2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گندم یک غذای خوشمزه مورد علاقه است و هیچ کس گندم شیرین را که با میوه های خشک و آجیل یا آب نبات تزئین شده یا شیرینی آشور معروف با گندم آب پز.
اما این حبوبات دارای انواع نمکی نیز می باشد که اگرچه چندان شناخته شده نیست اما ممکن است مورد توجه دوستداران غلات باشد. این دستورالعمل های خوش طعم با گندم هم مفید ، هم اقتصادی و هم بسیار خوشمزه هستند.
کوفته سرخ شده با گندم
این دستور غذایی با گندم یک پیشنهاد جالب است که می تواند جای کوفته گوشت سرخ شده را بگیرد. دستور العمل آن با دستور کوفته گوشت چرخ کرده سرخ شده یکسان است ، اما در نسخه با گندم ، 1 فنجان قهوه با گندم آب پز به گوشت چرخ شده اضافه می شود. گوشت چرخ کرده را بسیار کرک می کند و طعمی غیرمنتظره اما جالب و بسیار دلپذیر به کوفته ها می بخشد.
سالاد گندم با گوجه فرنگی و گردو
پیشنهاد دیگری برای نسخه شور گندم پخته شده سالاد گندم است این گوجه فرنگی خرد شده ، گندم آب پز و آبکش شده ، پیاز و چند حبه سیر را برای عطر و طعم و طعم تند مخلوط می کند. این سالاد با روغن زیتون ، نمک ، زیره ، فلفل سیاه و آب لیمو طعم دار شده است. با جعفری و برگ های نعنا تزئین کنید و در آخر تکه های گردو اضافه کنید. این سالاد سرد هم بسیار خوشمزه و هم سالم است و می تواند در رژیم های مختلف غذایی گنجانده شود.
سالاد گندم ترکی با انار
نسخه بسیار خوب و غیر منتظره از سالاد گندم شور غذاهای ترکی را ارائه می دهد. برای دستورهای غذایی وگان بسیار مناسب است. طعم های شور و شیرین را به روشی جالب مخلوط می کند. نکته برجسته سالاد انار است که در دو نوع استفاده می شود - به عنوان یک آب میوه و فقط دانه های آن به شکل یک ماده تشکیل دهنده در سالاد است. این غذا ترکیبی از گندم آب پز ، نصف دانه های انار و قطعات پسته است که با پیاز و جعفری چاشنی خورده است. با روغن زیتون ، نصف آب انار ، نمک و سرکه مزه دار کنید. در آخر آب نصف انار را بپاشید.
گندم نمکی از منطقه تروا
در منطقه تروایا نیز قابل توجه است وسوسه شور گندم برای پیش غذای کنیاک یا الکل سخت دیگر. این گندم عروسی از منطقه Troyan نامیده می شود ، زیرا یک پیشنهاد ثابت در فهرست غذاهای عروسی است. تهیه آن نیز غیر متعارف و جالب است. گندم آب پز باید یک شب بماند تا خوب متورم شود. سپس با روغن و بیکن ذوب شده یک تکان مخصوص ایجاد کنید. آرد را در این چربی سرخ کرده و با گندم مخلوط کنید ، که یک لیوان شیر تازه به آن اضافه می شود. کره برای بهبود طعم و مزه اضافه می شود. گندم از مصرف بیش از حد الکل محافظت می کند و به همین دلیل به عنوان پیش غذای کنیا ارائه می شود.
توصیه شده:
غذاهای لذیذ در خانه
تهیه پت خانگی با عطر و طعم ظریف مانند بازی کودکانه است. تمام آنچه شما نیاز دارید نسبت محصولات دقیق ما در اینجا به شما ارائه می دهیم. و چه ظرافتی بزرگتر از جگر. پیت جگر پخته شده محصولات لازم: 100 گرم جگر گاو ؛ 200 گرم جگر گوشت خوک ؛ 50 گرم کره ؛ 50 گرم بیکن ؛ 1 کیلو یک لیوان شیر تازه 1 برش نان سفید ؛ 1 تخم مرغ نمک و فلفل برای چشیدن).
غذاهای لذیذ
کلمه "gourmet" از فرانسه آمده است. به معنای یک متخصص و متخصص غذا و نوشیدنی خوب است. این زبان به عنوان صفت وارد می شود ، که در وهله اول ظروف نفیس را توصیف می کند ، در تهیه و نحوه سرو آن مواد ویژه ای به ویژه سخت کوشی یا خلاقیت سرمایه گذاری می شود.
غذاهای لذیذ با چغندر قرمز از غذاهای روسی
در غذاهای روسی چغندر قرمز بسیار محبوب است و از آن برای تهیه انواع سوپ ، سالاد و پیش غذا استفاده می شود. این سبزی نه چندان گسترده در کشور ما از اوایل قرن یازدهم در غذاهای روسی شناخته شده بود و استفاده از آن برای اهداف آشپزی بالاخره در حدود قرن 14 همراه با شلغم و کلم لازم بود.
رنگ تند و غذاهای لذیذ غذاهای آمریکای جنوبی
غذاهای آمریکای جنوبی به اندازه اقوام ساکن در آن متنوع است. نفوذ استعماری اسپانیا و پرتغال تا حدودی بر فرهنگهای محلی غالب بود و در کشورهایی مانند برزیل و آرژانتین تمدن بومی هند وجود نداشت ، بنابراین نفوذ اسپانیا در آنجا بیشتر از پرو و اکوادور ، محل زندگی اینکاها بود.
غذاهای لذیذ از غذاهای مولداوی
فرهنگ مولداوی به رومانیایی و اوکراینی نزدیک است و مشخصه آن نفوذ شدید روسیه است. مولداوی دارای فرهنگ عامیانه غنی است که در دوره اتحاد جماهیر شوروی شکوفا شد. غذاهای سنتی مولداوی نمادی از طیف گسترده ای از غذاها و سلایق است. این به دلیل این واقعیت است که این غذاها عمدتا در غذاهای ملی مردمان مختلفی است که در گذشته در قلمرو مولداوی امروز زندگی می کردند:
