2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
انار یکی از میوه های بسیار مفید است که متأسفانه از نظر مصرف میوه توسط مردم بلغارستان هنوز در آخرین رتبه ها قرار دارد. برخلاف آسیا ، جایی که مدت هاست که مورد احترام بوده است ، در اینجا می توان آن را در مکان های بسیار کمی به شکل کشت یافت دقیقا به این دلیل که میوه های بومی مانند سیب ، گلابی ، هلو را ترجیح می دهیم.
در مورد خواص ارزشمند این میوه اطلاعات کمی در دست است که دیگر نباید آنها را عجیب و غریب دانست. اگر هنوز هم می خواهید کمی بیشتر در مورد انار یاد بگیرید ، یک ایده خوب اینجاست:
- انار بسیار غنی از ویتامین C ، آنتی اکسیدان ، پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم و سایر مواد ارزشمندی است که بدن انسان را از بسیاری از بیماری ها محافظت می کند. اعراب با موفقیت بیماری های معده انار ، سردرد و حتی آنژین را درمان کردند و چینی ها از آن به عنوان ضد التهاب استفاده کردند.
- در مطالعات اخیر درباره فواید مصرف انار مشخص شده است که انار احتمالاً میوه ای است که بیشترین آنتی اکسیدان را در خود دارد. به همین دلیل از زمان های بسیار قدیم توسط سرخپوستان برای جوان سازی مورد استفاده قرار می گرفته است.
- امروزه انار را می توان تقریباً در تمام نقاط جبهه ، مرکز و آسیای صغیر یافت و بیشترین احترام را در افغانستان دارد.
- در بلغارستان ، از زمان های بسیار قدیم ، انارها در منطقه پتریچ ، دولنا و گورنا گرادشنیتسا ، ساندانسکی و در بیشتر مناطق واقع در امتداد رودخانه استروما کاشته می شده اند. با این حال ، بیشتر خانوارهای بلغارستان توجه لازم به انار و خواص مفید آن ندارند.
- تاریخی، انار یکی از قدیمی ترین درختانی است که زیر کشت رفته است. تصویری از یک انار حتی در مقبره مصر تل الآمرنا پیدا شده است که قدمت آن به حدود 2500 سال قبل از میلاد مسیح می رسد.آنان حتی در عهد عتیق نیز ذکر شده است.
- انار درختی خیلی پرمدعا نیست و در مکانهای بومی آن به عنوان یک گیاه وحشی یافت می شود. متأسفانه میوه های آن در صورت عدم کشت ، غالباً برای خوردن ترش هستند.
- اگر حیاط ندارید ، می توانید انار را در گلدان پرورش دهید ، زیرا انواع مختلفی برای این منظور وجود دارد.
توصیه شده:
غذاهای غنی از آنتی اکسیدان
غذاهایی که سرشار از آنتی اکسیدان هستند برای عملکرد کلی ما حیاتی هستند. این غذاهای "جادویی" نه تنها سلامتی ما را بهبود می بخشد ، بلکه نشاط ما را نیز افزایش می دهد. آنها سالم ترین و مقوی ترین ها هستند. آنتی اکسیدان نامی است به گروهی از عناصر محافظت کننده از سلولهای انسانی در برابر آسیب ، که معمولاً توسط رادیکالهای آزاد ایجاد می شود.
میوه های قرمز مملو از آنتی اکسیدان هستند
همه می دانند که آنتی اکسیدان ها چقدر مفید هستند - آنها با رادیکال های آزاد که باعث پیری می شوند مبارزه می کنند. آنتی اکسیدان ها در واقع اکسیداسیون را کاهش می دهند یا از آن جلوگیری می کنند. رادیکال های آزاد ذراتی هستند که دارای الکترون های عجیب و غریب هستند که جفت نیستند.
مارچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تقویت استخوان ها می شود
ج مارچوبه غذاهای متنوع و متنوعی را می توان تهیه کرد. به محض اینکه فهمیدید چه مقدار برای سلامتی مفید است ، مطمئناً سبزیجات را در فهرست خود قرار می دهید. برخلاف اکثر سبزیجات ، مارچوبه ماندگاری بیشتری دارد. آنها به محض پاره شدن شروع به پژمردن نمی کنند.
شاه توت - قوی ترین آنتی اکسیدان است
بلوبری یکی از وسوسه انگیزترین میوه هاست. آنها علاوه بر طعم منحصر به فرد و طراوت خود ، با مزایای بسیاری که دارند ما را به وجد می آورند. وطن زغال اخته آمریکا است ، جایی که آنها بسیار محبوب هستند. در کشور ما بیشتر در کوههای بیش از 1000-1700 متر دیده می شود.
قره قاط یک آنتی اکسیدان قوی است
بسیاری از غذاهای طبیعی وجود دارد که به طور طبیعی به ما داده می شود و دارای اثر مفید اثبات شده ای است. یکی از آنها قره قاط است. کرن بری درختچه ای کوچک و همیشه سبز با میوه های قرمز است. جدا از آنها ، برگهای گیاه نیز برای اهداف دارویی جمع آوری می شود.
