دستور العمل های بخارپز

فهرست مطالب:

تصویری: دستور العمل های بخارپز

تصویری: دستور العمل های بخارپز
تصویری: زرشک پلو با مرغ مجلسی Zereshk polo ba morgh 2024, سپتامبر
دستور العمل های بخارپز
دستور العمل های بخارپز
Anonim

بخار دادن جالب و اصلاً سخت نیست. تنها چیزی که باید در نظر بگیرید - در هنگام پخت و پز دستگاه را کجا قرار دهید ، زیرا بخار زیادی آزاد می کند و می تواند مه آلود شود. بهتر است اگر یک ماسک بخور دارید که در زیر آن بایستد.

ما می توانیم همه چیز ، از جمله گوشت را بخارپز کنیم ، اما بیایید با ساده ترین کار شروع کنیم - برنج. تو نیاز داری:

برنج بخارپز شده

روش آماده سازی: قبل از شروع قسمت واقعی ، برنج را مانند هر ظرف دیگری بشویید - تا زمانی که نشاسته را بشویید. سپس بگذارید حداقل یک ساعت در آب بماند. فقط پس از این روش می توانید آن را در دستگاه قرار دهید.

برنج بخارپز شده
برنج بخارپز شده

حدود نیم ساعت بپزید. اگر تصمیم گرفتید که فقط برنج خیلی لاغر است ، سبزیجات یا مقداری گوشت اضافه کنید ، اما تنها 30 دقیقه بعد از اینکه برنج را برای پختن قرار دادید. اگر این کار را با سبزیجات انجام دهید ، به 30 دقیقه دیگر زمان نیاز دارید و ظرف آماده است. ادویه جات در حین پخت اضافه نمی شوند - در آخر آنها را اضافه کنید ، از جمله نمک.

همچنین می توانید ماهی تهیه کنید - بسیار لطیف و خوشمزه و در عین حال سالم می شود. آنچه شما نیاز دارید:

ماهی بخار پز شده

ماهی بخار پز شده
ماهی بخار پز شده

محصولات لازم: 1 قزل آلا ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا سبک ، 2 قاشق غذاخوری لیمو ، و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

روش آماده سازی: ماهی را تمیز کرده و می شویید ، که می تواند هر آنچه که شما ترجیح می دهید باشد ، سپس شکاف هایی به عرض ماهی - حدود 2-3 سانتی متر از یکدیگر ایجاد کنید. محصولات دیگر - آب لیمو ، سس سویا و روغن زیتون (من برای استفاده از روغن کنجد) ماهی را مخلوط کرده و می ریزیم. بگذارید حداقل یک ساعت بماند. سپس ماهی را داخل بخارپز قرار دهید.

شما می توانید همه چیز را در دستگاه بپزید - خوشمزه و لطیف می شود ، کمی متفاوت از غذایی است که ما به آن عادت کرده ایم ، اما بسیار عالی است. در اینجا نحوه تهیه جگر گوشت خوک آورده شده است:

جگر خوک بخارپز

شما نیاز دارید: جگر گوشت خوک ، نمک ، آب ، روغن

روش آماده سازی: جگر را برش داده و چند ساعت در آب با کمی نمک بگذارید ، سپس آن را تخلیه کرده و با روغن خوب چرب کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را در سبد قرار دهید و منتظر بمانید تا آماده شود.

توصیه شده: