منابع گیاهی چربی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

با نفوذ ایده تغذیه سالم در زندگی ما ، تحقیقات در این راستا و همچنین رژیم های مختلفی که ارائه می شود در حال تعمیق است. به گفته دانشمندانی که تحقیقاتی را روی چربیهای اشباع نشده تک گیاه با منشا حیوانی انجام دادند ، مشخص شد که گروه اول نه تنها بسیار سالم تر است بلکه می تواند با موفقیت خطر حمله قلبی و سایر شرایط تهدید کننده زندگی را کاهش دهد.

این غذاها روی چه چیزهایی تمرکز دارند؟ اجازه بدید ببینم بهترین منابع گیاهی چربی:

بذر کتان

دانه ها به طور کلی سالم ، خوشمزه و افزودنی عالی برای بسیاری از غذاها و سالادها هستند. بذر کتان اما یکی از آنهاست بهترین منابع چربی های گیاهی و برای مغز و حفظ سلامت عروق ضروری است.

به این ترتیب آنها فرآیندهای التهابی در سیستم قلبی عروقی ما را کاهش می دهند و در عین حال به کاهش خطر سرطان کمک می کنند. البته بذر کتان به تنهایی کمکی نخواهد کرد. شما باید رژیم خود را به طور کلی تغییر دهید.

آووکادو

آووکادو که یکی از غذاهای فوق العاده محسوب می شود ، سرشار از چربی اشباع نشده و فیبر است. ایده آل برای افرادی که کلسترول بالا دارند ، که هم مقدار مناسبی چربی از بدن دریافت می کنند و هم در عین حال غذای سالم می خورند. گوآکامول معروف با آووکادو درست می شود ، اما می توان آن را به سالادها و انواع اسموتی ها اضافه کرد.

روغن زیتون

روغن زیتون اثر بسیار فوق العاده سلامتی بر بدن انسان دارد. به طور منظم مصرف می شود ، حتی عملکردهای ضد سرطانی دارد ، اثر فرآیندهای مختلف التهابی را کاهش می دهد و برای پوست بسیار مفید است. روغن زیتون از بسیاری جهات می تواند در رژیم غذایی روزانه شما وجود داشته باشد. از آن برای سالادها و همچنین برای تهیه غذاهای مختلف استفاده کنید. نه تنها غذای سالم تری خواهید داشت ، بلکه وعده های غذایی نیز خوشمزه تر می شوند.

گردو

گردوی مورد علاقه ما نیز بسیار سالم است. اگر تا به حال متوجه یک گردوی کاملا پوست کنده شده شده باشید ، شبیه شکل مغز انسان است. بدیهی است که برای مغز ما بسیار مفید است و مواد لازم برای عملکرد آن را تأمین می کند. گردو همچنین با عملکرد ضد التهابی مشخص می شود و حاوی مقادیر زیادی امگا 3 است. آنها را در سالاد خود قرار دهید ، آنها را به لرزش صبحانه یا در یک سس خانگی اضافه کنید. خوشمزه و سالم!

کاکائو

آیا شکلات تلخ را دوست دارید؟ به خصوص آن که درصد بالایی از کاکائو دارد؟ آره؟ عالی! هرچه درصد کاکائو بیشتر باشد ، چربی غیراشباع بیشتر وجود دارد. و چه چیزی بهتر از خوردن شکلات و دانستن سالم بودن آن است. دانه های کاکائو همچنین حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و منیزیم هستند. آنها را به صبحانه ، لرزش و هرچه دوست دارید اضافه کنید.

و حالا که می دانید کدام چربی های گیاهی مفید هستند برای شما ، می توانید دستورالعمل های مختلفی را بگنجانید تا بتوانید آنها را سالم تر کنید.