2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در کشور ما انبه چندان محبوب نیست در واقع پرمصرف ترین میوه در جهان است. ثابت شده است که این میوه تا ده برابر بیشتر از سیب و سه برابر بیشتر از موز مصرف می شود. در بلغارستان ، کم مصرف بودن آن به دلیل کمبود اطلاعات در مورد کیفیت مفید آن توجیه می شود.
انبه میوه درخت انبه ، تیره ای از گیاهان گرمسیری است. این ماده از هند می آید ، جایی که در قرن IV-V قبل از میلاد مسیح کشت شده است. با گذشت سالها ، به تدریج در آفریقا ، سپس در آمریکا و در نهایت در اروپا ریشه دواند.
ارتفاع درخت انبه به 35-45 متر می رسد. میوه ها تا 6 ماه به آهستگی رسیده می شوند. وقتی سبز انتخاب می شوند رنگ آنها به طور ناهموار باقی می ماند. انبه انواع مختلفی دارد. بیشترین مصرف Mangifera indica است.
انبه جدا از طعم استثنایی اش ، با داشتن مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی جذب می شود. تقریباً تمام ویتامین ها را می توان در آن یافت. بالاترین سطح ویتامین C و پروویتامین A (بتاکاروتن). میوه ها همچنین حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و مس و همچنین دوزهای کمی از تقریباً تمام مواد معدنی هستند. کاروتنوئیدها ، پلی فنول ها ، فلاونوئیدها ، کتاهین ها ، تانن ها و … - تمام این آنتی اکسیدان ها را می توان در آن یافت.
بهترین برای مصرف انبه تازه است. همچنین می توان آن را به صورت کنسرو ، خشک ، در دسرها و مربا ، در آب میوه یا شهد و همچنین به عنوان یک غذای فرعی برای گوشت و ماهی مصرف کرد. در 100 گرم محصول 66 کیلو کالری ، 0.6 گرم پروتئین ، 0.4 چربی اشباع نشده ، 15 گرم کربوهیدرات و 2 گرم فیبر وجود دارد.
بسیاری از مردم تعجب می کنند که چگونه این میوه عجیب و غریب را واقعا بخورند. خیلی راحت است میوه به خوبی شسته می شود. به سه قسمت برش بزنید تا قطعه میانی مانند نواری به عرض تقریبا یک سانتی متر باشد. خوب است که دقیقاً و نزدیک به سنگ برش بزنید.
دو قطعه گوشتی دیگر مهمترین هستند ، زیرا بیشترین گوشت را دارند. از نوک چاقو برای ایجاد چندین برش عرضی استفاده کنید ، مواظب باشید پوست آن بریده نشود. سپس آنها مانند فن چرخانده و پخش می شوند. نوار یک سانتی متری نیز با دقت پوست کنده می شود. و - وقت غذا خوردن است.
درباره فواید انبه برای سلامتی اطلاعات کمی در دست است. و آنها بسیارند. به حفظ سطح فشار خون طبیعی کمک می کند و عملکرد کلیه و دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.
علاوه بر این ، دیواره رگ های خونی را تقویت می کند ، در نتیجه از بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند. انبه همچنین از پوست در برابر تأثیرات مضر خارجی محافظت کرده و آن را تازه و صاف نگه می دارد.
و از آنجا که فاقد چربی اشباع و کلسترول است ، برای اکثر رژیم های غذایی ماده ای ایده آل است ، البته بیش از حد در مصرف آن ، چون غنی از کربوهیدرات است.
توصیه شده:
آنچه در مورد مخمر نمی دانیم
کیفیت خمیر مایه یا نیاز به تهیه نوشیدنی های تخمیر شده یک علم است. بیایید با جزئیات آنچه در کیفیت تأثیر می گذارد آشنا شویم مخمر و تخمیر از فاکتورهای مهم تعیین کننده توانایی تخمیر مخمر ، فعالیت بیوسنتز سلول ها و توانایی انطباق با شرایط محیطی است که دائماً در حین تخمیر تغییر می کنند.
آیا می دانیم چگونه انگور را به درستی بخوریم؟
فصلی که می توانیم انگور را روی شکم خود بخوریم کاملاً در حال جابجایی است. اما این میوه به همان اندازه که خوشمزه است ، خطرات موذی مرتبط با هضم دشوار و مهار عملکرد معده را پنهان می کند. برای جلوگیری از احساس ناراحتی پس از خوردن میوه مورد علاقه خود و استفاده بیشتر از انگور آبدار ، باید یاد بگیریم که آنها را به درستی مصرف کنیم.
اتیوپی و جادوی قهوه: آنچه در مورد نوشیدنی مورد علاقه خود نمی دانیم
اتیوپی زادگاه درخت قهوه و فرهنگ مرتبط با نوشیدنی سیاه در نظر گرفته شده است. اعتقاد بر این است که قهوه در قرن نهم در بسیاری از کشورها کشف شده است. امروزه بیش از 12 میلیون نفر در اتیوپی مشغول پرورش و چیدن قهوه هستند که همچنان بخشی اصلی از فرهنگ اتیوپی است.
امروز جک فروت را جشن بگیرید! آنچه در مورد میوه عجیب و غریب نمی دانیم
در 4 ژوئیه ، ما همچنین روز جک فروت عجیب و غریب را جشن می گیریم. این گیاه از هندوستان منشا گرفته و به آن درخت نان می گویند زیرا از این میوه به عنوان جایگزین نان و برنج در بسیاری از غذاها استفاده می شود. همچنین در جاهای دیگر از جمله برزیل و تایلند یافت می شود.
وقتی دیگر سیگار نمی کشیم چگونه غذا بخوریم
در حال حاضر ترک سیگار بسیار مهم است - به خصوص پس از آخرین افزایش قیمت آنها. یکی از بهترین و اثبات شده ترین راه ها این است که به یکباره جلوی آنها را بگیرید و در موقعیت های عصبی گول یک یا دو سیگار را نخورید. از نظر ذهنی آماده شوید که دو هفته اول پس از ترک سیگار زمان افزایش پوند است.
