2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
فیبر سطح گلوکز را کاهش می دهد ، از دیابت و بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند ، به کاهش کلسترول کمک می کند. در اینجا برخی از محصولات دارای فیبر بالا آورده شده است:
آووکادو
آووکادو که با کمی نمک دریا یا گوآکامول پاشیده شده است ، پر از پتاسیم ، ویتامین K ، ویتامین E ، منیزیم است. 200 گرم آووکادو به طور متوسط حاوی 13 گرم فیبر است. و اگر چیز شیرینی را ترجیح می دهید - کمی آووکادو را روی کلوچه سبوس دار پخش کنید و کارتان تمام می شود!
کنگر فرنگی
یک کنگر فرنگی بزرگ (حدود 162 گرم) حاوی حدود 9 گرم فیبر است. و فقط با 17 گرم کل کربوهیدرات ، یک گزینه عالی است ، چه در خورشت و چه در سالاد.
لوبیای سیاه
یک فنجان لوبیای سیاه (حدود 194 گرم) به طور متوسط حاوی 30 گرم فیبر است. و همچنین یک انتخاب عالی برای یک چیلی خوشمزه مکزیکی است!
دانههای چیا
دانه های چیا در شیرینی ها ، اسموتی های سبز ، روی سبزیجات کبابی و سس ها پاشیده می شوند. علاوه بر غنی بودن از اسیدهای چرب امگا 3 ، فقط 2 قاشق غذاخوری. دانه های چیا 10 گرم فیبر به رژیم غذایی شما اضافه می کند (و فقط 2 گرم کربوهیدرات بدون فیبر ، که آنها را برای رژیم های کم کربوهیدرات ایده آل می کند).
گل کلم
از یک سر کوچک یا 265 گرم گل کلم 5 گرم فیبر دریافت خواهید کرد. این یک جایگزین عالی برای برنج است و یک غذای جانبی عالی است.
بذر کتان
چهار قاشق غذاخوری دانه کتان حاوی 8 گرم فیبر همراه با فوایدی مانند قند خون تثبیت شده و کلسترول پایین است. روی یک سالاد تازه بپاشید یا صبح آنها را با ماست بخورید.
پسیلیوم
با 5 گرم فیبر در هر قاشق چایخوری ، پسیلیوم به راحتی در آب حل می شود و در کپسول موجود است. آن را با چند قاشق غذاخوری کره بادام زمینی مخلوط کنید و سالم بمانید!
توصیه شده:
فیبر رژیمی
فیبر رژیمی آنهایی هستند که از قسمتهای خوراکی گیاهان گرفته می شوند و توسط آنزیم های گوارشی انسان تجزیه نمی شوند. فیبر اضافه شده ، فیبر اضافه شده به غذاها در طی فرآوری است ، از کربوهیدراتهای فرآوری نشده منفرد تشکیل شده است که اثرات فیزیولوژیکی مفیدی را در انسان اثبات کرده است.
غذاهای غنی از فیبر
شما می خواهید بیشتر اضافه کنید فیبر کمی به رژیم غذایی شما هستید فیبر ، همراه با مصرف مایعات کافی ، به سرعت و نسبتاً راحت در دستگاه گوارش شما حرکت می کند و به عملکرد صحیح آن کمک می کند. یک رژیم غذایی با فیبر بالا همچنین می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی و دیابت کمک کند.
20 غذای سرشار از فیبر
فیبر مواد مغذی فوق العاده مهمی هستند. مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای زنان 25 گرم و برای مردان 38 گرم است. با این حال ، بیشتر افراد موفق می شوند فقط حدود 15-17 گرم فیبر در روز دریافت کنند. اگر می خواهید فیبر دریافتی خود را افزایش دهید ، لیست این موارد را بررسی کنید 20 غذای سرشار از فیبر که سالم و راضی کننده هستند:
سبزیجات غنی از فیبر
فیبر فیبر یا فیبر نیز نامیده می شوند ، کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که توسط بدن جذب نمی شوند. سلولز ، پکتین ، مواد مخاطی ، ژلاتین و غیره را می توان به این ترتیب تعریف کرد. آنها را می توان در میوه ها ، سبزیجات ، غلات کامل ، مغزها و دانه ها و حبوبات یافت.
غذاهای غنی از فیبر - متحدان سلامتی ما
غلات ، حبوبات ، میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر غذایی بسیار مهمی هستند. برنج ، نان ، آرد سفید ، سلولز تصفیه شده شیمیایی ، که در انواع مختلف قند موجود است ، از نظر تغذیه ای غذاهای "مرده" هستند ، زیرا بسیاری از مواد مغذی موجود در غلات را از دست داده اند.
