ویتامین های A ، C و E با سرطان مبارزه می کنند

تصویری: ویتامین های A ، C و E با سرطان مبارزه می کنند

تصویری: ویتامین های A ، C و E با سرطان مبارزه می کنند
تصویری: مکمل های ویتامین و درمان سرطان 2024, نوامبر
ویتامین های A ، C و E با سرطان مبارزه می کنند
ویتامین های A ، C و E با سرطان مبارزه می کنند
Anonim

آنتی اکسیدان ها یکی از مهمترین عناصری هستند که دارای اثر پیشگیرانه در برابر سرطان هستند. همانطور که مشخص است ، عملکرد آنها جلوی رادیکال های آزاد به دست آمده در اکسیداسیون چربی های اشباع نشده را می گیرد.

آنتی اکسیدان ها توانایی جلوگیری از تشکیل نیتروزامین از نیترات ها در غذا را دارند. برای جلوگیری از بیماری موذی ، لازم است بسیاری از میوه ها و سبزیجات را در فهرست روزانه قرار دهید.

ویتامین A یک آنتی اکسیدان بسیار ارزشمند است که از طریق بتاکاروتن موجود در میوه ها و سبزیجات رنگی به دست می آید. مواد غذایی سرشار از ویتامین A که از سرطان محافظت می کند هویج ، سیب زمینی شیرین ، برگ چغندر ، اسفناج ، کلم بروکلی ، مارچوبه ، هلو ، زردآلو و برخی از خربزه است.

گریپ فروت
گریپ فروت

آنتی اکسیدان قدرتمند بعدی در این لیست ویتامین C است که به آن اسید اسکوربیک نیز گفته می شود. ارزش آن در جلوگیری از تشکیل رادیکال های آزاد و همچنین جلوگیری از تشکیل نیتروزامین است.

همانطور که مشخص است ، بیشتر ویتامین C در مرکبات ، خربزه ، کیوی ، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی و جوانه بروکسل یافت می شود.

ویتامین E کمتر در مبارزه با سرطان و پیشگیری از آن موثر است. این ویتامین در بیشترین مقدار ، به ویژه در سبزیجات برگ سبز و غلات ، غلظت دارد.

در گروه آنتی اکسیدان ها ، علاوه بر ویتامین های ذکر شده تاکنون ، برخی مواد معدنی از جمله آهن و سلنیوم نیز وجود دارد.

آرگولا
آرگولا

پیشگیری از بیماری موذی نیاز به محدودیت برخی غذاها دارد. محصولات سرشار از چربی و پروتئین سرطان زا هستند.

همچنین توصیه می شود از مصرف گوشت های سنگین خودداری کنید ، فقط از فیله ماهی و مرغ سفید (بدون فلس) استفاده کنید. دکتر ورنون فاستر می گوید: غذاهای لبنی و تخم مرغ نیز نباید اساس یک رژیم ضد سرطانی باشد.

علاوه بر رژیم ، ایجاد برخی تغییرات در سبک زندگی نیز ضروری است. ورزش ، خواب کافی و روشهای موثر کنترل استرس از بزرگترین دشمنان این بیماری خطرناک است. سیگار را ترک کنید و مصرف الکل خود را محدود کنید.

توصیه شده: