ماست ، سیر و هویج با ویروس ها مبارزه می کنند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

وجود دارند محصولاتی که از سیستم ایمنی پشتیبانی می کنند. سه مورد از آنها سیر ، هویج و ماست است. دریابید که اثر مفید آنها چیست؟

هویج

آنها بسیار غنی از بتاکاروتن هستند که توانایی تحریک تشکیل سلولهای ویروس کش - سلولهای N و لنفوسیتهای T را دارد. آنها میکروارگانیسم های مضر که باعث عفونت و بیماری می شوند را از بین می برند.

برای استفاده از مواد ارزشمند هویج ، باید آنها را به صورت خام مصرف کنیم. عملیات حرارتی تقریباً تمام محتوای بتاکاروتن خود را از دست می دهد. کارشناسان توصیه می کنند غذاها را با هویج کامل تهیه کنید ، بنابراین فرصت بیشتری برای حفظ مواد مفید آنها وجود دارد.

توصیه می شود حداقل 300 گرم هویج در روز مصرف کنید.

سیر

این سبزی حاوی برخی از قوی ترین ترکیبات - آلیسین ، تیوسولفات ها و سایر ترکیباتی است که به بدن در مبارزه با عفونت ها کمک می کند. سیر قرن هاست که یک عامل ضد باکتری و ضد قارچ محسوب می شود.

پزشکان می گویند ، مصرف مقادیر زیاد در ابتدای سرماخوردگی مدت زمان آن را کوتاه می کند. به همین دلیل سیر یکی از با ارزش ترین مواد غذایی به حساب می آید غذاهای ضد ویروس.

متخصصان ادعا می كنند آنزیم های مفید سیر پس از آنكه دقایقی پس از برش دادن و قبل از افزودن به غذا باقی بماند ، آزاد می شوند. با این حال ، مصرف آن به صورت خام ترجیح دارد. به خصوص در دوره های شیوع بالای عفونت های ویروسی و باکتریایی. خواص مفید سیر برای بدن ضروری است.

ماست

این محصول باکتریهای زنده ای را فراهم می کند که در مبارزه با عوامل بیماری زایی که با آنها روبرو هستیم به آنها نیاز داریم. باکتری های اسیدوفیل اسید لاکتیک ترشح می کنند ، هضم را بهبود می بخشند و تجزیه ترکیبات پیچیده را به مواد ساده تر تسریع می کنند.

بدون آنها ، بدن ما برای مقابله با جذب بسیاری از مواد مغذی که بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می گذارد ، مشکل خواهد داشت. به همین دلیل نباید از فواید ماست غافل شد.

باکتری های اسیدوفیل میکروارگانیسم های بیماریزا را با موفقیت از بین می برند. همچنین در برابر برخی ویروس ها موثر هستند. به همین دلیل ، در میان غذاهایی که برای سیستم ایمنی بدن مفید هستند ماست نیز اضافه می شود.