2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تهیه پت خانگی با عطر و طعم ظریف مانند بازی کودکانه است. تمام آنچه شما نیاز دارید نسبت محصولات دقیق ما در اینجا به شما ارائه می دهیم. و چه ظرافتی بزرگتر از جگر.
پیت جگر پخته شده
محصولات لازم: 100 گرم جگر گاو ؛ 200 گرم جگر گوشت خوک ؛ 50 گرم کره ؛ 50 گرم بیکن ؛ 1 کیلو یک لیوان شیر تازه 1 برش نان سفید ؛ 1 تخم مرغ نمک و فلفل برای چشیدن).
روش آماده سازی:
کبد به قطعات کوچک بریده می شود. توسط چربی در … خورشت خورده می شود. وقتی آماده شد بگذارید تا خنک شود. سپس در چرخ گوشت ، تا حد ممکن ریز خرد کنید. در یک کاسه بزرگ ، نان آغشته به شیر ، بیکن خرد شده ، تخم مرغ و ادویه را مخلوط کنید. خوب هم بزنید ، سپس گوشت را اضافه کنید. هم زدن را ادامه دهید تا مخلوط همگن تر امکان پذیر شود ، سپس در قالب (شاید کیک یا هر چیزی که در دست دارید) بریزید و به مدت کوتاهی در دمای متوسط بپزید.
پیش غذا را می توانید با چاشنی دلخواه خود سرو کنید.
یکی دیگر از ظرافت ها ، همچنین در تیم pate:
پت بوقلمون ، بادمجان و سس مایونز
محصولات لازم:
250 گرم گوشت بوقلمون دودی ؛ 125-150 گرم سس مایونز ؛ یک بادمجان سه حبه سیر ؛ 1 کیلو یک فنجان گردو ؛ نصف دسته جعفری؛ سل
روش آماده سازی:
گوشت بوقلمون دودی را به قطعات کوچک خرد می کنند. بادمجان پخته و پوست کنده می شود. سیر را پوست بگیرید و بشویید. همه بهمراه گردوها برای تهیه پوره خرد می شوند. 2/3 سس مایونز به آن و سپس نمک اضافه می شود. ترجیحاً ممکن است سرکه اضافه شود. قبل از سرو ، پیش غذا را با برگ جعفری و بقیه سس مایونز که برای تزئین استفاده می شود تزئین می کنند.
اشتهای خوب و موفقیت در آشپزی!
توصیه شده:
غذاهای لذیذ
کلمه "gourmet" از فرانسه آمده است. به معنای یک متخصص و متخصص غذا و نوشیدنی خوب است. این زبان به عنوان صفت وارد می شود ، که در وهله اول ظروف نفیس را توصیف می کند ، در تهیه و نحوه سرو آن مواد ویژه ای به ویژه سخت کوشی یا خلاقیت سرمایه گذاری می شود.
غذاهای لذیذ ایتالیایی با پنیر Cachokawalo
Kachokawalo یک پنیر ایتالیایی است که از شیر گاو تهیه می شود. پنیر به شکلی مانند کدو موجود است. طول آن حدود 30 سانتی متر و وزن آن تقریباً 2 و نیم کیلوگرم است. پنیر کاچوکاوالو در کالابریا و برخی مناطق دیگر کشور تولید می شود. طعم پنیر به درجه رسیدگی آن بستگی دارد.
غذاهای لذیذ با چغندر قرمز از غذاهای روسی
در غذاهای روسی چغندر قرمز بسیار محبوب است و از آن برای تهیه انواع سوپ ، سالاد و پیش غذا استفاده می شود. این سبزی نه چندان گسترده در کشور ما از اوایل قرن یازدهم در غذاهای روسی شناخته شده بود و استفاده از آن برای اهداف آشپزی بالاخره در حدود قرن 14 همراه با شلغم و کلم لازم بود.
رنگ تند و غذاهای لذیذ غذاهای آمریکای جنوبی
غذاهای آمریکای جنوبی به اندازه اقوام ساکن در آن متنوع است. نفوذ استعماری اسپانیا و پرتغال تا حدودی بر فرهنگهای محلی غالب بود و در کشورهایی مانند برزیل و آرژانتین تمدن بومی هند وجود نداشت ، بنابراین نفوذ اسپانیا در آنجا بیشتر از پرو و اکوادور ، محل زندگی اینکاها بود.
غذاهای لذیذ از غذاهای مولداوی
فرهنگ مولداوی به رومانیایی و اوکراینی نزدیک است و مشخصه آن نفوذ شدید روسیه است. مولداوی دارای فرهنگ عامیانه غنی است که در دوره اتحاد جماهیر شوروی شکوفا شد. غذاهای سنتی مولداوی نمادی از طیف گسترده ای از غذاها و سلایق است. این به دلیل این واقعیت است که این غذاها عمدتا در غذاهای ملی مردمان مختلفی است که در گذشته در قلمرو مولداوی امروز زندگی می کردند:
