آلانین

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

اسیدهای آمینه اصلی ترین عناصر سازنده پروتئین در بدن انسان هستند. آنها نقش مهمی در رشد عضلات و در روند تعدادی از فرآیندهای بدن دارند. در واقع ، حدود 170 اسید آمینه وجود دارد ، اما فقط 20 مورد از آنها بخشی از پروتئین ها هستند.

آلانین یک اسید آمینه قابل تعویض / غیرضروری است که تعدادی از عملکردهای مهم بدن را انجام می دهد. از گروه اسیدهای قابل تعویض است ، بدین معنی که بدن فقط در صورت نیاز به آلانین می تواند تولید کند.

آلانین یک آمینو اسید مهم برای حفظ سطح گلوکز خون است. در هنگام ورزش در بدن ایجاد می شود. این ماده مسئول تولید گلوکز و آزاد سازی انرژی مورد نیاز فرآیندهای زندگی است.

وقتی کمبود کربوهیدرات در فهرست افراد وجود دارد ، آلانین از سه آمینو اسید شاخه ای - لوسین ، والین و ایزولوسین سنتز می شود.

منابع آلانین

منابع بسیار خوبی از آلانین ماهی ، گوشت قرمز ، تخم مرغ ، محصولات لبنی ، آووکادو هستند. برخی از گیاهان غنی از پروتئین نیز حاوی مقادیر قابل توجهی اسید آمینه هستند.

فواید آلانین

آلانین نقش بسیار مهمی در انتقال نیتروژن از بافت های محیطی به کبد دارد. متابولیسم گلوکز را بهبود می بخشد ، این ماده به سادگی یک کربوهیدرات در بدن است که برای تولید انرژی استفاده می شود.

آلانین بدن را از تجمع مواد سمی محافظت می کند. یکی از اشکال آلانین - بتا آلانین جز component اسید پانتوتنیک و کوآنزیم A است که یک کاتالیزور حیاتی برای فرآیندهای بدن است.

مطالعات نشان داده است که در بیماران دیابتی وابسته به انسولین ، تجویز خوراکی از آلانین از نظر جلوگیری از حملات هیپوگلیسمی شبانه بهتر از یک رژیم غذایی منظم قبل از خواب است.

آلانین تقریباً نیمی از مقدار گلوکز تولید شده توسط کبد را بر عهده دارد. بنابراین ، آلانین یکی از اجزای مهم تأمین انرژی برای عملکرد سیستم های اساسی در بدن است.

وقتی آلانین به مقدار کافی در بدن تأمین شود ، منبع مهمی از انرژی برای عضلات ، سیستم عصبی مرکزی و مغز است.

به متابولیسم قندها و اسیدهای آلی کمک می کند ، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند ، تولید آنتی بادی ها را تحریک کرده و سموم حاصل از متابولیسم را خنثی می کند.

وقتی بدن استرس فیزیولوژیکی ناشی از ورزش طولانی مدت یا کمبود کربوهیدرات مزمن ناشی از رژیم کم کربوهیدرات را تجربه می کند ، آلانین از آمینو اسیدهای شاخه ای که بافت عضله را تشکیل می دهند ، شروع به سنتز می کند.

به همین دلیل ، مهم است که بدانیم رژیم های غذایی ابتدا به حمله و شکسته شدن توده عضلانی می پردازند ، که می تواند سلامت بدن را به خطر بیندازد - کاهش وزن مشاهده شده در رژیم های کم کربوهیدرات به ازای عضله است ، نه چربی.

مضر از آلانین

آلانین در اکثر افرادی که آن را به صورت مکمل غذایی مصرف می کنند ، عوارض جانبی ایجاد نمی کند. بیماران مبتلا به مشکلات کبدی و کلیوی نباید بدون مشورت با پزشک از اسیدهای آمینه استفاده کنند ، زیرا ممکن است عوارض ناخواسته ای رخ دهد.

بیشتر افراد نیازی به مصرف اضافی ندارند آلانین به صورت مکمل های غذایی. برای کسانی که از این آمینو اسید به عنوان مکمل استفاده می کنند ، دوز روزانه باید توسط یک متخصص تعیین شود.