2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
موز فوق العاده خوشمزه است. آنها منابع بسیار خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم هستند.
اندازه یک متوسط (حدود 118 گرم) موز سبز حاوی:
• فیبر: 3.1 گرم
• پتاسیم: 12٪ از مقدار توصیه شده روزانه
• ویتامین B6: 20٪ از مقدار توصیه شده روزانه
• ویتامین C: 17٪ از مقدار توصیه شده روزانه
• منیزیم: 8٪ از میزان مصرف روزانه توصیه شده
• عسل: 5٪ از میزان مصرف روزانه توصیه شده
• منگنز: 15٪ از مقدار توصیه شده مصرف روزانه
همه اینها فقط شامل 105 کالری است که بیش از 90٪ آن از کربوهیدرات ها تأمین می شود. علاوه بر این موز سبز چربی و پروتئین بسیار کمی دارند. و در اینجا مزایای اصلی آن وجود دارد موز سبز:
موزهای سبز پر کننده و اشتها را کاهش می دهند
موزهای سبز به دلیل داشتن فیبر زیاد بسیار پر کننده هستند. نشاسته و پکتین مداوم در آنها باعث احساس سیری بعد از خوردن غذا می شود. به لطف این فیبرها ، غذای بسیار کمتری خواهید خورد ، که به نوبه خود به کاهش وزن کمک می کند.
موز سبز سلامت سیستم هضم را بهبود می بخشد
مواد مغذی موجود در موز سبز نیز دارای اثر پری بیوتیک هستند. نشاسته و پکتین مقاوم به جای تجزیه ، باکتریهای مفید روده را تغذیه می کنند. باکتری ها باعث تخمیر این دو نوع فیبر می شوند ، بوتیرات و سایر اسیدهای چرب مفید با زنجیره کوتاه تولید می کنند. اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه می تواند به مشکلات مختلف گوارشی کمک کند.
علاوه بر این ، برخی شواهد نشان می دهد که آنها به محافظت از ما در برابر سرطان روده بزرگ کمک می کنند.
موز سبز تأثیر مفیدی بر سطح قند خون دارد
سطح بالای قند خون یک مشکل عمده سلامتی است. در صورت عدم درمان ، با گذشت زمان می توانند نه تنها باعث دیابت نوع 2 شوند ، بلکه باعث افزایش خطر ابتلا به سایر بیماری های جدی نیز می شوند.
هم پکتین و هم نشاسته مقاوم در موز سبز می تواند به کنترل قند خون ، به ویژه بعد از غذا کمک کند.
آیا موز سبز می تواند به هیچ وجه ناسالم باشد؟
موز سبز معمولاً بسیار مفید در نظر گرفته می شود. با این حال ، شکایت های مختلفی از افراد وجود دارد که پس از مصرف آنها ناراحتی را تجربه می کنند. علائم بر روی دستگاه گوارش تأثیر می گذارد و شامل نفخ ، گاز و ناراحتی معده است.
توصیه شده:
آیا مصرف روغن مفید است؟
اخیراً اعتقاد بر این است که روغن مضرتر از مفید است. گفته می شود که مصرف زیاد این محصول می تواند باعث ایجاد تصلب شرایین قلب شود. اما آیا این گفته درست است؟ تبتی ها که به عنوان افراد طولانی مدت شناخته می شوند ، هر روز کره شیر پرچرب را به همراه نمک و چای سبز می خورند.
آیا شکم مفید است؟
شکم در کشور ما از گوسفند ، گوشت گاو یا معده گوشت خوک پخته می شود. افراد کمی می دانند که این غذای سنتی بلغاری در واقع در بسیاری از غذاهای دیگر محبوب است. به عنوان مثال ، در اسپانیا به آن mondongo ، در ژاپن horumonyaki و در اسکاتلند - haggis می گویند.
نشاسته موجود در موز برای سلامتی مفید است
نشاسته که به طور طبیعی در برخی میوه ها و گیاهان مانند موز ، سیب زمینی ، غلات و حبوبات یافت می شود ، برای سلامتی ما مفید است. این به بدن ما کمک می کند تا سطح قند خون را به راحتی کنترل کند. همچنین روده ها را تقویت کرده و گرسنگی را برطرف می کند.
روح موز تایلندی و افسانه های دیگر در مورد موز
که در تایلند افسانه ای در مورد نانگ تانی وجود دارد ، روحی زنانه که اغلب به جنگل های وحشی درختان موز حمله می کند. معروف است که این ارواح شب هنگام ماه کامل و درخشان ظاهر می شوند. نانگ تانی با لباس سنتی تایلندی و شناور در بالای زمین روحیه ای ملایم است.
آیا پوست موز و کیوی مفید است؟
وقتی قصد دارید یک موز یا کیوی بخورید ، پوست کن میوه را بگذارید. پوست این میوه ها حاوی بسیاری از مواد مغذی و ویتامین های ارزشمندی است که شما به دور انداخته اید. ماده موجود در پوست برخی از میوه ها همچنین از بیماری های جدی محافظت می کند. پوست تنها منبع مواد مغذی نیست که از آن غافل می شویم.
