3 دستورالعمل برتر کلم دریایی

فهرست مطالب:

تصویری: 3 دستورالعمل برتر کلم دریایی

تصویری: 3 دستورالعمل برتر کلم دریایی
تصویری: آیا کلم دارید؟ 3 سالاد کلم پیش پا افتاده جدید درست کنید! 2024, نوامبر
3 دستورالعمل برتر کلم دریایی
3 دستورالعمل برتر کلم دریایی
Anonim

در اینجا سه دستورالعمل شگفت انگیز برای ماهی چینی وجود دارد که شما آنها را دوست خواهید داشت. یک پیشنهاد این است که ماهی تیره با فلفل تند باشد ، و برای پیشنهاد دیگر شما به نوعی کاپیر و گوجه نیاز دارید.

سس ماهی تند

محصولات لازم: 2 عدد فیله ماهی چای دریایی ، 2 قاشق غذاخوری. سس سویای سبک ، روغن کنجد ، زنجبیل ، 2 فلفل تند - قرمز و سبز ، 6 پیاز سبز ، 1 قاشق غذاخوری. سرکه ، ½ قاشق چایخوری قند.

روش تهیه: فیله ها را تمیز کرده و در قابلمه یا تابه مناسبی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. در یک کاسه جداگانه ، روغن کنجد ، سس سویا ، سرکه و شکر را بگذارید و خوب بزنید. پس از ذوب شدن شکر در محصولات مایع باقیمانده ، مایع را روی فیله ها ریخته و اجاق گاز را روشن کنید.

ماهی تفت داده شده دریایی
ماهی تفت داده شده دریایی

روی آن یک تکه زنجبیل رنده شده قرار دهید - اندازه این قطعه باید حدود 2-3 سانتی متر باشد همچنین فلفل تند که به ژولین های نازک بریده شده اضافه کنید. قبل از افزودن آنها به ماهی تابه ، دانه های آنها را بردارید. سپس نیمی از پیاز را به قطعات کوچک برش داده و همچنین آن را روی فیله ها بریزید.

با درپوش آن را بپوشانید و بگذارید ماهی چند دقیقه بجوشد. هنگام سرو ، با برنج آب پز شده سرو کنید و قسمت دیگر پیاز تازه ریز خرد شده را روی آن بپاشید.

دستورالعمل بعدی چغندرقی دریایی با سس گوجه فرنگی است. در اینجا محصولات:

ساقه دریایی با کاپیر و گوجه فرنگی

محصولات لازم: 2 عدد فیله ماهی چای دریایی ، 1 عدد. فلفل زرد ، 3 حبه سیر ، 1 گوجه فرنگی بزرگ ، 2-3 قاشق غذاخوری. پوره گوجه فرنگی ، چند گوجه گیلاس ، ½ قاشق چایخوری. زیتون بدون هسته ، 1-2 قاشق غذاخوری. کپر ، روغن زیتون ، فلفل سیاه ، نمک ، کره ، پونه کوهی.

ساقه دریایی با گوجه فرنگی
ساقه دریایی با گوجه فرنگی

طرز تهیه: ابتدا ماهی را برای پخت داخل فر بگذارید و روی ظرف را با فویل آلومینیوم بپوشانید. قبل از اینکه ماهی را برشته کنید ، آن را با روغن فراوان چرب کنید در همین حال ، روغن زیتون را در یک ظرف مناسب گرم کرده و فلفل و سیر خرد شده را بگذارید.

هنگامی که سیر شروع به سرخ شدن کرد ، قطعات گوجه خرد شده و همچنین پوره گوجه را اضافه کنید. فلفل سیاه و نمک را مزه دار کنید. همچنین باید كوپر و زیتونی را كه از قبل بریده اید اضافه كنید.

در آخر ، پونه کوهی را بپاشید و بگذارید مخلوط چند دقیقه بپزد.

سپس گوجه های گیلاس را بدون برش قرار دهید. پخت را ادامه دهید تا گوجه نرم شود. بعد از پخت ماهی ، یک فیله از آن را در یک بشقاب بریزید و کنار آن چند قاشق سس اضافه کنید. برای تزئین می توانید سیب زمینی پخته شده را با ادویه جات اضافه کنید.

آخرین پیشنهاد در مورد ماهی چای دریایی همراه با زنجبیل و رب سیر است. رب را با قرار دادن چند حبه سیر در غذاساز ، یک تکه کره و 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. زنجبیل. به دلخواه فلفل سیاه و کمی نمک اضافه کنید. فیله فرنگی را با خمیر پخش کنید.

توصیه شده: