2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بیسکویت خانگی ترد ، براونی شکلاتی شگفت انگیز ، کیک های خوشمزه گناه ، کاپ کیک شیرین ، نان ترد و غیره
پخت هنری است که بدون آن این جهان به سادگی یکسان نخواهد بود. آیا کسی را می شناسید که صادقانه بگوید هیچ عشق عمیق و بدون قید و شرطی برای حداقل یکی از موارد فوق وجود ندارد شیرینی های خوشمزه?
ما در 17 مه جشن می گیریم روز جهانی شیرینی پزی و وقت آن است که وردنه خود را بیرون آورده و چیز خوشمزه ای تهیه کنید! دوست ، همکار ، همسایه یا بستگان خود را با غذاهای شیرین یا شور خانگی خوشمزه با خمیر ترد تهیه شده توسط خود غافلگیر کنید - آنها را لمس خواهید کرد!
یا فقط کاری کنید که خودتان در خانه لذت ببرید. در صورتی که تصمیم دارید این روز را جشن بگیرید ، یک خاطره خوشمزه فراموش نشدنی ایجاد کنید و آن را بپزید!
تاریخ روز جهانی پخت
روز جهانی پخت توسط افرادی که عاشق این بخش از آشپزی هستند ، و دقیق تر ، ایجاد شده است نانوایان که تصمیم گرفت زمان آن فرا رسیده است که لذت پخت را در سراسر جهان گسترش دهند.
هدف از این روز این است که به مردم نشان دهیم چقدر می توان یک کیک یا چند کلوچه درست کرد و نه تنها - پخت می تواند یک روش عالی برای گذران وقت با خانواده و دوستان یا انجام برخی از درمان های آرام سازی باشد. ناگفته نماند خوردن آنچه را که مخلوط کرده و پخته اید چقدر سرگرم کننده است!
چگونه روز جهانی پخت را جشن بگیریم
برای بزرگداشت این تعطیلات لازم نیست که قنادی کنید تا کیک های لوکس مجسمه سازی کنید. تمام آنچه واقعاً نیاز دارید کمی آرد ، شکر و کره و حس ماجراجویی است!
یکی از بهترین چیزها در مورد پخت این است که هزاران دستور برای تهیه کیک یا شیرینی دیگر برای انتخاب وجود دارد ، بنابراین همه مطمئناً چیزی متناسب با سلیقه خاص خود پیدا می کنند.
آیا شما طرفدار همه چیز شکلات هستید؟ چرا کیک شکلاتی یا براونی کلاسیک درست نمی کنید؟ شاید بهترین خبر این است که تقریباً تمام دستور العمل های کیک فقط در یک کاسه تهیه می شوند!
اگر می خواهید غذای سالم بخورید ، هیچ دلیلی برای احساس آسیب دیدن وجود ندارد - وجود دارد شیرینی های فراوان که مطمئناً سالم و مفید هستند ، مانند رول های سبوس سیب دارچین یا رول حلزون ماهی و بلغور جو دوسر و بسیاری دیگر.
عکس: جوانا
آیا کودک کنجکاوی دارید که در مورد دنیا کنجکاو باشد؟ چرا آن را با او در میان نگذارید جادوی پخت با تهیه برخی از کوکی های تزئین شده خلاقانه؟
به عنوان مثال ، تهیه کوکی های شکلاتی با گیلاس آسان و سرگرم کننده است. بیسکویت های شکر نیز بسیار ساده ساخته می شوند و با چوب های رنگارنگ تزئین می شوند. لحظه ای شاد و سرگرم کننده خواهد بود که در خاطرات کودکی نقش بسته است!
اگر وقت پخت ندارید ، می توانید از نزدیکترین بازدید کنید نانوایی و یک بسته بیسکویت شیرین بخرید که البته پر از مواد نگهدارنده و بدون بو هستند. اما هیچ چیز آرامش بخشی از نشستن با یک فنجان قهوه یا چای یا شاید یک کتاب ، لذت بردن از یک تکه کیک خانگی نیست.
توصیه شده:
سبزیجات مناسب شیرینی پزی
ما عادت داریم از سبزیجات برای سالاد ، غذاهای کمکی یا غذاهای اصلی استفاده کنیم ، اما برای تهیه دسرهای خوشمزه و سالم نیز بسیار مناسب هستند. می توانید سعی کنید عزیزانتان را با یک غذای جدید و ناآشنا غافلگیر کنید که تحت تأثیر آنها قرار بگیرد این می تواند یک کیک هویج باشد ، به عنوان مثال ، یا یک دسر چغندر با پنیر کوکتی یا بستنی.
مد جدید برای شیرینی پزی - شکلات صورتی
اخیراً شیرینی های سوئیسی نوع جدیدی از شکلات را ایجاد کرده اند ، نه به هر رنگ ، بلکه به رنگ صورتی! نگاه کن مد جدید برای شیرینی پزی - شکلات صورتی ! اکنون علاوه بر شکلات های تیره ، سفید و شیری ، دوستداران وسوسه های شیرین می توانند از روبی لذت ببرند.
اسرار شیرینی پزی
برای اینکه هنگام سرخ کردن هر پنکیک تابه را با روغن یا روغن چرب نکنید ، کمی روغن به خمیر پنکیک اضافه کنید - یک قاشق غذاخوری در هر لیتر خمیر. برای بازگرداندن ظاهر و طعم تازه بیسکویت یا رول خشک ، آنها را در یک سینی قرار داده و کمی با آب اسپری کنید.
در اینجا نحوه تهیه خمیر شیرینی پزی و باقلوا مناسب برای خود آورده شده است
محصولات اصلی برای تهیه پای و اشترودل عبارتند از: آرد ، آب و نمک و مواد اضافی - روغن نباتی ، شراب سفید ، آب لیمو و در موارد استثنایی کمی سرکه. یک خانه دار واقعی در کشور ما حداقل یک بار باید سعی کند خمیر خانگی را برای پای و باقلوا درست کند.
طرز تهیه پوسته های خوب شیرینی پزی
امروزه تهیه یک پنیر خانگی آسان است. شما فقط به فروشگاه می روید ، ماست ، تخم مرغ ، پنیر ، کره و یک بسته پوسته خوب خریداری می کنید و تقریباً کارتان تمام است. به هر حال خوشمزه است ، اما چیزی از دست رفته است. به خصوص اگر در دوران کودکی خود حداقل یک بار پای مادربزرگ های خوشمزه را امتحان کرده باشید.
