2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شراب قدیمی ترین نوشیدنی تولید شده توسط انسان است. این یک معجزه طبیعی با طعم الهی است ، که اثر مفیدی بر سلامتی دارد ، بدن را از سموم جمع شده پاک می کند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. در کنار این ، نقش اصلی آن همراهی غذای ما تا میز است. برای اینکه واقعاً از طعم غذا و نوشیدنی لذت ببریم ، باید این موارد را در نظر بگیریم کدام شراب برای کدام یک از پیش غذاها و غذاها مناسب است زیرا شراب های سفید و قرمز با انواع مختلف غذا مطابقت دارند و با سلیقه های مختلف ترکیب می شوند.
غذاهایی برای شراب سفید و شراب سفید برای غذا
شراب سفید یک نوشیدنی سبک است و ویژگی های خاص خود را دارد. این است با غذاهای خاصی ترکیب می شود غیر از آنهایی که برای شراب های قرمز سنگین تر مناسب هستند و غذاها و پیش غذاهای مناسب برای دو نوع شراب اصلی زیاد نیستند.
اولین چیزی که باید در مورد آن بدانید مصرف شراب سفید ، این است که باید در یک لیوان با ستون بلند سرو شود. شراب سفید باید در دمای مشخصی نوشیده شود و دسته بالا از گرم شدن بدن در آن جلوگیری می کند. به این ترتیب آبجو تمام مدت تا زمان مصرف باقی خواهد ماند.
شراب سفید به خصوص برای نوشیدن با سالاد مناسب نیست. با این وجود ، اگر سالاد از سبزیجات برگ سبز ، که با بهترین دوست شراب سفید - پنیر - چاشنی شده است ، ترکیب خوبی حاصل شود. انواع پنیرها پیش غذای مناسب برای شراب سفید. سالاد با سس مایونز یا شیر نیز برای شراب سفید مناسب است.
شراب سفید با گوشت سفید همراه است. سینه مرغ ، بیشتر ماهی ها و همه غذاهای دریایی و همچنین گوشت خرگوش یک فلات مناسب برای شراب سفید است. ماهی های روغنی مانند ماهی آزاد و کپور را می توان با هر دو نوع شراب - سفید و قرمز سرو کرد ، اما بیشتر مناسب رنگ سفید است.
شراب سفید و دسرها نیز برای ترکیب مناسب هستند ، به خصوص اگر این دسر دارای میوه یا پنیر باشد. چیزکیک ، پای میوه ای ، کیک خامه ای با یک لیوان شراب سفید خنک به خوبی هماهنگ می شوند. شکلات و شراب همانند گوشت ، شکلات سبک با شراب سبک به نظر می رسد.
توصیه شده:
شراب سفید
هر ساملیای جهان قانون اساسی - گوشتی که با شراب قرمز و ماهی سرو می شود - را با سفید می داند. این فرضیه حتی مدتی پیش توسط علم به اثبات رسید ، زمانی که متخصصان ژاپنی این قانون را تأیید کردند. آنها ماهها تقریبا 100 نوع شراب را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند که شراب سفید طعم ماهی را تیز می کند ، و قرمز از آنها عبور می کند و طعم ناخوشایندی در دهان می گذارد.
عملکرد کم نمک از برداشت سفید پیش بینی می شود
تولیدکنندگان نمک پیش بینی می کنند که به دلیل آب و هوای بد امسال عملکرد آن در کمترین میزان قرار گیرد. این ممکن است به افزایش جزئی قیمت نمک منجر شود. دایان توموف ، رئیس ارشد ، می گوید: متوسط تولید سالانه نمکدان های بورگاس 40000 تن نمک است - امسال فکر می کنم رسیدن به 10 هزار تن با آب و هوای خوب در سپتامبر تا اکتبر ، زمانی که انتظار داریم این نمک را جمع کنیم ، دشوار خواهد بود.
پیش غذای شراب خانگی
هنگام ترکیب غذا و شراب ، الگوی زیر وجود دارد: شراب با طعم و رایحه تصفیه شده با غذاهای معمولی تر ترکیب می شود. غذاهای خوب با شراب معمولی که برای هضم بهتر غذا استفاده می شود ، مطابقت دارند. شراب با سرکه و مغزها مطابقت ندارد. پیش غذاهای ماهی و غذاهای دریایی ، خاویار قرمز و سیاه برای شراب سفید و گل رز ایده آل است.
بدانید کدام یک از پیش غذاها برای شراب سفید بهتر است
پایان تابستان بهترین زمان برای مصرف شراب سفید است. روز گرم است ، اما گرم نیست ، عصرها خنک می شوند و ما را یاد پاییز آینده می اندازند. یک لیوان آب انگور تخمیر شده سفید می تواند شما را شاد کند ، شما را گرم کند و غم و اندوه شما را در فصل تعطیلات گذشته به طور قابل توجهی کاهش دهد.
مناسب ترین پیش غذا برای شراب قرمز
شراب خوب با یک پیش غذای خوب همراه است. این حکمت عامیانه قرن ها توسط بلغاری ها مشاهده می شده است. شراب قرمز یکی از نوشیدنی های مورد علاقه مردم ما است و تکنیک تولید آن از طلوع زمان در سرزمین های ما کامل شده است. به طور طبیعی ، برای لذت بردن از شراب قرمز به طور کامل ، باید کام خود را با غذای مناسب تهیه کنید ، در عین حال طعم و رایحه آن نباید باعث نوشیدن نوشیدنی شود.
