2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میوه اژدها ، همچنین به عنوان شناخته می شود پیتاهایا ، یک میوه گرمسیری زیبا و شیرین و ترد است. طعم آن کمی شبیه به تلاقی کیوی و گلابی است.
اگرچه ممکن است شرم آور به نظر برسد ، اما برش و پخت این میوه عجیب و غریب آسان است. می توانید با قرار دادن آن در سالاد میوه ، نوشیدنی های خوشمزه و دسرها از آن لذت ببرید و یک صبحانه عالی و سالم به خودی خود است.
این میوه در جنوب شرقی آسیا ، مکزیک ، آمریکای مرکزی و جنوبی و اسرائیل کشت می شود. این گیاه در واقع نوعی کاکتوس است که فقط حدود 20 گونه مختلف را شامل می شود.
میوه اژدها در سه رنگ وجود دارد. دو نوع پوستی صورتی دارند اما یکی گوشت سفید دارد و دیگری قرمز است. نوع سوم دارای پوستی زرد و گوشتی سفید است.
میوه اژدها کالری کمی دارد و مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین C ، فسفر و کلسیم را ارائه می دهد. همچنین مقدار کافی فیبر و آنتی اکسیدان تأمین می کند.
چگونه آن را انتخاب و ذخیره کنیم؟
میوه های اژدها را می توان در تمام طول سال یافت ، اگرچه این فصل در تابستان به اوج خود می رسد و تا اوایل پاییز ادامه دارد. ظاهر غیر استاندارد آن باعث می شود تا در هر بازاری به راحتی قابل توجه باشد. در کشور ما می توان آن را در هایپرمارکت های بزرگ یافت.
برای انتخاب یک میوه رسیده ، به دنبال میوه ای با پوست روشن و یکنواخت باشید. چند لکه روی پوست طبیعی است ، اما اگر میوه لکه های زیادی داشته باشد ، ممکن است خیلی رسیده باشد.
جنین را در کف دست نگه دارید و سعی کنید پوست را با انگشتان خود فشار دهید. باید کمی تسلیم شود ، اما نباید خیلی نرم باشد. اگر خیلی سخت باشد باید چند روز دیگر بالغ شود.
میوه های رسیده می توانند چند روز دوام بیاورند. برای نگهداری بیشتر آن ، میوه را در یک کیسه در بسته قرار داده و در یخچال نگهداری کنید. این میوه می تواند طعم و بوی غذاهای دیگر را بگیرد ، بنابراین محافظت لازم است.
برش نزن میوه اژدها تا زمانی که آماده خوردن آن باشید. بعد از برش ، باید درست مثل اکثر میوه های بریده شده در ظرف محکم بسته شده سرد شود. بسته به بالغ بودن می تواند یک روز تازه بماند ، شاید کمی بیشتر. وقتی گوشت شروع به رنگ آمیزی و تبدیل به لجن کرد ، وقت آن است که آن را دور بریزید.
چگونه میوه اژدها را برش دهیم؟
میوه آن به راحتی قابل برش است. گوشت داخل آن ممکن است سفید یا قرمز باشد ، اما هر دو گونه دانه های سیاه کوچکی دارند که درست مثل کیوی ، خوراکی هستند.
میوه را روی تخته برش یا سطح تمیز دیگری قرار دهید. میوه را با چاقوی تیز از وسط نصف کنید و سپس به دو قطعه دیگر بریزید.
چگونه گوشت را جدا کنیم؟
جداسازی گوشت میوه کاملاً ساده و شبیه آووکادو است. توجه داشته باشید که پوست قابل خوردن نیست. با استفاده از یک قاشق ، قسمت داخلی آن را از پوست جدا کنید. در صورت تمایل پوست را برای سرو صرفه جویی کنید.
همانند آووکادو ، برخی از طرفداران میوه اژدها به راحتی گوشت پوست را می خورند. این غذای عالی برای این صبحانه سریع است - فقط یک قاشق بردارید و از آن لذت ببرید.
میوه های اژدها ترکیب می شوند با غذاهای ماهی ، مخصوصاً ماهی ماهی و ماهی ، کاملاً مناسب است. طعم شیرین آنها آنها را برای برخی نوشیدنی های خوشمزه مناسب می کند. می توانید به سرعت با آبمیوه گیری آب میوه درست کنید یا از گوشت میوه استفاده کنید و یک اسموتی درست کنید. پس از شناختن طعم میوه اژدها ، شما قادر خواهید بود تا روشهای زیادی برای استفاده از آن پیدا کنید.
از آن لذت ببرید و ببینید با برخی از دستور العمل های مورد علاقه شما چه کاری می تواند انجام دهد. به یاد داشته باشید که تقریباً با هر میوه گرمسیری مطابقت دارد ، بنابراین می توانید آن را با انبه ، پاپایا ، آناناس یا هر چیز دیگری که می خواهید مخلوط کنید.
توصیه شده:
لیمو: چند نکته در مورد نحوه ذخیره و مصرف آن
اگرچه بسیار معروف است ، لیمو پر از شگفتی است این مرکبات بسیار ترش و با طراوت و مفید می توانند بسیار خوشمزه باشند ، در آب فشرده و با شکر شیرین شوند. همه می دانند که این ویتامین C پر از ویتامین C است ، اما همچنین حاوی آهن ، کلسیم ، مواد معدنی است که آن را به یک منبع تأمین کننده انرژی برای همه افراد ، بدون در نظر گرفتن سن ، تبدیل می کند.
نحوه تمیز کردن سبزیجات به درستی قبل از مصرف
اگرچه بیشتر سبزیجات برگ سبز را می توان در طول سال در فروشگاه ها یا بازارهای بزرگتر یافت ، اما مطمئناً بهتر است بر مصرف آنها در بهار تأکید شود. دلیل این اظهارات نه تنها این است که پس از آن فصل "آنها" است و آنها تازه ترین هستند ، بلکه همچنین این واقعیت است که در بهار بدن ما کمبود آهن دارد ، که به وفور در آنها وجود دارد.
نحوه مصرف زنجبیل
زنجبیل از دوران باستان شناخته شده است و از آن نه تنها در پخت و پز بلکه برای اهداف دارویی نیز استفاده می شود. می توانید با ریشه گیاه معطر چای درست کنید ، که برای سرفه یا درمان سرماخوردگی مناسب است. البته همه این را دوست ندارند ، بیشتر به دلیل طعم تند و رایحه بسیار سبک لیمو.
نحوه مصرف بذر کتان و مصرف آن برای چه چیزی مفید است
کتان گیاهی است که مدت هاست برای نخ و روغن رژیم استفاده می شود. لباس های ساخته شده از آن با مقاومت و دوام بالا ، رطوبت بالا و هدایت حرارتی ، سازگار با محیط زیست مشخص می شود. از دانه های کتان در طب عامیانه برای درمان و درمان طبیعی بیماری های مختلف و همچنین برای اهداف آشپزی استفاده می شود.
نحوه مصرف خاویار
خاویار زمانی غذایی بسیار کمیاب و خاص بود که فقط توسط افراد سلطنتی و نخبگان جامعه مصرف می شد ، اما امروزه به راحتی در دسترس میز انبوه مصرف کنندگان قرار دارد. علیرغم موجود بودن آن در فروشگاه ها ، طعم بی نظیر آن می تواند یک چالش واقعی باشد وقتی آن را برای اولین بار امتحان کنید.
