2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کلسترول ماده مومی است که توسط کبد تولید می شود. این ماده در محصولات لبنی ، تخم مرغ و گوشت یافت می شود. کلسترول دلیل اصلی بسیاری از بیماری های قلبی عروقی است و یک خطر عمده برای سلامتی ما است.
تغییرات کوچک در فهرست روزانه ما می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. میوه ها و سبزیجات به عنوان فیتواسترول و کلسترول مانند مواد کاهش دهنده کلسترول شناخته شده اند.
اگر مطمئن نیستید که برای شروع سبک زندگی سالم خود کدام میوه ها و سبزیجات را بخرید ، این ورق را با خود به سوپرمارکت ببرید.
فیبر محلول
لیپوپروتئین های با چگالی کم ، که سطح LDL نیز نامیده می شود ، خطر بیماری شریانی را افزایش می دهد. می توان آنها را با میوه ها و سبزیجات غنی از فیبر محلول کاهش داد. آنها در جذب کلسترول اختلال ایجاد می کنند. غنی از فیبر محلول عبارتند از: نخود فرنگی ، کدو تنبل ، هویج ، ذرت ، کلم ، جوانه بروکسل و سیب زمینی. و از میوه ها: مرکبات ، توت ، سیب ، گلابی ، انجیر ، زردآلو و آلو.
نیاسین
محصولات حاوی نیاسین که به آن ویتامین B3 نیز می گویند ، تولید کلسترول را کاهش داده و به از بین بردن آن کمک می کند. بهترین منابع نیاسین عبارتند از: آووکادو ، مارچوبه ، نخود فرنگی ، ذرت ، قارچ ، سیب ، لوبیای لیما ، سیب زمینی ، کلم ، هویج و فلفل سبز.
ویتامین سی
از اکسیداسیون کلسترول جلوگیری می کند. این فرایند به دلیل اتصال LDL - ذرات با رادیکال های آزاد است که باعث آسیب بافتی می شود. این اکسیداسیون می تواند باعث بیماری کرونر قلب ، بیماری عروق محیطی یا زوال عقل شود.
علاوه بر مرکبات ، ویتامین C در: گواوا ، کیوی ، شاه توت ، فلفل قرمز ، کلم ، جوانه بروکسل ، کلم بروکلی ، انبه ، آناناس ، توت فرنگی ، برگ آمارانت وجود دارد.
ویتامین E
به جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول و رشد پلاک در رگهای خونی کمک می کند ، که باعث گرفتگی عروق می شود. بهترین منابع ویتامین E از سبزیجات عبارتند از: اسفناج ، چغندر ، جعفری ، سیب زمینی و اسپیرولینا. و از میوه ها: توت سیاه ، بلوبری ، گواوا ، کیوی ، انبه ، شلیل ، پاپایا و هلو.
توصیه شده:
10 ماده غذایی که کلسترول را کاهش می دهند
بیماری های قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. خبر خوب این است که با رعایت چند قانون ساده می توان از آنها جلوگیری کرد. یکی از عواملی که به ما بستگی دارد - رژیم غذایی. مسئول حفظ کلسترول بالا یا پایین است. و در اینجا بهترین است غذاهای پایین آورنده کلسترول .
پوست و میوه های کدام میوه ها و سبزیجات بهتر است
باید پوست و میوه ها را پوست بگیرید ؟ شما چی فکر میکنید؟ اول ، سبزیجات و میوه هایی وجود دارد که نمی توان بدون پوست آنها را خورد ، مانند سیب زمینی ، چغندر ، شلغم و … و همچنین موز ، پرتقال ، نارنگی و غیره. میوه ها اما مواردی وجود دارد که می توانیم با پوست آنها را بخوریم ، اما ما سفید پوست هستیم - مانند سیب ، گلابی ، خیار و گوجه فرنگی.
کدام ادویه ها استرس را کاهش می دهند و باعث بهبود خلق و خو می شوند؟
استرس جزئی از زندگی همه افراد است. دلایل استرس متنوع است - کار سخت و طولانی ، بی پول و معیشت ، مشاجرات و موارد دیگر. داروهای گیاهی متعددی برای آرامش اعصاب متشنج وجود دارد ، اما برای سلامتی مضر است و توصیه نمی شود. آنچه بسیاری از مردم نمی دانند وجود مواد غذایی و ادویه جات حاوی آنتی اکسیدان است.
راهبان از Kopilovtsi میوه ها و سبزیجات فوق العاده ای پرورش می دهند
راهبان در Kopilovtsi به لطف صدها هکتار باغ سبزیجات موفق به ساختن معبدی برجسته به نام Anniversary شدند. چند سالی است که روحانیون روستا از گندم ، سیب زمینی ، پیاز ، فلفل ، گوجه فرنگی و باغات مراقبت می کنند. مانیتور می نویسد که آنها محصول خود را در بورس سهام در پایتخت ارائه می دهند و بودجه پس انداز شده برای ساخت معبد می رود.
کدام ادویه ها مضرات پرخوری و آشامیدن را کاهش می دهند؟
ادویه جات جزئی جدایی ناپذیر از غذاهای ملی در سراسر جهان است. و غذاهای سنتی بلغاری جای ستایش دارند - پیاز ، سیر ، ترب ، خردل و بعداً فلفل تند ، غذاهای بلغاری را به نوعی منطقه تبدیل می کنند. ادویه جات عملکردهای مختلفی را انجام می دهند - آنها ویتامین ها و آنزیم ها را در اختیار ما قرار می دهند.
