آنها لوتنیتسا را از مغازه ها با نشاسته پر می کنند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

رئیس سازمان مصرف کنندگان فعال بوگومیل نیکولوف به رادیو ملی بلغارستان اعلام کرد ، لوتنیتسا ، که در زنجیره های غذایی داخلی فروخته می شود ، پر از نشاسته است.

با این حال ، طبق یک استاندارد صنعتی ، استفاده از نشاسته مجاز است و عملکرد اکثر تولید کنندگان lutenitsa را نمی توان غیرقانونی دانست ، این کارشناس افزود.

هدف از این مطالعه تعیین این بود که آیا روغن آفتابگردان با روغن کلزا در لیوتنیسای بومی جایگزین می شود و آیا به جای سبزیجات معمول ، کدو تنبل دارد. اما این شبهات تأیید نشده است.

فردا ، 5 ژانویه ، کاربران فعال لیست کاملی از مارک های آزمایش شده را منتشر می کنند. نیکولوف می گوید که تجزیه و تحلیل ها در ماه دسامبر آماده بودند ، اما آنها انتشار آنها را به تعویق انداختند تا تعطیلات مصرف کنندگان بلغاری خراب نشود.

محتوای نشاسته در lutenitsa برای سلامتی خطرناک نیست ، اما افزودن آن دستور اصلی را خراب می کند ، که اکثر مصرف کنندگان در کشور ما بدنبال آن هستند.

اما حتی با وجود یک مقرره مشخص برای یک محصول اصلی و تقلیدی ، مانند پنیر ، بررسی ها نشان می دهد که این قانون غالباً نقض می شود و بازار با محصولات تقلیدی که با برچسب پنیر واقعی به فروش می رسد پر شده است.

دلیل ترجیح بیشتر محصول تقلیدی قیمت آن است ، زیرا افراد کمتری در کشور ما قادر به تهیه حدود 7 لوا برای هر کیلوگرم پنیر واقعی هستند.

به گفته نیکولوف ، این وضعیت یادآور زمان جنگ است ، زمانی که بیشتر مردم بدنبال جایگزینی برای غذای واقعی بودند.

اما خود مجازات ها برای تولیدکنندگان داخلی آنقدر بزرگ نیستند که بتوانند آنها را از اقدامات ناعادلانه منصرف کنند. بوگومیل نیکولوف معتقد است که جریمه یک محصول تقلیدی در رومانی همسایه ، 50 تا 100 برابر بیشتر از بلغارستان است.