غذاهای سالم که گرسنگی را فریب می دهند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

همه ما می دانیم که کاهش وزن یکی از رایج ترین مشکلات نسل امروز است. انتخاب غلط مواد غذایی و سبک زندگی بی تحرک امروزه از علل اصلی چاقی است.

هنگامی که افراد شروع به مبارزه با اضافه وزن می کنند ، قاطعانه اقدام می کنند ، از جمله انتخاب یک رژیم غذایی فاجعه بار. کاهش وزن از یک معادله ساده پیروی می کند: شما کالری بیشتری نسبت به آنچه مصرف می کنید می سوزانید یا غذاهایی را انتخاب می کنید که گرسنگی را سرکوب می کنند.

برای کاهش سریع وزن ، می توانید کالری دریافتی خود را کاهش دهید. اما پس چگونه می توانید با گرسنگی خود مبارزه کنید؟

پاسخ این است: "غذا سرکوب گرسنگی". خوشبختانه بسیاری از غذاهای سالم وجود دارند که می توانند اشتها را به طور طبیعی محدود کنند. این غذاها کم کالری هستند ، بنابراین رژیم شما مختل نمی شود.

یک سیب در روز نه تنها دکتر را از من دور می کند ، بلکه گرسنگی را نیز سرکوب می کند. سیب نه تنها کالری و چربی کمی دارد بلکه به دلیل داشتن فیبر زیاد غذایی بسیار اشتها آور است.

فیبر به شما کمک می کند تا برای مدت طولانی احساس سیری کنید زیرا در معده منبسط می شود. سیب همچنین حاوی قندهای طبیعی است که سطح قند خون را خوب حفظ می کند. این از بدن در برابر تمایل به جذب کربوهیدرات بیشتر محافظت می کند.

مطالعه ای در برزیل نشان داد که زنان دارای اضافه وزن که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برابر با سه عدد سیب کوچک یا گلابی در روز می خورند ، به طور قابل توجهی وزن بیشتری نسبت به افرادی که سیب نمی خورند ، کاهش می دهند. این مطالعه همچنین نشان داد که میزان قند خون در بین کسانی که سیب یا گلابی می خورند به میزان قابل توجهی بیشتر از کسانی است که مصرف نکرده اند.

بلغور جو دوسر یکی دیگر از غذاهای پر فیبر است که حاوی کربوهیدراتهای خوبی است که به آرامی می سوزند و بنابراین احساس گرسنگی کمتری ایجاد می کنند. محتوای بالای فیبر همچنین باعث می شود سریعتر احساس سیری کنید. علاوه بر این ، بلغور جو دوسر برای افراد دیابتی ایده آل است زیرا شاخص گلیسمی کمی دارد.

آجیل حاوی یک داروی مهار کننده اشتها به نام چربی های غیر اشباع پینولنیک و طبیعی است که محدودیت های خوبی برای گرسنگی شما هستند.

محققان گزارش کردند که پینولنیک ، مشتق شده از مغزهای سرو کره ای ، باعث تحریک دو هورمون مهار کننده اشتها ، کلسیستوکینین و پپتید شبه گلوکاگون می شود. این هورمون ها با ارسال سیگنال های سیری به مغز و کاهش ولع غذا ، اشتها را سرکوب می کنند. همچنین ، آجیل کاج دارای مقدار زیادی پروتئین است ، که تأمین انرژی مداوم به بدن شما را تضمین می کند.

بذر کتان منبع عالی چربی های امگا 3 است و سرشار از فیبر است. سی گرم بذر کتان 8 گرم فیبر تأمین می کند. هرچه دانه کتان با هر وعده غذایی بیشتر بخورید ، مدت زمان بیشتری برای افزایش سطح قند خون در بدن طول می کشد. در نتیجه ، هورمون های گرسنگی سرکوب می شوند.

بهترین قسمت این است که شما می توانید روی هر چیزی که می خواهید بخورید بذر کتان بپاشید ، چه این سالادها ، شیک ها ، ساندویچ ها یا اسپاگتی باشد و بهتر است آن را آسیاب کنید تا بهتر جذب بدن شود.

آب یک نوشیدنی با کالری صفر است و شاید کم اشتها ترین عامل کاهش وزن باشد. نوشیدن آب در طول روز و در هر زمان باعث می شود احساس گرسنگی نکنید ، زیرا مغز را سیر می کند که شکم پر است.

مطالعه ای که اخیراً روی افرادی انجام شده که رژیم کم کالری دارند نشان داد کسانی که قبل از غذا دو لیوان آب می نوشیدند در مدت 12 هفته در مقایسه با دیگران که آب نمی نوشیدند حدود 7 پوند وزن کم کردند و فقط 5 کیلوگرم وزن کم کردند.

سوپ ها به دلیل داشتن مقدار زیادی آب اشتها را سرکوب می کنند. آبگوشت و سوپ سبزیجات بهترین گزینه برای کم اشتها شدن است!

یک مطالعه نشان داد مردان و زنانی که روزانه دو وعده سوپ کم کالری مصرف می کنند 50٪ بیشتر از افرادی که دقیقاً به همان میزان کالری مصرف می کنند ، وزن کم می کنند.

سالاد با کلم ، اسفناج و کاسنی خوشمزه است. برای جلوگیری از پرخوری یک سالاد کوچک قبل از وعده اصلی بخورید. محتوای بالای فیبر باعث کاهش سرعت ورود گلوکز به خون می شود و خیلی زود احساس گرسنگی نمی کنید.

زنانی که قبل از شام سالاد می خورند در طی وعده های غذایی 12٪ کالری کمتری مصرف می کنند.

ما بهترین ها را برای آخر حفظ کردیم. طعم تلخ شکلات تلخ خالص به سرکوب اشتها کمک می کند. برخی مطالعات نشان می دهد که در شکلات تلخ ، آنتی اکسیدان ها می توانند به عنوان مهار کننده اشتها عمل کنند.