2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سالادهای مفیدی با ماهی تهیه می شود که تازه و سبک است. ماهی یک محصول غذایی ارزشمند است که حاوی چربی اشباع کمی است ، اما در عوض حاوی مقدار زیادی پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است. به لطف ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ماهی ، تأثیر خوبی بر سلامتی دارد.
سالادهای ماهی برای قلب مفید هستند زیرا اسیدهای چرب امگا 3 تأثیر خوبی بر روی سیستم قلبی عروقی دارند. علاوه بر این ، سالادهای ماهی فشار خون را نرمال می کنند و همچنین وزن را نرمال می کنند.
سالاد آووکادو و ماهی قزل آلا خوشمزه و بسیار تصفیه شده است.
محصولات لازم: 1 آووکادو ، 200 گرم ماهی قزل آلا دودی ، شوید و نمک به مزه ، 3 قاشق غذاخوری سس مایونز.
آووکادو را از وسط برش دهید ، سنگ را برداشته و قسمت نرم آن را با یک قاشق چای خوری بردارید. ماهی قزل آلا و مایونز ریز خرد شده را اضافه کنید. شوید و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سالاد قزل آلای دودی همراه با قارچ و کلم چینی مفید و خوشمزه است.
محصولات لازم: 200 گرم قزل آلای دودی ، 500 گرم کلم چینی ، 300 گرم قارچ ، 4 تربچه ، 2 قاشق غذاخوری کره ، 4 پر پیاز سبز ، نصف لیمو ، نمک با مزه.
ماهی قزل آلای دودی ریز خرد شده است. قارچ ها را در کره سرخ کنید. کلم چینی ریز خرد شده و به مدت 2 دقیقه به قارچ های از قبل آماده شده اضافه می شود. همه چیز از اجاق گاز برداشته می شود. تربچه ها به صورت دایره های نازک بریده می شوند. پیاز را ریز خرد کنید.
کلم را با قارچ ، قزل آلا ، پیاز و تربچه مخلوط کنید. با آب نصف لیمو و نمک آنرا آبپز کنید تا مزه دار شود.
سالاد تن خوشمزه ، سبک و سالم است. مواد لازم: 2 گوجه فرنگی ، 2 عدد تخم مرغ ، 200 گرم لوبیا سبز ، 1 عدد کاهو یا کاهو کوه یخی ، 2 عدد سیب زمینی ، 200 گرم کنسرو تن ماهی در سس مخصوص خود ، 100 گرم زیتون ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید.
برای پانسمان: 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 حبه سیر ، 2 قاشق غذاخوری سرکه ، نمک و فلفل به مزه.
گوجه فرنگی ها شسته و به قطعات بزرگ بریده می شوند. لوبیاها را به مدت 8 دقیقه در آب نمک جوشانده و آبکش کنید. سیب زمینی ها را آب پز کرده ، پوست کنده و به صورت مکعب خرد می کنیم. تخم مرغ ها را می پزند و به صورت ورقه ای برش می دهند.
در کاسه ای کاهوی خرد شده یا کاهوی کوه یخی ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، لوبیا را مخلوط کرده و نمک و فلفل بپاشید و هم بزنید. ماهی تن را اضافه کرده و هم بزنید. روی سس آماده شده از سیر سرخ شده را به مدت 2 دقیقه ، از قبل خرد شده بریزید.
روغن زیتون سیر را خنک کنید ، نمک ، فلفل و سرکه به آن اضافه کنید. این سالاد را با زیتون و تکه های تخم مرغ آب پز تزئین شده تزئین می کنند.
توصیه شده:
انواع سالادها یا سالاد را به سالاد فرق می گذارید
سالادها به هر آشپز فرصتی می دهند تا طعم ها ، رنگ ها و بافت های مختلف را تجربه کند. آنها می توانند به عنوان مخلوطی از سبزیجات مختلف برگ ساده باشند یا حاوی ترکیبات شگفت انگیزی از برگ ، سبزیجات ، دانه ها یا ماکارونی باشند. آنها افزودنی عالی برای گوشت ، ماهی یا غذاهای دریایی هستند.
خردل سالاد - سالاد جدیدی که باید امتحان کنید
دوستداران غذاهای تند معمولاً از خردل یا چیلی استفاده می کنند تا سالادهایشان بیشتر به دلخواه میل شود. خردل کاهو گیاهی از خانواده کلم ها است که اغلب آن را خردل کاهو می نامند. طعم آن قوی و تند است ، بنابراین نه تنها در سالادها طعم کاملی دارد ، بلکه باعث افزایش اشتها می شود.
سالاد تعطیلات عالی: سالاد نیوزاز
سالاد معروف فرانسوی تقریباً در هر رستوران سرو می شود ، اما هر آشپز آن را به گونه ای متفاوت تهیه می کند. برخی تصور می کنند که افزودن سیب زمینی و لوبیا سبز مکمل بدی است ، در حالی که دیگران خوشحال هستند که بیشتر و بیشتر مکمل ها را امتحان می کنند.
سالاد مناسب ماهی قزل آلا
ماهی سالمون منبع خوبی از ویتامین A ، D و ویتامین B کمپلکس است. سرشار از مواد معدنی مانند سلنیوم ، روی ، فسفر ، کلسیم و آهن است. منظم مصرف ماهی قزل آلا مفید است برای بینایی و متابولیسم ماهی های قزل آلا که در برخی از رژیم های غذایی گنجانده شده اند ، می توانند به کاهش وزن نیز کمک کنند.
طرز تهیه سالاد ماهی مرکب به زبان اسپانیایی
اسپانیا به عنوان یک کشور واقعی مدیترانه ای ، به دلیل دستور العمل های خوشمزه خود برای ماهی و غذاهای دریایی مشهور است. این چیز عجیبی نیست ، زیرا اسپانیایی ها بزرگترین مصرف کننده آنها در اروپا هستند. با این حال ، ماهی مرکب که یکی از خوشمزه ترین و لطیف ترین نرم تنان به حساب می آید ، همچنان محبوبیت زیادی دارد.
