گریپ فروت مناسب سالاد است

تصویری: گریپ فروت مناسب سالاد است

تصویری: گریپ فروت مناسب سالاد است
تصویری: فواید بی نظیر گریپ فروت برای سلامتی که نباید از دست بدید! 2024, نوامبر
گریپ فروت مناسب سالاد است
گریپ فروت مناسب سالاد است
Anonim

بنا به گفته متخصصان تغذیه ایتالیا ، گریپ فروت توسط دوستداران سالاد به طور غیرقانونی نادیده گرفته می شود. این میوه کاملاً با انواع مختلف گوشت بدون چربی سازگار است و برای سالادها بسیار مناسب است.

البته از آن برای تهیه سالاد میوه ای نیز استفاده می شود اما طعم آن ظرافت و سالاد را به ظرافت می بخشد. گریپ فروت علاوه بر گوشت ، با انواع مختلف پنیر و پنیر زرد نیز مطابقت دارد.

فقط از قسمت نرم گریپ فروت برای سالاد استفاده می شود. پوست های سفید باید از قبل برداشته شوند تا سالاد نرم و معطر شود.

گریپ فروت مناسب سالاد است
گریپ فروت مناسب سالاد است

به عنوان مثال ، برای تهیه سالاد با مرغ و گریپ فروت ، به 200 گرم سینه مرغ ، 100 گرم آلو خشک بدون هسته ، یک گریپ فروت ، یک مشت بادام خرد شده و سس مایونز نیاز دارید تا مزه دار شود.

مرغ را تا زمان آماده شدن در فر جوشانده یا پخته ، سپس سرد کرده و به قطعات تقسیم می کنیم. آب جوش را روی آلو خشک بریزید و بگذارید ده دقیقه بماند.

به قطعات بزرگ برش دهید. یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و با چاقوی بسیار نازک خرد کنید ، همه محصولات را مخلوط کرده و با سس مایونز مخلوط کنید. با بادام بپاشید.

برای تهیه سالاد معروف کالیفرنیا به 6 قاشق غذاخوری سس مایونز ، یک پوند میگوی آب پز ، چهار گریپ فروت ، سه آووکادوی رسیده ، آب لیمو ، یک لیمو ، چهار قاشق چایخوری کنیاک ، فلفل قرمز تند و نمک نیاز دارید تا مزه دار شود.

گریپ فروت مناسب سالاد است
گریپ فروت مناسب سالاد است

میگوهای آب پز خرد شده ، گریپ فروت تمیز و برش داده می شود. آووکادو را به صورت ورقه های نازک برش داده و با آبلیمو بپاشید. تکه های گریپ فروت و آووکادو را در یک کاسه بریزید ، میگو و کنیاک را اضافه کنید. هم بزنید و بگذارید ده دقیقه بماند.

سس مایونز با نمک و فلفل مخلوط می شود. سالاد را مزه دار کنید و سرو کنید. از آنجا که یافتن آووکادوی رسیده بسیار نادر است ، باید چند روز قبل آن را خریداری کنید. بگذارید روی طاقچه رسیده شود ، اما نه در زیر نور مستقیم خورشید.

اگر می خواهید روند رسیدن آووکادو را تسریع کنید ، آن را به همراه چند سیب در یک کیسه کاغذی قرار دهید. سیب ها اتیلن ساطع می کنند - گازی که به رسیدن انواع مختلف میوه کمک می کند.

توصیه شده: