2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با شنیدن کلمه نشاسته ، اکثر مردم آن را با انواع وسوسه های شیرین ، ماکارونی و سایر غذاهای کم مصرف مخصوصاً برای وزنشان مرتبط می کنند. با این حال ، شما باید درک کنید که بین نشاسته معمولی و مداوم تفاوت وجود دارد ، که کاملاً متفاوت است.
تفاوت این دو در اینجا است. نشاسته مداوم در معده تجزیه نمی شود این ماده مستقیماً به روده بزرگ منتقل می شود و در آنجا به اسیدهای چرب تبدیل می شود ، که عملکرد آنها باعث تعادل در این قسمت از بدن می شود. این نشاسته سالم و مفید است. اصلی نقش نشاسته مقاوم برای تغذیه باکتری های خوب در فلور روده است.
به اندازه چهار نوع نشاسته مقاوم
اولین موردی است که تجزیه و جذب نشود. موجود در حبوبات و دانه ها.
مورد دوم پس از عملیات حرارتی تغییر می کند و فقط در این صورت می تواند توسط بدن جذب شود. در ذرت ، سیب زمینی خام و موز سبز یافت می شود.
سومین مورد با عملیات حرارتی نشاسته معمولی و خنک سازی بعدی بدست می آید. این ماده غذایی در غذاهای سرد یا پخته - سیب زمینی ، لوبیا ، عدس ، نخود ، برنج است.
از نوع چهارم بهتر است اجتناب شود زیرا فرآوری شیمیایی شده و در غذاهایی مانند چیپس ، نان ، تنقلات مختلف و … یافت می شود.
ما قبلاً به آن اشاره کردیم نشاسته مقاوم از سلامتی کل ارگانیسم پشتیبانی می کند. در اینجا نحوه انجام این کار آمده است:
1. قند خون را متعادل می کند - قند خون بالا پیش ماده تعدادی از مشکلات و بیماری ها است. نشاسته برای حفظ سطح طبیعی مراقبت می کند و پیشگیری از بیماری های ناشی از قند بالا است.
2. تحریک کاهش وزن اضافی - از طریق مقدار کالری قابل توجهی کمتر از نشاسته معمولی ، ایجاد احساس سیری برای مدت زمان طولانی تر و مصرف کمتر غذا.
3. خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد - با جلوگیری از رشد سلول های سرطانی در روده بزرگ ، سلامتی فلور روده را تامین می کند.
4. هضم را بهبود می بخشد - گفتیم که نشاسته مداوم باکتریهای مفید روده را تغذیه می کند. آنها به نوبه خود نه تنها به بهبود هضم غذا بلکه به سلامت بیشتر کل ارگانیسم - از نظر جسمی و روحی - کمک می کنند.
5- به کاهش التهاب در بدن کمک می کند - چیزی بسیار مهم ، زیرا التهاب طولانی مدت می تواند اثر مخربی بر بدن و سلامت انسان داشته باشد.
توصیه شده:
کاکائو با سرفه مداوم مقابله می کند
کاکائو حاوی ماده شیمیایی است که به زودی ماده اصلی داروی سرفه خواهد شد. دانشمندان انگلیسی ادعا می کنند که این دارو در آخرین مراحل آزمایشات بالینی است و می تواند تا دو سال به بازار عرضه شود. این ماده شیمیایی تئوبرومین نام دارد و در شکلات و کاکائو یافت می شود.
چگونه بر گرسنگی مداوم غلبه کنیم؟
گرسنگی یک احساس طبیعی است و معمولاً زمانی اتفاق می افتد که مدت طولانی غذا نخورده اید یا بعد از کار شدید جسمی. اما گاهی اوقات مهم نیست که چند بار در طول روز غذا می خورید و چه مقدار غذا می خورید - قدیمی خوب اشتهای بزرگ که کنترل آن دشوار است.
چیا (فواید) - فواید ، میزان مصرف و دوز مجاز روزانه
چیا (Salvia Hispanica و Salvia Columbariae) دانه های ریز و سخت ، میوه گیاهی است که شباهت زیادی به مریم گلی دارد ، دارای اندازه های بسیار کوچک. در آغاز بذرهای کوچک گیاه به عنوان یک عنصر تزئینی رشد می کردند ، اما پس از چندین مطالعه مشخص شد که دانه ها منبع خوبی از مواد مغذی برای بدن هستند.
سبزیجات نشاسته ای و غیر نشاسته ای
سبزیجات نشاسته ای و غیر نشاسته ای قسمت مهمی از فهرست شما هستند. سبزیجات بسیاری از مواد معدنی ، ویتامین ها ، فیبر و کالری بسیار کمی را در بدن تأمین می کنند. تفاوت این دو نوع سبزیجات در مقدار نشاسته آنهاست. سبزیجات نشاسته ای به ترتیب مقدار بیشتری نشاسته دارند ، کالری بیشتری دارند ، زیرا نشاسته نوعی کربوهیدرات است.
احساس خستگی مداوم دارید؟ صدف بخورید
از آووکادو گرفته تا پیاز کوهی گرفته تا گوجی بری ، لیست غذاهای فوق العاده هرگز به اندازه سال های اخیر نبوده است. بسیاری از ما در حالی که سعی در حفظ سلامتی خود داریم ، مقدار زیادی از پول خود را که به سختی بدست آورده ایم ، صرف خرید آنها می کنیم.
