2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پنیر زرد یا به اصطلاح پنیر زرد نه تنها در کشور ما بلکه در سراسر جهان یکی از رایج ترین غذاها است. از این لبنیات در تهیه ساندویچ ، پیتزا ، اسپاگتی ، کاسرول و انواع دیگر غذاهای خاص استفاده می شود. در اینجا انواع آن ذکر شده است که ارزش دارد حداقل یک بار امتحان کنید.
گودا
پنیر زرد از هلند. پای ها پوسته مومی صاف و شکلی گرد دارند. با عطر لطیف مشخص می شود. طعم شگفت انگیز این فرآورده لبنی هم شیرین و هم شور است. اغلب روی ساندویچ ، سالاد ، ماکارونی ، لازانیا رنده شده استفاده می شود.
ادامر
همچنین پنیر زرد هلندی با شکلی گرد ، اما در اشکال دیگر نیز یافت می شود. ویژگی بارز آن پوست موم قرمز روشن است.
امنتال
منشا آن از سوئیس است ، اما در بسیاری از کشورهای دیگر مانند فرانسه ، اتریش ، دانمارک ، آلمان و سایر کشورها نیز تولید می شود. شکلی گرد و پوسته طبیعی دارد و محل نگهداری سنتی آن در کارخانه های شراب سازی بوده است. در آمریکا از آن برای تهیه ساندویچ و همبرگر بسیار استفاده می شود.
پنیر گوسفندی
پنیر زرد از شیر گوسفند یا گاو ، که در بلغارستان تهیه می شود ، برای کشور ما نمونه ای است. در برشهای مستطیل و گرد وجود دارد. اگر پنیر زرد از کیفیت خوبی برخوردار باشد ، هنگام شکستن آن باید روی رشته ها باشد. به طور گسترده ای در غذاهای بالکان ما برای سالاد ، بشقاب و سایر موارد استفاده می شود.
مسدمر
پوسته ای زرد دارد که گاهی با موم پوشانده می شود. طعم خوب مغز گردویی دارد. این با شراب ها و میوه های شیرین مطابقت دارد.
چدار
چدار پنیر سفت دیگری با ریشه انگلیسی است. قوام صاف و محکمی دارد و طعم آن کمی شور است. دوباره با شراب قرمز ترکیب می شود. در تهیه کلوچه و سایر پیش غذا و ساندویچ های شور استفاده می شود.
توصیه شده:
آنها پنیر زرد را با پنیر گودا جایگزین می کنند
در مغازه های محلی آنها پنیر زرد را با پنیر گودا جایگزین می کنند ، زیرا قیمت محصولات لبنی هلندی بسیار پایین تر از پنیر زرد آشنا است. اگرچه با قیمتهای جذابی مانند مصرف 6-7 BGN در هر کیلوگرم برای مصرف کنندگان ارائه می شود ، اما طعم پنیر گودا اصلاً شبیه پنیر زرد نیست.
پنیر و پنیر زرد گیاهی موافق و مخالف
در مغازه ها می توانید به طور مرتب پنیر زرد و پنیر را مشاهده کنید که روی برچسب آن نوشته شده است که حاوی چربی های گیاهی هستند یا اینکه کاملاً یک محصول گیاهی است. این بدان معنی است که آنها توسط فن آوری باستان ساخته نشده اند - با چربی حاصل از شیر گاو ، گوسفند یا بز.
ظرافت ها در تهیه پنیر زرد و پنیر
هنگام پنیر زرد پنیر و پنیر ، باید برخی از ظرافت ها رعایت شود تا نان خلال شود و پنیر یا پنیر زرد نرم و نرم بماند و در دهان ذوب شود. برای اینکه پنیرهای آب شده را با موفقیت نان کنید ، باید آنها را از قبل در فریزر از قبل خنک کنید ، اما آنها را منجمد نکنید.
جالب ترین و خوشمزه ترین بستنی های سراسر جهان
بستنی محبوب ترین دسر تابستانی در جهان محسوب می شود. برای پنج هزار سال ، تکه های خرد شده یخ و برف معمولی که با میوه مخلوط شده اند به یک هنر آشپزی تبدیل شده اند. تا به امروز ، بیش از هفتصد طعم مختلف و مواد اضافی رنگارنگ وجود دارد: کلاسیک ، مورد علاقه همه ما از کودکی ، خامه ، مخروط های وفل تزئین شده با توپ های رنگی ، و همچنین بستنی سرخ شده یا ماست یخ زده با میوه - همه کشورها دستور العمل منحصر به فرد خود برای یک دسر سرد.
محبوب ترین غذاها با گوجه فرنگی در سراسر جهان
سبزی مشهورتر از گوجه فرنگی در جهان وجود ندارد. بیشتر پخته نیز ، زیرا شما می توانید آن را در انواع غذاها - سالادها ، سوپ ها ، غذاهای جانبی ، غذاهای اصلی ببینید گوجه فرنگی پس از آوردن آن از دنیای جدید ، از سال 1500 در اروپا رشد کرده است. در ابتدا مردم از خوردن آنها می ترسیدند زیرا به دلیل رنگ قرمز آنها غذایی بسیار سمی محسوب می شدند.
