2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ویتامین E یک ویتامین مهم آنتی اکسیدانی و محلول در چربی است. در رشد سلولها و تأمین اکسیژن آنها نقش دارد. همچنین در سنتز پروتئین ها و هموگلوبین نقش دارد. ویتامین E از طریق خواص آنتی اکسیدانی خود از ایجاد تصلب شرایین جلوگیری می کند.
در سالهای اخیر به طور گسترده ای برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی استفاده می شود. رگ های خونی را گشاد می کند و گردش خون را بهبود می بخشد. طبق برخی مطالعات ویتامین E خطر ابتلا به سرطان پوست و پروستات را کاهش می دهد. همچنین باعث کاهش جای زخم شده و به بهبود سریع زخم کمک می کند.
توکوفرول از یونانی به معنی ویتامین باروری است که نام دیگری برای ویتامین E است.
به عنوان یک مکمل غذایی ، ویتامین E به عنوان E307 ، E308 ، E309 برچسب گذاری شده است. برای ورزشکاران بسیار مفید است زیرا عضلات را تقویت می کند.
اگر بیش از حد ویتامین E مصرف کنید ، می تواند منجر به حالت تهوع ، ناراحتی یا فشار خون شود.
غذاهای غنی از ویتامین E
محصولات حیوانی دارای ویتامین E کمی هستند. غنی ترین ویتامین E روغنهای گیاهی مانند پنبه دانه ، آفتابگردان ، ذرت و گندم است. غذاهای غنی از ویتامین E عبارتند از: سالاد ، نخود سبز ، لوبیای سبز ، جعفری ، کلم ، اسفناج ، کلم بروکلی ، شلغم ، کیوی ، زیتون ، جو دوسر ، چاودار ، آجیل ، جوانه ذرت و انواع جوانه ها ، تخم مرغ ، شیر ، جگر و سایر.
کمبود ویتامین E می تواند منجر به موارد زیر شود:
- کم خونی - خستگی ، تمرکز ضعیف ، ناراحتی یا تنگی نفس با هر تلاشی ؛
- پیری زودرس پوست ؛
- بیماری های عفونی؛
- دیستروفی عضلانی ؛
- خطر بیماری قلبی عروقی ؛
- نکروز کبد ؛
- فرآیندهای التهابی ؛
- مشکلات تولید مثل و ناباروری.
مانند همه ویتامین های دیگر ، بنابراین ویتامین E صرف نظر از سن ، نقش مهمی در رشد انسان دارد. سعی کنید بدن خود را روزانه با ویتامین های مختلف میوه ها و سبزیجات تازه تأمین کنید. عملیات حرارتی بزرگترین دشمن ویتامین ها است. و فراموش نکنید که ویتامین ها در ماهی و گوشت یافت می شوند!
توصیه شده:
چگونه کمبود ویتامین D در بدن خود را نشان می دهد
کمبود ویتامین می تواند بر سلامت کل بدن تأثیر منفی بگذارد. همین امر در مورد ویتامین D وجود دارد که فواید آن غیرقابل انکار است. چگونه آن شخص را بفهمیم از کمبود ویتامین D رنج می برد ? 1. شخص غالباً بیمار است ویتامین D سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و هنگامی که کمبودی در بدن وجود دارد ، فرد مبتلا به ویروس های مختلف و بدون توانایی مبارزه می شود.
علائم کمبود ویتامین
ویتامین ها گروهی از مواد آلی هستند که برای عملکرد طبیعی سلول ، رشد و تکامل بدن ضروری هستند. آنها بر فرآیندهای متابولیکی تأثیر می گذارند ، از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کنند ، بر فعالیت کاتالیزوری آنزیم ها و همچنین بسیاری از عملکردهای حیاتی تأثیر می گذارند.
کمبود ویتامین D
تابستان فصل دریافت ویتامین D به سریعترین و راحت ترین روش با کمک آفتاب است ، در حالی که در زمستان کمبود نور خورشید بر سنتز این ویتامین تأثیر می گذارد. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و در انواع مختلفی وجود دارد - D1 ، D2 ، D3 ، D4 و D5.
کمبود ویتامین C
ویتامین C یکی از معروف ترین ویتامین ها است. هم پیر و هم پیر آن را شنیده اند ، اما تعداد کمی از ما می دانیم که این ویتامین در بدن تولید نمی شود و بنابراین باید آن را از طریق غذا یا قرص دریافت کنیم. کمبود قدرت ، خستگی ، خواب آلودگی ، ضعف ، ضعف سیستم ایمنی بدن تنها برخی از علائم آن است روباه ویتامین C در بدن.
کدام 20 نشانه کمبود ویتامین در بدن را نشان می دهد؟
در قرن نوزدهم ، اکتشافات علمی مربوط به بیماری های مختلف انسانی پیشرفت چشمگیری داشته است. سپس برای علم روشن شد که پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها مواد اساسی در غذا هستند. آنها در سلامت بدن نقش دارند. با این حال ، دانشمندان دریافته اند که در مورد چیز دیگری که باعث سلامت ما می شود ، دانش کافی وجود ندارد.
