درباره پروبیوتیک ها و جایگزین های احتمالی آنها

تصویری: درباره پروبیوتیک ها و جایگزین های احتمالی آنها

تصویری: درباره پروبیوتیک ها و جایگزین های احتمالی آنها
تصویری: پروبایوتیک و پره بیوتیک چیست؟ 2024, نوامبر
درباره پروبیوتیک ها و جایگزین های احتمالی آنها
درباره پروبیوتیک ها و جایگزین های احتمالی آنها
Anonim

فواید مصرف پروبیوتیک کاملاً مشخص است. اما بیایید کمی نگاه علمی دقیق تری به پروبیوتیک ها به شما ارائه دهیم.

هنگامی که ما در مورد پروبیوتیک صحبت می کنیم ، به یاد می آوریم که در مورد داروهای غیر دارویی مفید برای سلامتی صحبت می کنیم - منابع آن ترشی ، کلم ترش ، ماست و غیره است. با این حال ، در مورد بیماری های با استفاده از آنتی بیوتیک ، مصرف پروبیوتیک های مصنوعی ، محصول صنعت دارویی ، به موازات درمان ، اجباری است. مصرف آنها به دلیل اثرات مضر آنتی بیوتیک ها در میکرو فلور روده مهم است. آنها به جمع شدن سریع دستگاه گوارش با میکروارگانیسم های مفید کمک می کنند تا درمان آنتی بیوتیکی راحت تر تحمل شود.

پروبیوتیک ها توسط شرکت های دارویی به اشکال مختلف تولید می شوند - پودر ، لوزی ، قرص های آشامیدنی و غیره. همه آنها حاوی کشت سلولی لیوفیلیزه شده از باکتری های اسید لاکتیک یا مخمر هستند که ماندگاری خود را حفظ کرده اند. پروبیوتیک ها اغلب با ویتامین ها و عناصر کمیاب غنی می شوند. علاوه بر این ، پکتین ها اغلب مورد استفاده قرار می گیرند ، که به ویژه نقش مهمی در چرخش روده و دفع سموم از بدن انسان دارند.

محصولاتی یافت شده اند که محصولات میکروبی هستند ، نه خود میکروارگانیسم ها که دارای توانایی های مشابه میکروارگانیسم ها هستند ، بنابراین آنها به عنوان جایگزینی برای میکروب ها در نظر گرفته می شوند. در بعضی از گروه ها بهتر است چنین موادی مصرف شود. اینها الیگوساکاریدهای مانان (پری بیوتیک ها) هستند.

باکتریها
باکتریها

الیگوساکاریدهای مانان موادی هستند که از انواع مختلف مخمر جدا می شوند. مخمر نوعی میکروارگانیسم است. الیگوساکاریدهای مانان مشابه اثر پروبیوتیک ها هستند و می توانند به عنوان جایگزین استفاده شوند. مطالعات علمی اثرات مفید آنها را هنگام مصرف با غذا بر روی بدن انسان ثابت کرده است.

مزایای آنها در چند ویژگی زیر بیان می شود:

- آنها می توانند به طور انتخابی به برخی از باکتریهای بیماری زا متصل شده و آنها را خنثی کنند. این گونه ها از گونه های سالمونلا و همچنین اشریشیا کلی هستند. بنابراین ، باکتریهای مضر نمی توانند به سلولهای اپیتلیال روده کوچک حمله کنند ، اما در عوض از دستگاه گوارش خارج می شوند.

- پذیرش الیگوساکاریدهای مانان ، جدا شده از مخمر ، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد ، و از همه بهتر ، به طور قابل توجهی خطر عفونت های تنفسی را کاهش می دهد.

پری بیوتیک
پری بیوتیک

- این الیگوساکاریدها تأثیر مثبتی بر مورفولوژی دارند ، باعث افزایش طول موهای روده می شوند ، که از کار آنها و سلامت انسان پشتیبانی می کند.

- علاوه بر انسان ، می توان از آنها در غذاهای حیوانی نیز استفاده کرد زیرا می توانند برخی مایکوتوکسین های متداول در آنها را خنثی کنند. این بسیار مهم است زیرا باعث افزایش بهره وری و سلامتی آنها می شود.

توصیه شده: