دستور العمل های وگان برای تسکین غذا

فهرست مطالب:

تصویری: دستور العمل های وگان برای تسکین غذا

تصویری: دستور العمل های وگان برای تسکین غذا
تصویری: امتحان کردن غذاهای وگان | try vegan's food 2024, نوامبر
دستور العمل های وگان برای تسکین غذا
دستور العمل های وگان برای تسکین غذا
Anonim

در آستانه عید پاک ، غذاهای وگان به ویژه محبوب هستند ، که هیچ ردی از محصولات حیوانی ندارند ، که مطابق با سنت کلیسای روزه داری است.

شما می توانید غذاهای وگان تهیه کنید ، غذاهایی که علاوه بر خوشمزه و مفید بودن ، به دلیل مواد مفید موجود در محصولی که از آنها ساخته شده ، برای روان بسیار آرامش آور است.

سوپ خامه کلم بروکلی

چگونه می توان خامه ای از هر چیز وگان باشد؟ ترفند این است که در این حالت ما به جای محصولات لبنی از پوره سیب زمینی استفاده می کنیم. تهیه سوپ سریع و آسان است و اگر عصر شما شلوغ باشد یک راه حل ایده آل است.

عناصر:

2 قاشق چای خوری روغن زیتون ، نصف سر پیاز خرد شده ، دو سر سیر خرد شده ، یک عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده ، دو سر کلم بروکلی ، به صورت روزت ، دو فنجان آب گوشت سبزیجات ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید.

آماده سازی:

روغن زیتون را در قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و صبر کنید تا پیاز شفاف شود.

آبگوشت و سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید و بپزید تا سیب زمینی نرم شود ، یعنی. حدود 10 دقیقه

توفو
توفو

کلم بروکلی را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر صبر کنید ، سپس یا مخلوط را به صورت بخشی به مخلوط کن خود منتقل کنید یا از مخلوط کن غوطه وری استفاده کنید تا سوپ را به شکل خامه درآورید.

پای توفو

آیا جالب نیست که بسیاری از غذاهایی که باعث تسکین ما می شوند انواع مختلفی از پای ها هستند؟ چه چیزی در پر شدن کیک یا پوسته سیب زمینی وجود دارد که روح ما را گرم می کند؟ این پای توفو نسخه ای وگان از پای مرغ محبوب است که مطمئنا از آن راضی خواهید بود. می توانید از پوسته های آماده استفاده کنید یا خودتان آماده کنید.

عناصر:

یک چهارم فنجان روغن زیتون ، نیم کیلو توفو خرد شده ، 4 هویج قطعه قطعه ، نمک و فلفل به دلخواه ، دو قاشق چای خوری گیاهان خانگی ، سه چهارم فنجان قارچ خرد شده ، چهار سر آرپادجیک خرد شده ، 1/3 فنجان آرد ، دو فنجان آب ، دو پوست برای سهم.

آماده سازی:

روغن زیتون را در قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید و توفو ، هویج و گیاهان را کمی سرخ کنید. صبر کنید تا هویج نرم شود و قارچ و آرپادجیک را اضافه کنید. بگذارید پنج دقیقه دیگر روی اجاق گاز بماند تا قارچ نرم شود.

آرد را اضافه کنید ، دما را به حد متوسط کاهش دهید و مخلوط را برای حدود یک دقیقه هم بزنید ، سپس مایعات را اضافه کنید. مخلوط را به جوش آورده و برای چند دقیقه غلیظ کنید. اجاق را خاموش کرده و ظرف را از اجاق بردارید.

پر کردن را در یکی از سینی ها بریزید و دیگری را روی آن قرار دهید ، یادتان باشد که سوراخ هایی در آن ایجاد کنید تا بخار خارج شود.

پای را در فر قرار دهید و حدود 20 دقیقه در دمای 180 درجه یا تا زمانی که پوسته آن به زیبایی طلایی شود ، آن را بپزید.

قبل از سرو پنج دقیقه صبر کنید.

توصیه شده: