سریع و آسان: برخی از ترفندهای ارزشمند ظرفشویی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

شما ساعت ها وقت خود را صرف تهیه یک دستور العمل جالب کرده اید. شما خسته اید و منتظر چشیدن خلاقیت خود هستید. در چنین لحظاتی ظرف هایی که برای شستن جمع شده اند ، از همه لذت های آشپزی فاصله دارند. گرچه ماشین ظرفشویی مدتهاست اختراع شده است ، اما شخصی وجود ندارد که بخواهد از این لحظه بگذرد. اما هر چقدر هم که از آن بگذرید ، صفحات از بین نمی روند. و با این وجود چند ترفند ساده وجود دارد که می تواند کار را برای ما بسیار آسان کند.

فقط سه قانون باید رعایت شود - مواد شوینده را به درستی دوز دهید ، ظرف ها را به مدت کافی خیسانده بگذارید - همیشه در آب گرم باشد - و سپس خوب مالش دهید. این مطلب توسط کارول بوگرن ، معلم بهداشت در مدرسه Ferandi در پاریس در مقابل مجله مادام فیگارو خلاصه می شود.

خوب ، بعضی از ظروف به مواد شوینده بیشتری نسبت به بقیه نیاز دارند ، ما پوست سیب زمینی و اجاق گاز را به همان روش تمیز نمی کنیم ، نه؟

در اینجا چند مورد بی قیمت آورده شده است ترفند و نکاتی برای شستن ظروف توسط کارول بوگرن و کلودین وایزر ، سردبیر سایت Tout Pratique ، به طوری که همه چیز در آشپزخانه به سرعت و به راحتی روشن می شود.

آب داغ ، یخ و سرکه برای چربی زدایی

پخت و پز با کره بسیار خوشمزه است ، اما توانایی وحشتناک آن را دارد که در ته تابه باقی بماند چربی مانده. به گفته این دو متخصص بهداشت ، بهترین راه برای حل این مشکل این است که چنین ظروفی را مستقیماً زیر آب - گرم یا گرم قرار دهید. مطمئناً چندان سازگار با محیط زیست نیست ، اما این روش اثربخشی خود را ثابت کرده است. کلودین وایزر توصیه می کند: اگر چربی سرسخت باشد ، می توانیم به شما اسیدهای طبیعی مانند لیمو یا سرکه اضافه کنیم که همزمان چربی زدایی و ضدعفونی می شوند.

هنگامی که سطح تمیز کردن گسترده است - مانند اجاق گاز ، گریل یا اجاق گاز ، کارول بوگرن توصیه می کند چند توده یخ را با کمی سرکه قرار دهید. معلم توضیح می دهد ، شوک حرارتی یخ روی اجاق داغ خاک را از بین می برد و سرکه مولکول های مضر را آزاد می کند.

پودر ماشین ظرفشویی برای ظروف سوخته

یکی از دشمنان قسم خورده آشپز ، بی احتیاطی است. چند ثانیه با تلفن و غذا در حال سوختن بود. برای بازیابی ظرف و خلاص شدن از شر جوهر ، Claudine Weser چند مورد می دهد مشاوره. کارآمدترین ترفند برای تمیز کردن ظروف به نظر می رسد که کمی پودر ماشین ظرفشویی در ظرف ریخته و آن را با کمی آب رقیق کنید. حدود یک ساعت صبر کنید تا مخلوط مایع تشکیل شود. ویراستار توصیه می کند ، سپس یک قلم مو بردارید و برای چند ثانیه مالش دهید تا همه چیز از بین برود.

جوش شیرین روی تخته برش

گوجه فرنگی ، پیاز ، خیار … در این تابستان ، تخته برش مطمئناً همه رنگ های ممکن را دیده است. پس از برش ژولین ها و ادویه ها ، چاقو بیش از یک یا دو علامت برجای گذاشته است که در حال حاضر پر از انواع مختلف مواد غذایی است. برای از بین بردن تمام خطرات باکتری ها ، در مدرسه Ferandi می آموزد که تخته را در کمی سفید کننده مخلوط با آب گرم خیس کنید. کارول بوگرن توضیح می دهد که در یک کاسه بزرگ آب ، یک درپوش اضافه کنید و بگذارید ده دقیقه قبل از آبکشی روی آن بماند.

اگر محلول سازگار با محیط زیست را ترجیح می دهید ، جوش شیرین و لیمو گزینه خوبی باقی می ماند. کلودین وزر می گوید ، جوش شیرین یک روش بسیار خوب برای سفید کردن و تازه سازی است. - می توانید روی نیمی از لیمو کمی سودا بپاشید تا تخته مالیده شود و سپس آن را بشویید. کارول بوگرن تأکید می کند ، در صورت امکان باید آن را در هوای تازه خشک کنید و در این مدت چیزی روی آن قرار ندهید. و اگر بقایای چاقو بسیار عمیق است ، Claudine Weser به شما توصیه می کند که سریع صفحه را عوض کنید.