2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سیب زمینی های شیرین ، همچنین به نام سیب زمینی های شیرین ، سبزیجات غده ای بومی آمریکای مرکزی هستند. در تمام دنیا با استقبال خوبی روبرو شده است ، تقریباً در همه جا حمل شده است. آسیا قاره ای است که غنی ترین طرز تهیه غذاهای سیب زمینی شیرین در آن ارائه می شود. این قاره همچنین بزرگترین تولید کننده سیب زمینی شیرین است. هنوز هم ، اجازه دهید جزئیات بیشتری را ببینیم سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین چیست.
سیب زمینی شیرین و سیب زمینی معمولی
عکس: کاربر # 170618
اگر مجبور شویم سیب زمینی شیرین را با سیب زمینی معمولی مقایسه کنیم ، تفاوت ها کم نیستند. سیب زمینی های شیرین اندازه آنها بزرگتر ، با یک شکل کشیده و مخروطی است. در قسمت خارجی آنها سفید ، نارنجی ، قرمز تا قرمز بسیار تیره است. درون آنها سفید ، زرد یا نارنجی است.
اگر مجبور شویم آنها را از نظر مواد مفید با سیب زمینی های معمولی مقایسه کنیم ، مقیاس ها به شدت به سمت سیب زمینی های شیرین متمایل می شوند. آنها حاوی ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، فیبر ، آنتی اکسیدان ها و قندهای گیاهی هستند. با تشکر از ترکیب آن ، سیب زمینی های شیرین افزایش ایمنی آنها حاوی کربوهیدراتهایی هستند که به آرامی توسط بدن جذب می شوند ، اصطلاحاً قندهای آرام ، مناسب برای افراد دیابتی.
فیبر موجود در آنها قند خون را عادی می کند. مقادیر بالای اسید فولیک آنها را برای خوردن در دوران بارداری مناسب می کند. با سیب زمینی شیرین منابع ویتامین B6 وجود دارد که باعث تقویت قلب می شود. محتوای ویتامین D موجود در این سبزیجات علیه شکنندگی استخوان ها ، آرامش سیستم عصبی و مشکلات تیروئید عمل می کند.
غذاهای سیب زمینی شیرین
عکس: ماریانا پترووا ایوانوا
علاوه بر داشتن بسیاری از ویژگی های سالم ، سیب زمینی های شیرین بسیار خوشمزه و معطر هستند. آنها را می توان با ادویه های مختلف - لیمو ، سیر ، فلفل ، روغن زیتون و بسیاری ادویه های دیگر برای سیب زمینی چاشنی کرد. تهیه سیب زمینی شیرین آسان است ، مانند سیب زمینی آشنا است ، دستور العمل ها متنوع است و امکانات شگفتی خوشمزه برای اقوام و دوستان بسیار است.
آنها را می توان به صورت آب پز - در ترکیب انواع سالاد سیب زمینی ، پوره ، در سوپ خامه ای و تزیینات مختلف گوشت مصرف کرد. می توان آن را به صورت پخته شده در انواع مختلف تهیه و با ادویه جات معطر چاشنی داد. بهترین روش شناخته شده برای پخت آنها سرخ كردن است ، اما این روش همان خطر را دارد كه سرخ كردن سیب زمینی های معمولی ، جایی كه در دمای بالا چربی های گیاهی سرطان زا می شوند.
توصیه شده:
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
فواید سیب زمینی شیرین
سیب زمینی های شیرین غنی از مواد مغذی ، سبزیجات ریشه خوشمزه هستند. آنها دارای بافتی خامه ای و بسیار نرم هستند ، که باعث می شود آنها ماده بسیار مناسبی برای بسیاری از دستور العمل ها باشند. علاوه بر این ، دانشمندان دریافته اند که سیب زمینی شیرین یکی از بهترین منابع ویتامین A است.
سیب زمینی شیرین در مقابل یامس: تفاوت چیست؟
شرایط سیب زمینی شیرین و یام اغلب به جای هم استفاده می شود و منجر به سردرگمی می شود. در حالی که هر دو سبزی غده ای زیرزمینی هستند ، اما در واقع بسیار متفاوت هستند - آنها به خانواده های مختلف گیاهی تعلق دارند. بنابراین سردرگمی از کجا ناشی می شود؟ این مقاله اصول را توضیح می دهد تفاوت بین سیب زمینی شیرین و سیب زمینی یامس .
فواید سیب زمینی شیرین برای سلامتی چیست؟
سیب زمینی شیرین که با نام سیب زمینی شیرین نیز شناخته می شود ، از آمریکای مرکزی نشأت گرفته و در همه قاره ها محبوبیت زیادی دارد. دستور العمل های مختلفی برای تهیه آنها وجود دارد. آنها طعم و رایحه بی نظیری دارند. این سبزیجات نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه بسیار سالم نیز هستند و مطمئناً شایسته قرار گرفتن در فهرست غذایی شما هستند.
