2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مطالعات اخیر نشان داده است که گوشت مرغ بیشترین مصرف را در کل اتحادیه اروپا دارد. بلغارستان نیز از این قاعده مستثنی نیست ، زیرا در این کشور گوشت از گوشت بره ، بوقلمون و حتی گوشت خوک که توسط بسیاری ترجیح دارد ، پیشی می گیرد. البته ، خوردن غذاهای لذیذ مرغ لطیف یک چیز است ، و درست سرو کردن آنها با نوع الکل مناسب یک چیز دیگر است.
بر خلاف گوشت های دیگر مرغ می توان تقریباً با انواع نوشیدنی های الکلی نوشید. تعیین در آن روش تهیه گوشت - سرخ شده ، بو داده ، کبابی یا خورشتی است.
به عنوان مثال ، اگر تصمیم گرفته اید که غذای سالم بخورید ، مرغ سفید تفت داده شده با سبزیجات را که بدون چربی اضافی است ، روی میز خود قرار داده اید. در این صورت ، تهیه یک شراب سفید خشک کاملاً سرد با چنین ظرف کاملاً مناسب خواهد بود. شراب های مناسب برای این شرایط Chardonnay بدون بلوط ، Pinot Blanc ، Semillon هستند.
مرغ سوخاری یا مرغ کبابی نیز به خوبی با شراب سازگار است ، اما در این شرایط چربی بیشتری وجود دارد و باید روی شراب های قرمز تمرکز کنید. به عنوان مثال ، Pinot Noir ، که یک شراب جهانی برای هر بازی است و می تواند به خوبی با مرغ مرتبط باشد. همچنین شراب های قرمز میوه ای سبک مانند بوژولا و گامزا مناسب هستند.
غذاهای مرغ تصفیه شده بیشتر که با قارچ و خامه تهیه می شوند ، باید با شراب های قرمز سنگینتر ترکیب شوند. نوشیدنی ها باید طعم و رایحه قوی داشته باشند ، در نتیجه با طعم مرغ طنین انداز می شوند و لذت های آشپزی غیرقابل مقاومت را به شما می دهند. برای این مناسبت فرانک کاباره ، سووینیون کاباره ، پنیر و مرلو مناسب است.
خوبی گوشت مرغ این است که می توان آن را به طرق مختلف تهیه کرد. بنابراین هیچ ترکیبی بهتر از بال مرغ سوخاری تند و یک لیوان بزرگ پر از آبجو سرد وجود ندارد. فیله مرغ نان خوشمزه نیز همین طور است. تهیه آنها سریع و آسان ، خوشمزه و مناسب برای جمع شدن با دوستان است.
عکس: آلبنا آسنووا
گوشت مرغ به خوبی با نوشیدنی های الکلی ترکیب نمی شود. اگر هنوز تصمیم دارید این ترکیب را درست کنید ، خوب است که مرغ خشک باشد و به شکل اسب های غذاخوری سرو شود.
توصیه شده:
غذاهای دریایی روی یخ سرو می شود
غذاهای دریایی آماده ترین غذاها هستند ، آنها گزینه ای ایده آل برای سرو یک غذای نفیس به مهمانان غیر منتظره هستند. اگر میگو به صورت منجمد اما خام فروخته شود ، باید 3-5 دقیقه سفید شود. آب باید شور باشد - 1 قاشق غذاخوری در هر لیتر آب. سپس خنک شده و روی یخ خرد شده سرو کنید.
ماهی چگونه سرو می شود؟
ماهی یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین غذاهایی است که بیشتر مردم از آن لذت می برند. مصرف توصیه شده وی حداقل یک بار در هفته و به همین دلیل است. موادی که در آن وجود دارد به شرایط خوب و عملکرد تعدادی از فرایندها در بدن کمک می کند. فواید بی شماری از ماهی شناخته شده است ، اما ما امروز در مورد آنها صحبت نخواهیم کرد ، بلکه در مورد طعم ماهی صحبت خواهیم کرد.
سیب زمینی ارزان می شود ، مرغ گران می شود
شاخص قیمت بازار که بر ارزش عمده فروشی مواد غذایی تأثیر می گذارد ، در این هفته 0.69 درصد افزایش یافت و به 1444 واحد رسید. این امر توسط کمیسیون دولتی بورس کالا و بازارها اعلام شد و اعلام کرد که تغییراتی در قیمت محصولات اساسی غذایی رخ خواهد داد.
چگونه شراب سفید سرو و مصرف شود؟
دمای مناسب برای شراب سفید هنگام سرو ، بسته به کیفیت ، از 8 تا 12 درجه سانتیگراد است. شراب های تیز و جوان تند - از 8 تا 10 درجه - نوشیدنی می شوند. شراب های بسته بندی شده با کیفیت بالا و اصلی باید در دمای 10 تا 12 درجه ارائه شوند. اگر شراب این شرایط را برآورده نمی کند ، لازم است که آن را در ظرف خنک کننده زیر آب سرد جاری قرار داده و چند قطعه یخ به آن اضافه کنید تا در عرض چند دقیقه به دمای مطلوب برسد.
یک رستوران در ایالات متحده مرغ شکلاتی سرو می کند
هنگامی که آشپزهای برجسته این رستوران آمریکایی مرغ شکلاتی سرخ شده تهیه می کردند ، یک رستوران در لس آنجلس دستاوردهای جدیدی در غذاهای عجیب و غریب ارائه داد. به دلیل موفقیت در این غذای غیر سنتی ، رستوران داران آمریکایی تصمیم گرفتند یک رستوران ویژه افتتاح کنند ، جایی که بیشتر غذاها بر اساس کاکائو است.
