2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در میان این اسیدها یک اسید چرب ضروری وجود دارد که برای سلامتی ما ضروری است ، اما بدن انسان نمی تواند آن را به تنهایی تولید کند. این اسید چرب امگا 6 است.
زیر اسید لینولئیک البته ، اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 6 که به همراه اسیدهای چرب امگا 3 ، به عنوان اسیدهای ضروری برای بدن شناخته می شوند. آنها را می توان از طریق مکمل های غذایی یا برخی غذاها به دست آورد.
بدن به چه اسیدهای چرب امگا 6 نیاز دارد؟
اسید چرب امگا -6 برای فعالیت مغز و همچنین برای رشد و نمو مناسب ارگانیسم جوان ضروری است. این ماده رشد سلولهای پوستی و مو را تحریک می کند و سلامت سیستم اسکلتی را تضمین می کند ، سوخت و ساز را تنظیم می کند و اندام های تولید مثل را در شکل مطلوب خود نگه می دارد.
مزایای اسید لینولئیک
- درد در نوروپاتی دیابتی را کاهش می دهد. استفاده از اسید لینولئیک برای مدت بیش از نیم سال ضروری است.
- به التهاب کمک می کند - بیماری های مزمن در گروه بیماری های التهابی قرار دارند. رژیم غذایی و بیماری بسیار به هم وابسته هستند. چربی های سالم در رژیم غذایی تأثیر مثبتی بر بیماری های مزمن دارند. اسیدهای چرب امگا -6 می تواند پیشگیری در برابر تعدادی از بیماری ها باشد.
- در آرتریت روماتوئید مفید است - روغن گل مغربی در شکایات روماتیسمی جهت کاهش درد ، کاهش تورم و رفع سفتی صبحانه توصیه می شود. این گیاه نمی تواند پیشرفت بیماری را متوقف کند ، اما اثر درمانی دارد.
- فشار خون را کاهش می دهد - به تنهایی یا در ترکیب با اسیدهای چرب امگا 3 استفاده می شود ، اسید لینولئیک فشار خون بالا را کاهش می دهد.
- از قلب محافظت می کند و سلامت استخوان را حفظ می کند.
منابع اسید لینولئیک
- اسید لینولئیک یک اسید چرب اشباع نشده است و در روغن های گیاهی - روغن هسته انگور ، روغن آفتابگردان ، روغن ذرت و روغن سویا یافت می شود.
- در بعضی از مغزها و دانه ها نیز وجود دارد - گردو وجود دارد منبع عالی اسید لینولئیک و حدود 11 گرم از آن را تهیه کنید. همچنین در دانه های آفتابگردان ، کنجد ، مغزهای سرو ، تخمه کدو ، بادام زمینی و بادام یافت می شود. بذر کتان همچنین انتخاب خوبی برای تأمین این اسید مورد نیاز بدن است.
- اسید لینولئیک در غذاها یافت می شود مانند سس مایونز ، تخم مرغ ، مرغ و گوشت گاو و سس سالاد. آنها با اعتدال مفید هستند.
آیا اسید لینولئیک مضر است و چه زمانی؟
اعتقاد بر این است که افزایش مصرف از غذاهای سرشار از اسید لینولئیک می تواند منجر به مشکلات جدی بهداشتی مانند سرکوب سیستم ایمنی بدن ، باریک شدن لومن رگهای خونی و برونش ها ، روند التهابی مفاصل را افزایش دهد. بنابراین ، کنترل استفاده از این غذاها توصیه می شود.
توصیه شده:
منابع برتر اسید فولیک
اسید فولیک ، همچنین به عنوان ویتامین B9 یا فولات شناخته می شود ، ماده ای مسئول تعدادی از فرایندهای حیاتی در بدن انسان است. این ماده در تولید DNA ، رشد سلول ، سنتز اسیدهای آمینه نقش دارد ، سطح کلسترول را کنترل می کند ، از عملکرد سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند.
بهترین منابع ویتامین های B کمپلکس
ویتامین B کمپلکس مجموعه ای از 8 ویتامین مختلف محلول در آب است. نقش مهمی در تنظیم متابولیسم سلول دارد ، به همین دلیل برای تأمین انرژی مهم است. با هم ، انواع مختلف ویتامین B سیستم ایمنی قوی تر ، عملکرد بهتر سیستم عصبی و حفظ سوخت و ساز بدن را فراهم می کنند.
اسید گالیک - خواص ، منابع و مزایا
گالیک اسید نوعی اسید آلی است و ماهیت آن گسترده است. این محصولی است که با هیدرولیز قلیایی یا اسیدی تانن گیاهان ، مغزها یا قارچ های غنی از این ترکیبات بدست می آید. از نظر شیمیایی به عنوان یک عامل کاهنده عمل می کند ، قابض و آنتی اکسیدان است.
بهترین منابع پروتئین
پروتئین بخشی ضروری در هر وعده غذایی است. آنها به ساختن بافت و تقویت عضلات ، تعادل سطح قند خون کمک کرده و ضروری هستند. برای زیبایی پوست ، دندان ، مو ، ناخن و سلامتی لازم هستند. برخلاف چربی ها و کربوهیدرات ها ، پروتئین ها حاوی نیتروژن هستند.
اسید لینولئیک
اسید لینولئیک یک اسید چرب غیر اشباع امگا 6 است که برای عملکردهای محافظتی پوست بسیار مهم است. این در بیوسنتز برخی از پروستاگلاندین ها و اسید آراشیدونیک استفاده می شود. اسید لینولئیک کاملاً تصادفی در سال 1978 توسط مایکل پاریس در دانشگاه ویسکانسین کشف شد.
