2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
نوشیدن آبجو خنک و خوردن اسپرت از جمله فعالیت های سنتی تعطیلات ساحل نشینان بلغارستان است. تابستان امسال ، اما به نظر می رسد ماهی کوچک مورد علاقه بلغاری از رستوران ها ناپدید شده است.
MonitorBg می نویسد ، رستوران های تفریحی در نزدیکی پایتخت دریای ما سعی کردند این عنکبوت ارزان قیمت را از فهرست خود پنهان کنند ، در حالی که دیگران قیمت ها را تورم می کنند به طوری که بخشی از ماهی 3.50 می شود.
با این حال ، جستجو برای sprats توسط بازدید کنندگان به پایان نرسید و برخی از رستوران داران تصمیم گرفتند جایگزینی را پیدا کنند ، به مشتریان خود بابونه ، آنچو یا اردک ارائه دهند.
ماهی های اخیر توسط ماهیگیران در نزدیکی ساحل صید می شوند ، به شرطی که آب خیلی گرم نباشد. ماهیگیران محلی توضیح می دهند ، در چنین مواردی ، ماهیگیران برای جستجوی خونسردی به داخل کشور می رفتند.
از آنجا که درجه حرارت در حال حاضر بالا است ، جذب ناخوشایند مشاهده می شود. به همین دلیل بازرگانان مجبور به واردات ماهی از همسایگان جنوبی ما می شوند. در همین زمان ، ماهی خال مخالی نروژی منجمد با هفت یا هشت لور در هر کیلو را می توان در بازار ماهی در وارنا یافت. یک کیلوگرم ماهی خال مخالی مدیترانه ای حدود ده لوا قیمت دارد.
از طرف دیگر ، یک کیلو گیموشا که کوچکتر از سمپاش است ، دو لوا قیمت دارد. این نوع ماهی بود که به عنوان نان گرم مصرف می شد. شاه ماهی و آنچو کمی گران ترند - حدود 3 BGN / کیلوگرم.
قیمت کفال هر کیلو پنج لوت است و یک کیلو حلب نیز 4 لوا است. برای دریافت یک کیلو بانیتو مدیترانه ای باید دوازده لوا حساب کنید. کوسه Cheromore ، زرگان و ماهی خال مخالی اسب کمابیش یکسان خواهند بود. قیمت هر کیلو سیمین و باس دریا 15 لوا است.
ماهی کپور (BGN 7 / کیلوگرم) ، ماهی کپور علفی (BGN 8 / kg) ، ماهی قزل آلا (BGN 10 / kg) ، سنبله (7 BGN / kg) ، ساردین (4 BGN / kg) نیز در بورس اوراق بهادار یافت می شود.] ، مار جغجغه و کپور نقره ای (3 BGN / کیلوگرم) ، گربه ماهی (8-12 BGN / kg) و غیره
در صورت تمایل ، صدف ، ماهی مرکب و خاویار را می توانید از اینجا خریداری کنید. قیمت ها در بازار ماهی ممکن است برای جیب بلغاری های متوسط مقرون به صرفه باشد ، اما از طرف دیگر قیمت ها در میخانه ها و رستوران ها در وارنا مانند اوج فصل تابستان است.
توصیه شده:
شاخه های جدید جایگزین چوب پنبه ها می شوند
مدت ها است که در مورد چگونگی ذخیره بهتر شراب - با چوب پنبه یا درپوش پیچی بحث شده است. سنت گرایان می گویند بهتر است بطری های شراب را با چوب پنبه ببندید ، زیرا بوی عطر نوشیدنی را حفظ می کند. از طرف دیگر ، منتقدان چوب پنبه ادعا می كنند كه درپوشهای پیچی برای محیط زیست مفید ترند و طعم شراب با چوب پنبه یا بدون چوب همان است.
ماهی خال مخالی دریای سیاه و دو گونه ماهیان خاویاری از آب های بلغارستان ناپدید شده اند
جمعیت ماهی خال مخالی دریای سیاه ، که در قلمرو دریای سیاه واقع شده بود ، گذشته است. این سخنان متخصص هیدروبیولوژیست و متخصص اعصاب و روان است ، پنچو پانداکوف ، یک متخصص ، عضو انجمن بالکانکا. این متخصص هیدروبیولوژیک همچنین متذکر شد که غیر از ماهی خال مخالی نیست دو گونه ماهیان خاویاری که در آبهای دانوب زندگی می کردند.
کنترل پیشرفته رستوران ها در کنار دریا
در اواسط فصل گردشگری تابستان ، اداره های منطقه ای آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) در شهرهای دوبریچ ، وارنا و بورگاس کنترل در مراکز پذیرایی و فروشگاه های مواد غذایی را در استراحتگاه ها تقویت می کنند. متخصصان BFSA توجه ویژه ای به سایت های سیار ، موقت و فصلی ، به اصطلاح خواهند داشت "
تابستان امسال بستنی ارزان و اسپری های گران قیمت کنار دریا
تابستان امسال ، ارزان ترین غذا در سواحل بومی دریای سیاه بستنی در یک مخروط وفل است که در Golden Sands 1 لوا قیمت دارد. در همان استراحتگاه بخشی از سمپاش ها با 10 لوا ارائه می شود. ظروف ماهی امسال به اوج رسیده است. جدی ترین آن افزایش قیمت اسپرا است و رستوران داران این جهش را به پایین آمدن صید این تابستان نسبت می دهند.
گوشت های کنار گذاشته شده در ویترین های گرم فروشگاه های کیوشندیل
آیا تاکنون فکر کرده اید که چه اتفاقی برای غذاهای تاریخ مصرف گذشته می افتد؟ طبق قانون موجود در بلغارستان ، مغازه ها و زنجیره های غذایی موظفند کالاهای تاریخ انقضا یا تاریخ انقضا را از قفسه های خود خارج کرده و با هزینه شخصی آنها را برای کشتار در کشتارگاه ارسال کنند.
