cimen (محتوای حداکثر 30٪) تشکیل شده است.
همچنین حاوی مقادیر کمی تیمول ، پاراسیمول ، فنل با ساختار ناشناخته و مواد شیمیایی ترپن است. سایر مواد فعال بیولوژیکی (مخاط ، تلخی ، رزین ها ، کاروتنوئیدها ، ویتامین C ، روتین ، فیتونسیدها ، استیگماسترول ها و نمک های معدنی) در این گیاه ادویه دار پیدا شده است.
چای از مرزه برای اهداف دارویی تهیه می شود. چگونه مفید است؟
اولین چیزی که باید تأکید شود تأثیر مفید آن بر دستگاه گوارش است. ترشح صفرا و تولید آب معده را تحریک می کند و در نتیجه باعث افزایش اشتها و هضم غذا می شود.
مواد موثره روغن ضروری ادویه خاصیت ضد باکتری دارند ، به همین دلیل به اختلالات روده (فرآیندهای پوسیدگی و آنزیمی ، و در نتیجه تورم ، نفخ و غیره) کمک می کنند. مرزه خاصیت ضد استفراغ دارد ، یعنی. علیه استفراغ عمل می کند. این ماده می تواند اثر ضد اسپاسم داشته باشد ، به همین دلیل در موارد اسپاسم معده و روده استفاده می شود.
همچنین مهم است که بدانید مرزه می تواند فعالیت حیاتی برخی از انواع کرم ها را مهار کند ، به همین دلیل توصیه می شود آن را به ترکیب چای های دارویی علیه انگلی وارد کنید.
چای مرزه تحریک می کند کار غدد برونش به رقیق شدن مخاط چسبناک کمک می کند ، به همین دلیل این گیاه غالباً به دمنوش های خلط آور و ضد سرفه اضافه می شود.
چای مرزه تعریق را افزایش می دهد ، بنابراین چنین نوشیدنی در اولین علائم سرماخوردگی کمک قابل توجهی می کند ، و همچنین می تواند به عنوان پیشگیری کننده در طی اپیدمی سرماخوردگی ، از جمله از نوع طبیعت عفونی باشد.
مرزه ادرار را افزایش می دهد (دارای اثر ادرار آور است) ، خواص ضد باکتری و ضد قارچی از خود نشان می دهد ، بنابراین چای آن می تواند در بسیاری از بیماری های سیستم ادراری (سیستیت ، نفریت و غیره) استفاده شود.
چای مرزه کار می کند به عنوان یک آرام بخش و همچنین به عنوان یک ضد افسردگی. مشخص شده است که روغن اساسی آن فعالیت مغز را تحریک می کند و عملکرد ذهنی و جسمی را افزایش می دهد (موج انرژی را تأمین می کند).
در مورد تأثیر بر روی سیستم قلبی عروقی ، در این زمینه چای شور کمک می کند برای کاهش ضربان قلب ، فشار خون را کاهش می دهد و به پاکسازی عروق خونی از رسوبات کلسترول کمک می کند.
شواهدی وجود دارد که مرزه به کاهش سطح قند خون کمک می کند ، دارای خواص آنتی اکسیدانی است و از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند.
چگونه چای مرزه درست کنیم؟
معمولاً برای تهیه چای به 2 قاشق چای خوری نیاز است. مرزه خشک شده به ازای هر 250 میلی لیتر آب جوش ، به مدت 15 دقیقه دم کرده و صاف شود. گرم مصرف کنید. از چای تند به عنوان مصنوعی استفاده می شود (پس باید فوراً به رختخواب بروید و خود را با چیزی گرم بپیچید). هنگام استفاده از آن برای سرفه ، خوب است که عسل را به نوشیدنی اضافه کنید.
همچنین می توانید چای قویتر درست کنید. توصیه می شود در مرحله اولیه فشار خون بالا (برای کاهش فشار خون) ، با افزایش عصبی ، اختلالات خواب و سردردهای مکرر مصرف شود.
همچنین به تهوع و استفراغ کمک می کند ، برای درمان اختلالات مختلف دستگاه گوارش (اسهال ، قولنج و غیره) استفاده می شود. برای نیم لیتر آب جوش به 2 قاشق غذاخوری مرزه خشک نیاز دارید. یک ساعت بجوشانید و صاف کنید. تایید کنید چای مرزه 100-150 میلی لیتر ، 3-4 بار در روز.
