2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
جمعیت ماهی خال مخالی دریای سیاه ، که در قلمرو دریای سیاه واقع شده بود ، گذشته است. این سخنان متخصص هیدروبیولوژیست و متخصص اعصاب و روان است ، پنچو پانداکوف ، یک متخصص ، عضو انجمن بالکانکا.
این متخصص هیدروبیولوژیک همچنین متذکر شد که غیر از ماهی خال مخالی نیست دو گونه ماهیان خاویاری که در آبهای دانوب زندگی می کردند.
پاداکوف همچنین توجه خود را به این نکته جلب کرد که علاوه بر گونه های ذکر شده ، گونه های دیگری نیز در معرض خطر انقراض قرار دارند.
پانداکوف توضیح داد: از 6 گونه ماهیان خاویاری موجود در دانوب - دو گونه در حال حاضر ناپدید شده اند ، سه مورد به شدت در معرض خطر انقراض و یک گونه فقط در معرض خطر انقراض است. وی همچنین اظهار داشت که این گونه ها از نظر تکامل جز among اولین ساکنان گونه ها هستند. آنها همچنین بیشترین جستجو و ارزش را داشتند ، زیرا از آنها برای تولید خاویار سیاه استفاده می شود ، قیمت آن بسیار بالا است.
مارماهی همچنین در آبهای بومی خود در معرض خطر انقراض است. مشكل آن این است كه این نژاد در نزدیكی آمریكای لاتین در دریای سارگاسو تولید می شود. به لطف جریان های آب ، لاروها به قاره ما می رسند و وارد رودخانه ها و دریاچه های رودخانه ما می شوند ، جایی که محل زندگی آنها است. متخصص هیدروبیولوژیستی با تالاب Straldzha مثالی زد ، که در بزرگترین مقیاس کشوری که در آن قرار دارد ، پیشرو است مارماهی ها از قبل منقرض شده اند.
گونه اصلی که در ماهیگیری تجاری شکار شد مارماهی بود. این کارشناس افزود ، در امتداد رودخانه یانترا ، به ولیکو تارنوو می رسید و در تالاب های ساحلی یانترا عمدتا غالب بودند ، اما در حال حاضر از آنجا ناپدید شده است.
این متخصص توضیح داد که دلیل اصلی آن انقراض این ماهی ها نیروگاه های در دست ساخت هستند که زیستگاه های گونه ها را تغییر می دهند و همچنین عاملی برای آلودگی آب و اصلاح بستر رودخانه است. گونه های ماهی که قبلاً از این رنج می بردند خربزه بالکان ، گولاش و برخی از گونه های خرچنگ است. دلیل کاهش جمعیت عمدتا در آبهای بسیار آلوده و همچنین در مداخله و اصلاح رودخانه ها توسط انسان است.
مشکل حفاظت از ساکنان رودخانه بسیار جدی است و تعداد زیادی از ماهی های مهاجر را تهدید می کند. به دلیل سهل انگاری انسان ، از رسیدن این گونه ها به مکانهایی که در آن تولید مثل می شوند و زنده می مانند جلوگیری می شود. یکی از گونه های در معرض خطر ، چراغ های آبی هستند که در آبهای رود دانوب زندگی می کنند. گونه های آنها به طور جدی در معرض خطر است ، زیرا نمونه های منفرد گونه ها در 30 سال گذشته مشاهده شده است.
این متخصص هیدروبیولوژیک همچنین اظهار داشت که در سد Pchelina ، در نتیجه فعالیت نیروگاه آبی در نزدیکی منطقه ، همه ماهیها در شعاع 5 کیلومتری مرده اند. قبل از اینکه نیروگاه آب فعال شود ، گولاش استروما در منطقه معمول بود.
توصیه شده:
ماهی خال مخالی - خواص و فواید سلامتی
ماهی خال مخالی علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد ، دارای خواص مفید بسیاری برای بدن انسان است. در مکان هایی که او زندگی می کند و شکار می شود ، صدها روش تهیه آن در ترکیب با محصولات مختلف وجود دارد. افراد کمی در مورد فوایدی که این ماهی برای بدن دارد فکر می کنند ، بیشتر آنها فقط از طعم آن قدردانی می کنند.
ماهی خال مخالی
ماهی خال مخالی (Trachurus) نوعی ماهی درنده است که در آب شور زندگی می کند و معمولاً در معابر حرکت می کند. من از خانواده Carangidae هستم. آنها را می توان در اقیانوس آرام ، اقیانوس اطلس و هند و همچنین در دریاهای آنها یافت. ماهی خال مخالی دارای یک سر بزرگ است.
اسپرات تازه برای ویتامین A و ماهی خال مخالی برای ویتامین D بخورید
خیلی اوقات ، وقتی می خواهیم ماهی بپزیم ، به نزدیکترین فروشگاه مواد غذایی مراجعه می کنیم و ماهی منجمد می خریم. بله ، بسیار سریعتر و راحت تر است! اما مانند بیشتر محصولات منجمد / میوه ها ، سبزیجات / ، ماهی بسیار مفیدتر از نسخه منجمد است. علاوه بر این ، ماهی تازه حاوی ویتامین A و E بسیار بیشتری است.
سس گاروم - یک غذای خوشمزه از ماهی خال مخالی
سس هایی که از روده ماهی تهیه می شوند ، مخصوصاً متراکم هستند ، به دلیل طعم و مزه و ارزش غذایی مورد علاقه آشپزها هستند. این به عنوان مثال به پت میگو و سس آنچو احتیاج دارد. در غذاهای رومی ، سس ها و محصولات ماهی بسیار مورد احترام بودند. آنها همچنین به مقادیر زیادی ادویه جهانی مانند نمک و فلفل ، همچنین دارچین ، میخک ، زعفران ، ریحان ، برگ بو ، آویشن ، مرزه ، مرزنجوش ، گشنیز ، دانه خردل ، زیره ، زیره ، نعناع ، انیسون و خشخاش متکی بودند.
ماهیان خاویاری
ماهیان خاویاری نام رایجی است که برای چندین گونه ماهی متعلق به خانواده ماهیان خاویاری / Acipenseridae / استفاده می شود. ماهیان خاویاری ماهی استخوانی است که بیشتر اسکلت آن غضروفی است. ویژگی بارز دیگر این حیوانات دریایی وجود پنج ردیف صفحه استخوانی در طول بدن است.