2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شاه بلوط به طور گسترده ای در پخت و پز استفاده می شود. آنها حاوی نشاسته دو برابر سیب زمینی هستند و احساس سیری سریع ایجاد می کنند ، به همین دلیل به ویژه در جنوب اروپا و بسیاری از کشورهای آسیایی مانند چین و ژاپن ترجیح داده می شوند.
آنها سرشار از ویتامین C ، پتاسیم و فسفر هستند و در عین حال چربی کمی دارند. این دلیل حضور آنها در تعدادی از رژیم های غذایی است و نکته خوب این است که در بلغارستان می توانیم آنها را در بسیاری از مکان ها ملاقات کرده و خودشان آماده کنیم.
شاه بلوط آماده می شود ساده ترین ، مانند جوشانده شده اند. این کار پس از قرارگرفتن آنها در یک قابلمه همراه با آب که کمی بالاتر از سطح آنها است انجام می شود. شاه بلوط جوشانده می شود حدود 30-35 دقیقه طول بکشد ، مراقب باشید بیش از حد پخته نشود. بهتر است وقتی شروع به جدایی می کنند تماشا کنید. این بدان معنی است که آنها آماده هستند.
شاه بلوط آب پز را می توان برای دستور العمل های گوشت مانند اردک با شاه بلوط ، بوقلمون با شاه بلوط ، سوپ شاه بلوط استفاده کرد ، می توانید پوره شاه بلوط یا یک دسر کلاسیک مانند شیرینی های فرانسوی Mont Blanc تهیه کنید.
در اینجا چند دستور العمل شاه بلوط آورده شده است تا یاد بگیرید چگونه می توانید مصرف کنید شاه بلوط آب پز:
شاه بلوط آب نبات
محصولات لازم: 250 گرم شاه بلوط ، 70 گرم کره ، 120 گرم شکر
روش آماده سازی: پوست شاه بلوط کمی شکافته شده و بعد از آن جوشانده می شود. آنها برداشته می شوند ، از پوست و پوست داخلی پوست می گیرند. دوباره در یک کاسه آب قرار دهید ، کره و شکر را اضافه کنید و بپزید تا تمام آب جوش بیاید.
شاه بلوط شیرین با تخم مرغ
محصولات لازم: 500 گرم شاه بلوط ، 5 تخم مرغ ، 1 قاشق چایخوری شکر
روش آماده سازی: شاه بلوط ها را می جوشانند و پوست می کنند ، سپس از صافی عبور می دهند. زرده ها را با شکر بزنید و به شاه بلوط اضافه کنید. همچنان شکسته می شود. سپس سفیده ها را بزنید و بالای مخلوط شاه بلوط قرار دهید. همه چیز را در ظرف چرب ریخته و در فر متوسط بپزید.
حریره شاه بلوط و کدو تنبل شیرین
محصولات لازم: 1 مشت شاه بلوط ، 500 گرم کدو تنبل ، 1/2 قاشق چایخوری نمک ، 1 قاشق غذاخوری. کره ، 1. 5 میلی لیتر شیر ، شکر با مزه
طرز تهیه: شاه بلوط را بجوشانید و پوست کندن یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و در آب نمک بجوشانید. شاه بلوط ، شکر ، کره و شیر به آن اضافه می شود. مخلوط بدست آمده به مدت 10 دقیقه جوشانده و سرد می شود. همچنین می توانید چند توپ بستنی روی آن قرار دهید.
توصیه شده:
شاه بلوط
شاه بلوط برای قرن ها یک وسیله محبوب و مکرر مورد استفاده در درمان و زیبایی در طب عامیانه بوده است. امروزه ، مزایای آنها با کاربرد آشپزی تکمیل می شود ، زیرا می توان آنها را به صورت آب پز ، پخته ، به عنوان یک غذای فرعی برای کرم ها ، سالادها و انواع غذاها تهیه کرد.
فرانسوی ها ماهی را با شاه بلوط اختراع کردند
دستور تهیه یک ماهی خوشمزه با شاه بلوط ، که می تواند برای کسانی که گوشت دوست ندارند یک سورپرایز کریسمس باشد ، توسط یک سرآشپز فرانسوی بیش از یک قرن پیش ایجاد شده است. شما به یک قلوه ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا احتیاج دارید - چهار تکه ، صد گرم کره ، یک فنجان چای خامه ، صد گرم پنیر زرد رنده شده یا پارمسان ، چهارصد گرم شاه بلوط ، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه ، نمک به مزه.
رژیم پاییزی با شاه بلوط در عرض 1 هفته تا 5 پوند از دست می دهد
شاه بلوط یکی از مفیدترین هدایای طبیعت است. آنها منبع پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن و بسیاری از مواد معدنی دیگر هستند. علاوه بر این ، آنها حاوی ویتامین A ، ویتامین B کمپلکس و ویتامین C هستند. این چیزی است که آنها را به یک منبع پایان ناپذیر سلامت و قدرت تبدیل می کند.
کدام شاه بلوط خوراکی است؟
شاه بلوط که تزئینی است نوعی شاه بلوط اسب است و فقط برای پارک و باغ استفاده می شود. در بعضی از شهرها شاه بلوط اسب در کنار پیاده روها کاشته می شود زیرا با رنگهای شمع مانند بسیار زیبا شکوفا می شود. شاه بلوط اسب برای غذا استفاده نمی شود ، این شاه بلوط برای انسان سمی است.
تفاوت بین شاه بلوط و شاه بلوط
گیاه شاه توت به معنای واقعی کلمه در همه جای جغرافیایی ما یافت می شود. شاید به همین دلیل ، تعداد کمی به او توجه کرده اند. اغلب به آن شاه توت ، شاه توت یا شاه توت گفته می شود. با این حال ، این خیلی دقیق نیست. در گیاهشناسی با نام شاه توت البته توت درختی.
