پاپایا میوه فرشتگان است

تصویری: پاپایا میوه فرشتگان است

تصویری: پاپایا میوه فرشتگان است
تصویری: خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟ 2024, سپتامبر
پاپایا میوه فرشتگان است
پاپایا میوه فرشتگان است
Anonim

پاپایا یک میوه گرمسیری بزرگ است ، به شکل خربزه و طعم آن تا حدودی شبیه است. درخت پاپایا در مناطق استوایی آمریکای جنوبی رشد می کند.

ناوگان پرتغال و اسپانیا که وارد این مناطق شدند ، پاپایا را به آسیا و آفریقای مرکزی منتقل کردند. وقتی کریستوفر کلمب طعم پاپایا را چشید ، آن را میوه فرشتگان نامید.

ارتفاع این درخت به پنج تا ده متر می رسد. یک بار در سال میوه می دهد که درست در زیر تاج آن ظاهر می شود.

میوه دارای گوشت و هسته نرم است ، پر از دانه های بسیار ریز و تیره است.

میوه ها سرشار از ویتامین C هستند ، حاوی پروویتامین A ، دوزهای کمی از ویتامین B9 هستند. پاپایا حاوی پاپائین است که غذاهای غنی از پروتئین مانند پنیر ، ماهی ، گوشت و تخم مرغ را هضم می کند.

پاپایا نباید بیش از حد غذا بخورد زیرا می تواند منجر به هیپرکاتارینمی شود. بدین معنی که به دلیل انباشته شدن کاروتن در پوست ، رنگ نارنجی زرد از آن بدست می آید.

اغلب در فروشگاه ها می توانید پاپایای خام یا کنسرو شده پیدا کنید. وقتی پوست میوه آن به رنگ زرد مایل به سبز باشد ، به این معنی است که هنوز خوب رسیده نیستند و بیشتر می توان از آنها در سالادهای سرد استفاده کرد. در حال حاضر وقتی پوست به رنگ صورتی مایل به قرمز در می آید ، میوه ها رسیده می شوند.

پاپایا برای مشکلات معده توصیه می شود. پکتین و اسیدهای آلی موجود در میوه به خوبی روی معده ، کولیت یا یبوست کار می کنند.

به لطف ویتامین A که در میوه وجود دارد ، پوست صاف می شود.

توصیه شده: