2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
معروف ترین ژامبون ایتالیایی نامیده می شود گوشت خوک به روش ایتالیایی که سرد سرو میشود. از قرون وسطی با قطعات بزرگ ژامبون کمک های مالی به اسقف ها انجام می شد.
خوک هایی که برای تهیه ژامبون معروف ایتالیایی چاق می شوند ، با آب پنیر پارمزان تغذیه می شوند. یکی از محبوب ترین انواع پروشیو در جهان است پارما ژامبون.
به گفته کارشناسان ، طعم باورنکردنی ژامبون پارما به دلیل خاصیت هوا و آب و هوای محلی و همچنین تکنولوژی ویژه تهیه ژامبون از پارما است.
ژامبون پارما قرن ها پیش پدیدار شد و امروزه نیز در دهکده لانگیرانو که در چند کیلومتری پارما واقع شده است تولید می شود.
فقط سه نژاد خوک برای تولید این ژامبون استفاده می شود. آنها باید در مناطق خاص ایتالیا پرورش داده شوند تا برای ایجاد ژامبون پارما مناسب باشند. حیوانات باید حداقل یک سال سن داشته باشند و حداقل 150 کیلوگرم وزن داشته باشند.
به لطف آب پنیر پارمسان که غذای این حیوانات را غنی می کند ، طعم گوشت آنها کمی شیرین و بسیار نرم است.
ژامبون از ژامبون هایی ساخته می شود که در بشکه های پر از نمک نگهداری می شوند. پس از مدت زمان مشخصی ، آنها به یخچال منتقل می شوند ، و سپس برای مدت طولانی بالغ می شوند ، به طور دوره ای در معرض باد قرار می گیرند. این دوره از 14 ماه تا 2 سال طول می کشد.
پروشیوی جوان از نظر طعم بسیار نرم و لطیف است ، در دهان شما ذوب می شود. پروشیو ، که به مدت 18 ماه بالغ شده است ، دارای چگالی بیشتری ، اما همچنین طعم ظریف است.
پس از بالغ شدن نبات ، متخصصان کیفیت ران را با سوزن استخوان اسب سوراخ می کنند که باعث جذب رایحه می شود. رایحه ژامبون میزان بلوغ و کیفیت آن را تعیین می کند ژامبون که به صورت کامل تعریف می شود ، تمبری به شکل تاج دوک دریافت می کند.
پارما ژامبون بدون استخوان یا بی استخوان فروخته شد. بعد از بریدن یک تکه ژامبون ، آن را با روغن زیتون آغشته می کنند تا خشک نشود.
ژامبون ایتالیایی سان دانیله طعم کمی شورتری دارد اما در عین حال برای بسیاری از مردم دنیا بسیار صاف و دوست داشتنی است. تفاوت آن با ژامبون پارما در این است که مدت طولانی تری نمکی است. این ژامبون فقط در سان دانیله تولید می شود. خوک هایی که مورد استفاده قرار می گیرند در طبیعت زندگی می کنند و عمدتا از بلوط تغذیه می کنند.
پروشیو با گلابی ، آناناس ، انجیر یا تکه های خربزه را ترکیبی کلاسیک می دانند.
Breazola ژامبون گوشت گاو دودی است. در لمباردی تولید می شود. گوشت را نمک زده و سپس اجازه دهید خشک شود. Breazola رایحه ای لطیف و طعم مطبوع شور دارد.
توصیه شده:
یک دستور العمل منحصر به فرد با افسنطین بدن را از انگل ها پاک می کند
همه می دانند که بسیاری از انگلی ها و میکروارگانیسم ها در بدن انسان زندگی می کنند و تکثیر می شوند. برخی از آنها برای سلامتی مفید هستند ، اما برخی دیگر فقط انگلی هستند. آنها به آرامی بدن ما را مسموم می کنند و این منجر به تعدادی بیماری مزمن می شود.
نکات منحصر به فرد برای استفاده از نمک
اضافه کردن سل به آب جوش خیلی ها فکر می کنند اگر به آب اجاق گاز نمک اضافه کنید باعث می شود آب سریعتر بجوشد. این درست نیست. با این حال ، نمک باعث می شود آب در دمای بالاتر بجوشد ، بنابراین زمان پخت کاهش می یابد. برای پختن تخم مرغ روی چشم.
آبجو منحصر به فرد Einkorn توسط دانشمندان بلغاری ایجاد شده است
دانشمندان بلغاری از آکادمی کشاورزی با استفاده از یک فناوری کاملاً جدید ، آبجو einkorn را تحت پروژه Einkorn ایجاد کردند - یک نوآوری قدیمی. آبجو ، مانند فناوری جدید ، هنوز وارد تجارت آبجو نشده است. پروفسور والنتین باچواروف از آکادمی می گوید که آبجو einkorn بلغاری در دنیا هیچ آنالوگ ندارد ، اما هنوز وارد تجارت گسترده نمی شود.
در این فروشگاه منحصر به فرد ، تمام مواد غذایی 3 دلار است
کره ، چای ، قهوه ، بیسکویت و کره بادام زمینی قسمت کوچکی از محصولاتی است که یک فروشگاه آنلاین جدید فقط با قیمت متوسط 3 دلار به فروش می رساند. این پلتفرم Brandless نام دارد و با قیمت پایین از سایرین متمایز است. فورچون می نویسد ، تمام مواد غذایی ، پاک کننده های خانگی ، محصولات آرایشی و حتی غذاهای آماده با قیمت 3 دلار به فروش می رسند.
کره در دسر - احساس شیرینی منحصر به فرد
کره و طعم بی نظیر آن از شیر و خامه کمک ویژه ای به ویژه برای صبحانه و سس ها و غذاهای مختلف است. سهم او در خوشمزه ترین دنیای خوشمزه غذا ، دسرها نیز کم نیست. اشتباه نخواهید کرد ساختار نرم و ذوب کننده آن قطعاً با صدها و صدها وسوسه شیرین احساسی منحصر به فرد ایجاد خواهد کرد.
