2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
به نظر می رسد که هویج نه تنها سبزیجات کاملاً خوشمزه ای است بلکه به ویژه مفید است. به گفته دانشمندان ، این مواد ممکن است کلید شکست سرطان و سایر بدخیمی ها باشد.
سلاح جدید برای مبارزه با سرطان نامیده می شود پلی استیلین. این ترکیبی است که به طور طبیعی توسط تعدادی از گیاهان برای محافظت در برابر آفات و بیماری های مختلف تولید می شود.
این ماده فقط در سبزیجات خانواده هویج و برخی از نزدیکان نزدیک جینسینگ وجود دارد.
سالهاست که پزشکان اثرات پلی استیلن ها را بر روی انواع التهاب و سرطان آزمایش می کنند.
آزمایشات نشان داده است که این ماده از یک طرف تأثیر مفیدی بر روی کل بدن دارد و از طرف دیگر رشد سلولهای تومور را متوقف می کند.
هنگامی که دانشمندان این موضوع را کشف کردند ، آنها یک مطالعه بزرگ سه ساله را آغاز کردند تا اثرات استفاده از سبزیجات ریشه ای مانند هویج ، کرفس و جعفری را بررسی کنند.
به گفته یکی از نویسندگان این کشف ، دکتر کریستن برند از تیم تحقیقاتی دانشگاه نیوکاسل ، آزمایش اثر پلی اتیلن بر روی انسان مهم است ، پس از آنکه اثرات مفید آن در حیوانات مشخص شد.
هدف از انجام آزمایشات روی داوطلبان ، تعیین دقیق میزان آن است هویج برای دیدن فواید واقعی سلامتی باید آنها را مصرف کرد.
تیم دکتر برند تجربه زیادی در این زمینه دارند. در مطالعه قبلی ، آنها دریافتند که سبزیجات نارنجی سرشار از یک ترکیب ضد سرطان دیگر ، فالکارینول است.
سپس آزمایشات آزمایشگاهی نشان داد که استفاده از فالکارینول می تواند منجر به کوچک شدن تومور در موشهای صحرایی تقریباً یک سوم شود.
متأسفانه مشخص شد که این ماده مانند ویتامین C محلول در آب است و در طی عملیات حرارتی اولیه از بین می رود.
در آن زمان ، دانشمندان توصیه کردند که هویج به طور کامل پخته شود ، بنابراین خواص ضد سرطانی آن 25 درصد افزایش می یابد.
در واقع هویج از نظر ویتامین ها و مواد معدنی بسیار غنی است. آنها حاوی ترکیبی منحصر به فرد از قندها ، پروتئین های به راحتی محلول ، بسیاری از ویتامین های A ، B ، B1 ، B2 ، D ، E ، K ، PP هستند.
علاوه بر این ، آنها حاوی اسیدهای آلی ، روغنهای اساسی ، مواد معدنی و عناصر کمیاب مانند آهن ، کلسیم ، مس ، فسفر ، ید و کبالت هستند.
مصرف منظم هویج نه تنها یک پیشگیری عالی در برابر سرطان است ، بلکه به تمرکز خوب و مبارزه با استرس روزانه نیز کمک می کند.
تصادفی نیست که پزشکان آن را ویتامین رشد می نامند - این ویتامین بسیار غنی از پروویتامین A است که برای رشد مناسب بدن نوزادان و کودکان ضروری است و به طور فعال در ساخت استخوان و دندان نقش دارد.
توصیه شده:
سبزیجاتی که با سرطان مبارزه می کنند
آنچه می خوریم می تواند به شدت بر بسیاری از جنبه های سلامتی ما تأثیر بگذارد ، از جمله خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی عروقی ، دیابت و سرطان. به طور خاص ، توسعه سرطان به شدت تحت تأثیر رژیم غذایی ما است. بسیاری از غذاها حاوی ترکیبات مفیدی هستند که می توانند به شما کمک کنند کاهش خطر سرطان .
هویج یک درمان کننده طبیعی است
هویج خطر بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد. سبزیجات نارنجی ، سیب زمینی شیرین و کدو تنبل منبع غنی از کاروتنوئیدها هستند ، که به عنوان مقابله با بیماری کشنده شناخته شده اند. بیماری های مزمن ، مانند بیماری های قلبی عروقی و سرطان ، در اثر آسیب ناشی از اکسیژن به DNA ، پروتئین و چربی ایجاد می شوند.
ماست ، سیر و هویج با ویروس ها مبارزه می کنند
وجود دارند محصولاتی که از سیستم ایمنی پشتیبانی می کنند . سه مورد از آنها سیر ، هویج و ماست است. دریابید که اثر مفید آنها چیست؟ هویج آنها بسیار غنی از بتاکاروتن هستند که توانایی تحریک تشکیل سلولهای ویروس کش - سلولهای N و لنفوسیتهای T را دارد.
ویتامین های A ، C و E با سرطان مبارزه می کنند
آنتی اکسیدان ها یکی از مهمترین عناصری هستند که دارای اثر پیشگیرانه در برابر سرطان هستند. همانطور که مشخص است ، عملکرد آنها جلوی رادیکال های آزاد به دست آمده در اکسیداسیون چربی های اشباع نشده را می گیرد. آنتی اکسیدان ها توانایی جلوگیری از تشکیل نیتروزامین از نیترات ها در غذا را دارند.
این درمان های طبیعی با فشار خون بالا مبارزه می کنند! از آنها استفاده کنید
سیر ، عسل و سرکه سیب ترکیبی از سیر ، عسل و سرکه سیب فشار خون را عادی می کند. 8 حبه سیر ، 1 قاشق چای خوری عسل و 1 قاشق چایخوری سرکه سیب طبیعی برداشته و آنها را در مخلوط کن یا مخلوط کن بزنید. اگر چنین دستگاهی ندارید ، سیر را با دست خرد کرده و سپس با سایر مواد مخلوط کنید.