چای برای خلاص شدن از انگلی. برای 300 میلی لیتر آب باید 2-3 قاشق غذاخوری مرزه خشک مصرف کنید. بجوشانید و بعد از پنج دقیقه آن را از روی حرارت بردارید ، پس از کمی خنک شدن صاف کنید. نوشیدن کامل جوشانده بین ساعت 23:00 تا 01:00 و صبح برای خوردن ملین و ایجاد تنقیه ضروری است.
از همین جوشانده می توان به صورت کمپرس ، پنجه و شستشو در درمان بیماری های پوستی ، از جمله میکوز استفاده کرد. همچنین برای شستشوی دهان با مشکلات دندانی (استوماتیت ، التهاب لثه ، خونریزی لثه ، بوی بد دهان و …) توصیه می شود.
موارد منع مصرف و عوارض جانبی
موارد منع مصرف مرزه را می توان به دو گروه تقسیم کرد: نوع فیزیولوژیکی و پاتولوژیک. نوع فیزیولوژیکی آن بارداری است - مواد فعال بیولوژیکی شور باعث انقباض عضلات رحم می شوند که می تواند سقط جنین را تحریک کند.
تا حدی ، عدم تحمل فردی را می توان به نوع فیزیولوژیکی نسبت داد ، اگرچه واکنش های آلرژیک می تواند نتیجه فرآیندهای آسیب شناختی باشد - در هر صورت بهتر است از استفاده از مرزه خودداری کنید.
دسته موارد منع مصرف پاتولوژیک شامل بیماری های کبدی و کلیوی در مرحله حاد است. زخم اثنی عشر پرکاری تیروئید برخی از اختلالات قلب (آترواسکلروز ، فیبریلاسیون دهلیزی ، قلبی).
کاملترین اطلاعات در مورد موارد منع مصرف و مشاوره در مورد درمان با استفاده از مرزه توسط پزشک یا متخصص فیتوتراپی شما ارائه می شود.
توصیه شده:
چای قره قاط - چرا مفید است
توت ترشی که در جنگل ها و اطراف باتلاق ها می روید ، قره قاط نامیده می شود. حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین ، اسید سیتریک ، و همچنین گلوکز و فروکتوز است. زغال اخته را می توان دقیقاً به همین ترتیب خورد ، به طور كامل با شكر پاشیده می شود ، افزودن آن در چای های دارویی نیز به همان اندازه مفید است.
چرا چای سیاه بسیار مفید است
گیاه Camellia sinensis سه نوع مفید چای در جهان را تولید می کند. آنها سیاه ، سفید و سبز هستند. تفاوت از زمان چیدن و تخمیری است که برگها تحت آن قرار می گیرند. در چای سیاه ، فرآیند تخمیر کامل است ، چای سفید تخمیر نمی شود و چای سبز از تمام قسمت های گیاه استفاده می کند و تخمیر کوتاه است.
در مورد مرزه چه چیزی باید بدانیم؟
ما بندرت در مورد فواید merudia فکر می کنیم ، که دوست داریم غذاهای مورد علاقه خود را بپاشیم. به عنوان مثال ، مرزه یک ادویه سنتی برای غذاهای بلغاری است که علاوه بر داشتن عطر و طعم بسیار دلپذیر ، بسیاری از اسرار سالم را نیز پنهان می کند. از برگهای خشک گیاه برای بهبود طعم و مزه ظروف استفاده می شود.
مقابله با گرمای تابستان: این چیزی است که باید بخورید و چه چیزی نه
تحمل گرمای تابستان بسیار دشوار است ، به ویژه هنگامی که دما بیش از 30 درجه باشد. پس از خوشحالی اولیه که سرانجام تابستان فرا رسید ، بسیاری از ما از گرما احساس بدی داریم. از دست دادن اشتها ، کمبود آب بدن ، حالت تهوع ، خستگی ، بی حالی از بدن ، اسهال تنها برخی از علائم ناخوشایندی است که می توانیم در صورت عدم آبرسانی کافی در آفتابی ترین ساعات تابستان ، تجربه کنیم.
سوپ شکم فوق العاده مفید است! ببینید چه چیزی درمان می شود
سوپ معده منشا کامل آن از ترکیه است. اما امروزه تقریباً در همه جا مصرف می شود - بلغارستان ، یونان ، رومانی و غیره آش تریپه از زمان امپراتوری عثمانی که از آلبانیایی ها و بلغارستانی ها از منطقه تراکی به ترکیه آمده بود شناخته شده است. به طور متوسط برای 6-8 نفر محصولات لازم برای تهیه سوپ قارچ به شرح زیر است:
