2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دمای مناسب برای شراب سفید هنگام سرو ، بسته به کیفیت ، از 8 تا 12 درجه سانتیگراد است.
شراب های تیز و جوان تند - از 8 تا 10 درجه - نوشیدنی می شوند.
شراب های بسته بندی شده با کیفیت بالا و اصلی باید در دمای 10 تا 12 درجه ارائه شوند. اگر شراب این شرایط را برآورده نمی کند ، لازم است که آن را در ظرف خنک کننده زیر آب سرد جاری قرار داده و چند قطعه یخ به آن اضافه کنید تا در عرض چند دقیقه به دمای مطلوب برسد.
خوی ناگهانی ، که اصطلاحاً (خنک کننده سریع) نامیده می شود ، تأثیر خاصی روی شراب ندارد.
با برش کپسول تقریباً 5 میلی متر زیر دهانه بطری با تیغه چوب پنبه ، با دقت بطری را باز کنید.
بطری های بسته شده با مهر و موم باید با ضربه زدن روی موم در همان ارتفاع تمیز شوند. سپس گردن بطری را با پارچه تمیز یا حوله کاغذی تمیز کنید.
چوب پنبه درست در وسط چوب پنبه قرار می گیرد و پس از فشار سبک آن را مستقیم پیچ می کنند.
برای جلوگیری از ورود قسمتهای چوب پنبه به شراب ، توصیه نمی شود که بطری یا چوب پنبه را بچرخانید یا سوراخ کنید. لبه بطری باید نقطه اتکا برای چوب پنبه ای باشد که کلاهک با آن بیرون کشیده می شود.
اگر برداشتن درپوش دشوار است - دلایل مختلفی وجود دارد: درپوش بسیار بزرگ است. با موم درمان نشده یا ذخیره بطری درست نبوده است (بطری را صاف نگه داشته و درپوش آن را خشک کرده اند).
لیوان ها تا سه چهارم حجم خود پر می شوند. اگر اتاق بسیار گرم است ، بطری را باید در یک ظرف خنک کننده قرار دهید.
توصیه شده:
پنکتا - چگونه تهیه می شود و چگونه مصرف می شود؟
سرآشپزهای فرانسوی که به غذاهای تصفیه شده مشهورند ، احتمالاً از نگاه همکاران ایتالیایی خود که غذاهای آنها بیشتر به خاطر تهیه ماکارونی ، آنتی پاستا و پیتزا معروف است ، چشم پوشی می کنند. یا به عبارت دیگر - هیچ چیز خیلی پیچیده ، پیچیده یا پیچیده ای … اما فرانسوی ها درباره محصولات گوشتی ایتالیایی که به غذاهای لذیذ شناخته شده در سراسر جهان تبدیل شده اند چه می گویند؟ ما نمی توانیم تمام "
آداب و رسوم سرو و مصرف شراب سفید
شراب بخشی از زندگی جهانی و بلغاری است و اغلب در سفره ما وجود دارد. تعداد کمی از ما از برچسب و نحوه دقیق نوشیدن ، نوشیدن شراب آگاه هستیم. این یک نوشیدنی است که لذت می برد ، تشنگی را فرو نمی گذارد و به مقدار کم هم نوشیده نمی شود - برای آوردن لذت به حواس می خورد.
دانشمندان ژاپنی ثابت کرده اند: شراب سفید فقط با ماهی سرو می شود
قانون ساملیه - برای سرو گوشت با شراب قرمز و ماهی - با رنگ سفید ، توسط دانشمندان ژاپنی اثبات شد ، آنها تقریباً صد نوع شراب را برای ماهها تجزیه و تحلیل کردند. بیوشیمی دان تاکایوکی تامورا طعم دهندگان را جمع کرد تا ترکیبات مختلفی از ماهی و شراب را امتحان کنند.
آداب و رسوم سرو و مصرف شراب قرمز
هیچ چیز آرامش بخش تر و آرامش بخشی از یک لیوان شراب قرمز پس از یک روز طولانی و سخت و یک کتاب خوب در دست دیگر وجود ندارد. شما حتی فقط برای دو ساعت استراحت عالی خواهید داشت و مشکلات منظم کار را فراموش خواهید کرد. اما برای لذت بردن کامل از شراب ، خوب است بدانید که برچسب مصرف شراب قرمز چیست.
کدام شراب کی و با چه چیزی سرو می شود؟
شراب سفید شراب های سفید معمولی برای غذاهای سبک تر مناسب هستند: اسب های خوراکی ، ماهی با سس ، سس مایونز ، خاویار ، مرغ های آب پز و بو داده ، مغز ، کباب بره ، قارچ ، بورک کدو سبز ، گل کلم نان ، پوره سبزیجات همراه با تخم مرغ ، ماکارونی ، رشته فرنگی ، پای ، اشترودل ، کیک ، حلوا بلغور و غیره هنگام سرو بیسکویت ، کیک های عید پاک ، شیرینی ، کیک و سایر دسرهای مشابه ، شراب های خوب و خوب نوشیده می شوند.
